[發明專利]一種土豆去皮裝置及去皮方法

有效

• 申請號: 201811373030.1
• 申請日: 2018-11-19
• 公開（公告）號: CN109222139B
• 公開（公告）日: 2022-03-22
• 發明（設計）人: 沈立心
• 申請（專利權）人: 沈立心
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 青島致嘉知識產權代理事務所(普通合伙) 37236
• 代理人: 韓艷艷

本發明公開了一種土豆去皮裝置及去皮方法，包括底板，其特征是：所述底板上部固定有環形軌道，所述環形軌道匹配方板下側的弧形槽，所述方板的上側固定有支撐板和電機支架，所述電機支架的上側固定連接電機一，所述電機一的輸出軸固定連接齒圈轉盤的中心，所述齒圈轉盤的內部嚙合齒輪一，所述齒輪一的中心軸鉸接穿過所述支撐板且端部固定連接摩擦輪，所述齒輪一嚙合齒輪二，所述齒輪二固定在所述齒圈轉盤的中心，所述齒輪二的中心通過圓桿固定連接土豆固定桿。

技術領域

本發明涉及土豆去皮設備領域，具體地講，涉及一種土豆去皮裝置及去皮方法。

背景技術

土豆是人們生活中的常用食物，但是土豆的去皮工作比較麻煩，土豆家用時是靠人工去皮方法，在大型的食品加工上則是依靠大型土豆去皮機進行去皮工作，市場上也存在一些常用的土豆去皮設備，但是這類土豆去皮設備去皮較厚，土豆損失較大，造成原料的浪費，不能滿足現代化食品加工生產更高的要求，目前還缺少一種去皮效果好、去皮損失小的裝置，此為現有技術的不足之處。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種土豆去皮裝置及去皮方法，方便土豆的去皮。

本發明采用如下技術方案實現發明目的：

一種土豆去皮裝置，包括底板(7)，其特征是：所述底板(7)上部固定有環形軌道(8)，所述環形軌道(8)匹配方板(10)下側的弧形槽(34)，所述方板(10)的上側固定有支撐板(12)和電機支架(19)，所述電機支架(19)的上側固定連接電機一(18)，所述電機一(18)的輸出軸固定連接齒圈轉盤(13)的中心，所述齒圈轉盤(13)的內部嚙合齒輪一(11)，所述齒輪一(11)的中心軸鉸接穿過所述支撐板(12)且端部固定連接摩擦輪(9)，所述齒輪一(11)嚙合齒輪二(15)，所述齒輪二(15)固定在所述齒圈轉盤(13)的中心，所述齒輪二(15)的中心通過圓桿(14)固定連接土豆固定桿(16)。

作為對本技術方案的進一步限定，所述底板(7)上部一側固定有豎滑槽(5)，所述豎滑槽(5)內設置有豎滑桿(4)，所述豎滑桿(4)的上端固定有伸出板(1)的一端，所述伸出板(1)的下側設置有一組均勻平行排布的梯形滑槽(22)，每個所述梯形滑槽(22)內分別嵌入梯形滑塊(21)，每個所述梯形滑塊(21)的下側中心分別固定有圓柱桿(27)，每個所述圓柱桿(27)的下端分別固定連接方塊(25)，每個所述方塊(25)的下側分別固定連接摩擦塊(17)。

作為對本技術方案的進一步限定，所述梯形滑槽(22)之間的所述伸出板(1)下側分別固定有凸柱(23)，每個所述凸柱(23)分別鉸接連桿(24)的中部，每個所述連桿(24)的兩端分別設置有滑軌(26)，所述圓柱桿(27)分別對應穿過所述滑軌(26)，兩個相鄰的所述滑軌(26)被同一個所述圓柱桿(27)穿過，所述伸出板(1)的一端上側通過電機支架(2)固定連接電機二(3)，所述電機二(3)的輸出軸鉸接穿過所述伸出板(1)且下端固定連接轉輪(33)的中心，所述轉輪(33)的下側邊緣位置固定連接圓柱滑塊(29)，所述圓柱滑塊(29)穿過擺動桿(31)中部的軌道(30)，所述擺動桿(31)的一端鉸接在圓軸(32)下端，所述圓軸(32)上端固定在所述伸出板(1)的一端下側，所述擺動桿(31)的另一端設置有活動槽(28)，所述活動槽(28)被相鄰的所述圓柱桿(27)穿過。

作為對本技術方案的進一步限定，所述豎滑槽(5)對應所述豎滑桿(4)螺紋連接對稱的頂絲一(6)。

作為對本技術方案的進一步限定，所述方板(10)對應所述底板(7)螺紋連接對稱的頂絲二(20)。

作為對本技術方案的進一步限定，所述摩擦塊(17)為四方框形，所述摩擦塊(17)的下側為磨砂板。

作為對本技術方案的進一步限定，所述梯形滑槽(22)為5個。

作為對本技術方案的進一步限定，所述凸柱(23)為4個。