[發明專利]一種綠茶味的奶片及其生產方法

在審

• 申請號: 201811375027.3
• 申請日: 2018-11-19
• 公開（公告）號: CN111194780A
• 公開（公告）日: 2020-05-26
• 發明（設計）人: 喬玉平
• 申請（專利權）人: 南京珍唯康生物科技有限公司
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/156;A23C9/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提出一種綠茶味的奶片，綠茶15?18份、牛奶粉18?20份、蜂蜜10?12份、木糖醇10?12份、鹽1?2份、山楂4?5份、甘油2?3份。本發明所述的綠茶味的奶片具有配方合理、咀嚼口感佳、具有較濃的綠茶味、且營養健康的優點。

技術領域

本發明涉及奶片方面，具體涉及一種綠茶味的奶片。

背景技術

奶片是以奶粉為主要原料，添加其他壓片輔料后壓片制成一種片狀乳制品。奶片含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等，具有休閑、營養、方便攜帶食用，保質期長等特點，是老少皆愛的一種乳制品。

發明內容

本發明的目的提供一種綠茶味的奶片，解決上述現有技術問題中的一個或多個。

本發明提出一種綠茶味的奶片，綠茶味的奶片的配方中按重量份數包含以下組分：

綠茶15-18份、

牛奶粉18-20份、

木糖醇10-12份、

蜂蜜10-12份、

鹽1-2份、

山楂4-5份、

甘油2-3份。

本發明所述的一種綠茶味的奶片的優點為：配方合理、咀嚼口感佳、口味酸甜、具有較濃的綠茶味、且營養健康。

具體實施方式

本發明提出一種綠茶味的奶片，綠茶味的奶片的配方中按重量份數包含以下組分：

綠茶15-18份、

牛奶粉18-20份、

木糖醇10-12份、

蜂蜜10-12份、

鹽1-2份、

山楂4-5份、

甘油2-3份。

本實施例所述的綠茶味的奶片的配方合理、咀嚼口感佳、口味酸甜、具有較濃的酸奶味、且營養健康。

以上所述僅是本發明的優選方式，應當指出，對于本領域普通技術人員來說，在不脫離本發明創造構思的前提下，還可以做出若干相似的變形和改進，這些也應視為本發明的保護范圍之內。