[發明專利]一種用于瓜類蔬菜氣霧栽培的營養液的制備方法

有效

• 申請號: 201811372719.2
• 申請日: 2018-11-19
• 公開（公告）號: CN109320353B
• 公開（公告）日: 2021-08-24
• 發明（設計）人: 胡永紅;朱雯俊;楊文革;章泳;劉俐;謝寧昌;劉恒斌;曹洋;周彬
• 申請（專利權）人: 南京工業大學
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G5/20;C12N1/20;C12R1/07
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責任公司 32218
• 代理人: 徐冬濤;袁正英

本發明公開了一種用于瓜類蔬菜氣霧栽培的營養液的制備方法，該營養液包括凝結芽孢桿菌、GA₄₊₇、MgSO₄、Ca(H₂PO₄)₂、MnSO₄、FeSO₄、CuSO₄、KH₂PO₄。在制備益生芽孢桿菌過程中加入海藻糖和脫脂乳作為保護劑。本營養液以益生芽孢桿菌代替高濃度的硝態氮，提高瓜類蔬菜的營養品質及口感，同時使得營養液的活菌數保持在較高的水平95?105億cfu/ml，儲存時間延長。

技術領域

本發明涉及一種用于瓜類蔬菜氣霧栽培的營養液的制備方法，可作為生產高品質西葫蘆的種植材料，以指導生物技術研究，改善綠色蔬菜的質量，屬于農業栽培領域。

背景技術

西葫蘆(Cucurbita pepo)是一種重要的蔬菜淡季補缺品種之一，西葫蘆果實含糖、淀粉、維生素A及維生素C等營養物質，深受廣大消費者喜愛。西葫蘆生產中存在著嚴重的連作障礙問題，而且隨著種植年限的增加出現連作障礙的程度逐漸加重，重點表現在生長發育速度延遲，病蟲害猖獗，產量和商品性下降。嚴重影響了菜農的積極性。因此，如何解決西葫蘆連作障礙問題尤為重要。相比于土壤種植，無土栽培由于使作物徹底脫離了土壤，可以從根源上切斷病蟲害傳播渠道，迅速改善根際微環境，而且消毒方便，因此，是西葫蘆克服連作障礙，實現產業可持續發展的有效途徑之一。

氣霧栽培霧培技術是一種新型的無土栽培模式，它把作物的根系懸掛于栽培架中，通過霧化裝置將營養液霧化成水氣來進行給作物的供液，提供給作物充足的氧氣，使根系在毫無阻力的情況下自由生長。定期向作物根系提供所需的營養液，使作物發揮出最大的生長狀態，能有效的解決根系的水氣矛盾。它不僅擺脫了傳統土壤栽培對天然土壤的依賴和免受土壤污染、連作障礙、次生鹽漬化等對作物生產的限制，而且有效解決普通水培中根系供氧問題，同時具有養分和水分利用率高的特點，不僅可用于蔬菜工廠化生產，而且適用于航天生命保障系統和庭院休閑農業，是一種具有廣闊應用前景的新型無土栽培模式。

營養液的配置和優化是霧培作物獲得高產優質的關鍵技術。現有的蔬菜霧培大多沿用傳統無土栽培的營養液配方，普遍以高濃度的硝態氮作為氮源而導致營養液中氮素濃度過高和形態不當，不僅造成生產成本提高，管理困難，而且引起蔬菜體內硝酸鹽的大量積累，嚴重影響霧培綠色蔬菜的營養品質。

發明內容

本發明的目的是為了克服現有技術的缺點和不足，而提供瓜類蔬菜氣霧栽培的營養液的制備方法。

本發明的技術方案為：一種用于瓜類蔬菜氣霧栽培的營養液的制備方法，其具體步驟為：

A.發酵生產凝結芽孢桿菌微生態制劑

(1)菌種活化：將凝結芽孢桿菌單菌落轉接到種子斜面培養基，活化培養溫度為36-40℃，培養24-30h；

(2)種子液的制備：取一環活化的菌種，接入種子培養基中，pH控制在6.0-7.0之間，溫度為36-40℃，轉速為160-180r/min，培養16-20h，得種子液；

(3)搖瓶培養：取種子液，裝入發酵培養基容器中，種子液和發酵培養基的體積比為0.1％-15％，將容器置于搖床中，36-40℃震蕩培養10-14h，轉速為160-180r/min；

(4)微生態制劑的制備：對發酵液進行離心，棄上清液，收集離心后的菌體，將凝結芽孢桿菌、海藻糖和脫脂乳按照體積比(1.5-2):(1.5-2):1的比例混合均勻，將樣品在-60℃至-80℃超低溫冰箱預凍5-7h后，放入冷凍干燥機進行真空冷凍干燥，真空度40-60Pa，得凝結芽孢桿菌微生態制劑；

B.無機營養液的制備