[發(fā)明專利]一種智能燒烤機

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811380133.0
• 申請日: 2018-11-20
• 公開（公告）號: CN109431304A
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發(fā)明（設計）人: 王燕清
• 申請（專利權）人: 南京曉莊學院
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及家電技術領域，特別是一種智能燒烤機，該燒烤機具有主機體，主機體的底座上設有垂直的立座，立座的二側面設有多數(shù)個通孔，通孔連通到立座內部；立座內設有多數(shù)個轉子，轉子二端面設有插孔，各轉子并被起動單元及傳動單元帶動，借此能夠讓串住食物的烤肉叉穿過通孔再插設于插孔，讓轉子帶動食物轉動；又立座二側面分別設有發(fā)熱裝置，使發(fā)熱裝置對轉動的食物進行加熱燒烤；再者，立座的前后二面可用透明板體遮擋，預防熱散失；借此，本發(fā)明的智能燒烤機，能夠達到均勻加熱、增進加熱效率、防止油汁污染、預防灰塵沾染食物、節(jié)省爐臺面積等目的。

技術領域

本發(fā)明涉及家電技術領域，特別是一種智能燒烤機。

背景技術

現(xiàn)今的商用燒烤機或燒烤爐，通常為直火燒烤的技術，即在水平的爐臺上設有瓦斯爐芯，瓦斯爐芯上面通過多片擋板適當遮擋，并在爐臺的后邊設有多個滾輪，各滾輪被馬達帶動旋轉，如此進行燒烤時，將串住食物的烤肉叉的后端插入滾輪中心的插孔，使多串食物水平排列在爐芯上方旋轉；其中，該瓦斯爐芯亦有改為木炭盆或新式的電熱燈管的機型，利用燃燒的木炭或電熱燈管的熱進行燒烤。然而，此種水平的臥式燒烤機或燒烤爐，會導致食物的油汁或烤醬滴落到擋板、瓦斯爐芯、木炭或電熱燈管，造成清潔上的麻煩，并可能產(chǎn)生有害物質。而且，一整排食物水平排列在爐芯上方旋轉，等于要實施成面積非常寬大的爐臺，相當占用營業(yè)空間。再者，此種直火燒烤技術，不能將發(fā)出的熱保留住，只能讓熱能四處散逸，不僅浪費能源，并且不能提升其對食物的加熱效率。另外，還有其他燒烤機的技術已經(jīng)在坊間被使用，例如較常見的蜜汁燒烤機，雖然蜜汁燒烤機在密閉空間中燒烤，克服了熱能散失的問題，但是此種燒烤機不能應用木炭進行燒烤，無法滿足想要品嘗炭味燒烤的消費者。為此，如何創(chuàng)造一種燒烤機，能夠改善上述的缺點，為本發(fā)明所要積極克服的課題。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術中存在的缺點，而提出的一種智能燒烤機。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術方案：

一種智能燒烤機，其用于提供多支串住食物的烤肉叉插置，對該食物進行加熱燒烤，并能夠自動翻轉該食物，該燒烤機包含主機體和翻轉裝置，該主機體具有水平置放的底座，及設置在該底座的頂面中間并垂直向上延伸的立座，該立座的二側面分別設有多數(shù)個排列成至少一整排的通孔，該通孔水平地連通到該立座內部的空間；該翻轉裝置，其具有多數(shù)個轉動地設置在該立座內部的空間中的轉子，帶動各該轉子轉動的傳動單元，及驅動該傳動單元的起動單元，各該轉子的軸心的二端分別設有對齊該通孔的插孔，該食物的烤肉叉的后端穿過該通孔的后插設在該插孔，各該轉子并設有受驅動部，該受驅動部被該傳動單元帶動致該轉子轉動；以及二個組裝在該立座的二側面中間處的發(fā)熱裝置，各該發(fā)熱裝置相鄰于該一整排的通孔及該食物，各該發(fā)熱裝置有中空的柵欄鐵盒，該柵欄鐵盒內設置一個或一個以上的發(fā)熱單元。

作為進一步改進，該立座的二側面分別設有多數(shù)個排列成二排的通孔，該發(fā)熱裝置位于各該側面的二排通孔之間，及該轉子在該立座內排列成二排。

作為進一步改進，該主機體的立座上端的二面分別設有二個水平的燈罩，該燈罩的下面或內部水平地設有向下發(fā)光照明的照明單元。

作為進一步改進，該立座各面的二燈罩之間具有空缺部，該空缺部置放置物盤，該置物盤的邊緣鉤在該二燈罩的上面。

作為進一步改進，更包含二片透明板體，該二片透明板體可分離地設置在該底座上的前后二面，該立座、該發(fā)熱裝置及該食物位于該二片透明板體之間。

作為進一步改進，該翻轉裝置包含設置在該立座內部的空間中的立板，該轉子分別轉動地設置在該立板。

作為進一步改進，該轉子為水平設置的圓柱體，該圓柱體的二端分別設有該插孔；及該受驅動部為位于該圓柱體中間處的被動鏈輪，該傳動單元為鏈條，該起動單元為馬達；及該馬達的出力軸端設有主動鏈輪，該主動鏈輪驅動該鏈條與該被動鏈輪。