[發(fā)明專利]一種釀酒用曲塊制作裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811375364.2
• 申請日: 2018-11-19
• 公開（公告）號: CN109135995B
• 公開（公告）日: 2023-07-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 段鋼;龍燕
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南錦江泉酒業(yè)股份有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 長沙智德知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 43207
• 代理人: 陳銘浩

本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種釀酒用曲塊制作裝置，包括主體裝置、上料裝置、制作裝置和收集裝置，所述主體裝置的頂端右側(cè)固定連接有上料裝置，所述上料裝置的左側(cè)設(shè)置有制作裝置，且制作裝置與主體裝置固定連接，所述制作裝置的左側(cè)設(shè)置有收集裝置，且收集裝置與主體裝置固定連接，本發(fā)明中，通過設(shè)置的支撐板、連桿、擋板和限位板，可以通過第二制曲電機(jī)的作用帶動曲軸對擋板的位置進(jìn)行快速地改變，通過擋板的位置的改變實(shí)現(xiàn)物料灌輸?shù)墓艿啦煌ㄟ^設(shè)置的第一從動輪、隔板、第一傳送帶、第二傳送帶和固定框，可以通過第一傳送帶與第二傳送帶的作用實(shí)現(xiàn)對制作完成的物料進(jìn)行快速地運(yùn)輸，方便工人的集中處理與搬運(yùn)，提高工作的效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種釀酒用曲塊制作裝置。

背景技術(shù)

利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程,釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件，據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明，傳說中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前，遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣，酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，隨著對酒的需求日益增加，因此，對一種釀酒用曲塊制作裝置的需求日益增長。

目前市場上在進(jìn)行釀酒時(shí)，都需要制作根據(jù)不同的制酒需求制作不同類型的酒曲，傳統(tǒng)的釀酒工藝中在制作酒曲時(shí)大多數(shù)都是人工進(jìn)行踩踏，制作效率慢，生產(chǎn)周期長，且需要很多勞動力，浪費(fèi)人力物力，且一般的制曲完成需要搬運(yùn)，由于人工制作的曲不集中，搬運(yùn)起來也耗時(shí)，不能進(jìn)行集中的搬運(yùn)，因此，針對上述問題提出一種釀酒用曲塊制作裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種釀酒用曲塊制作裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種釀酒用曲塊制作裝置，包括主體裝置、上料裝置、制作裝置和收集裝置，所述主體裝置的頂端右側(cè)固定連接有上料裝置，所述上料裝置的左側(cè)設(shè)置有制作裝置，且制作裝置與主體裝置固定連接，所述制作裝置的左側(cè)設(shè)置有收集裝置，且收集裝置與主體裝置固定連接。

優(yōu)選的，所述主體裝置包括底座和總控制柜，所述底座的前端固定連接有總控制柜。

優(yōu)選的，所述上料裝置、上料箱、上料螺桿、出料管、加料板、上料電機(jī)、上料壓板、第一進(jìn)料管、上料泵和加料口，所述主體裝置的頂端右側(cè)固定連接有上料箱，所述上料箱的頂端內(nèi)側(cè)固定連有上料電機(jī)，所述上料電機(jī)的主軸末端固定連接有上料螺桿，所述上料螺桿的外側(cè)螺旋連接有上料壓板，且上料壓板與上料箱轉(zhuǎn)動連接，所述主體裝置的后端內(nèi)側(cè)固定連接有上料泵，所述上料泵的進(jìn)口端連通有第一進(jìn)料管，所述上料泵出料端連通有出料管。

優(yōu)選的，所述制作裝置包括第一保護(hù)殼、小曲制作箱、第一氣缸、小曲壓制板、第二進(jìn)料管、第二氣缸、大曲壓制板、大曲制作箱、第一制曲電機(jī)、調(diào)節(jié)螺桿、拉桿、擋塊、支撐塊、支撐板、第二制曲電機(jī)、曲軸、連桿、擋板、限位板和固定架，所述主體裝置的頂端固定連接有第一保護(hù)殼，所述第一保護(hù)殼的頂端內(nèi)側(cè)分別固定連接小曲制作箱和大曲制作箱，所述小曲制作箱的頂端內(nèi)側(cè)固定連接有第一氣缸，所述第一氣缸的底端固定連接有小曲壓制板，所述大曲制作箱的頂端內(nèi)側(cè)固定連接有第二氣缸，所述第二氣缸的底端固定連接有大曲壓制板，所述小曲制作箱和大曲制作箱一端均固定連接有第一制曲電機(jī)，所述第一制曲電機(jī)的主軸末端固定連接有調(diào)節(jié)螺桿，所述調(diào)節(jié)螺桿的另一端轉(zhuǎn)動連接有固定架，且固定架與主體裝置固定連接，所述調(diào)節(jié)螺桿的外側(cè)螺旋連接有拉桿，所述拉桿的另一端固定連接有擋塊，且左右兩側(cè)所述擋塊分別與大曲制作箱和小曲制作箱滑動連接，所述擋塊的底端滑動連接有支撐塊，且支撐塊與主體裝置固定連接，所述大曲制作箱和小曲制作箱的一端內(nèi)側(cè)均連通有第二進(jìn)料管，且第二進(jìn)料管與上料裝置連通，所述主體裝置的頂端固定連接有支撐板，所述支撐板的頂端固定連接有第二制曲電機(jī)，所述第二制曲電機(jī)的主軸末端固定連接有曲軸，所述曲軸的外側(cè)轉(zhuǎn)動連接有連桿，所述連桿的頂端轉(zhuǎn)動連接有擋板，且擋板與第二進(jìn)料管滑動連接。