[發明專利]一種海豹油輔助降血脂軟膠囊的制備方法

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• 申請號: 201811370901.4
• 申請日: 2018-11-18
• 公開（公告）號: CN109259238A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 張淑敏
• 申請（專利權）人: 福建省安職教育服務有限公司
• 主分類號: A23L33/115
• 分類號: A23L33/115;A23L33/105;A23L33/15;A23P10/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種海豹油輔助降血脂軟膠囊的制備方法。本發明的海豹油輔助降血脂軟膠囊以海豹油、紫蘇籽油、大豆磷脂、維生素E為原料，經混合、壓丸、定型干燥、選丸、包裝等工序制成。四種原料通過不同的作用機制發揮輔助降血脂的功效，配伍使用可提高產品作用效果。經本發明制備的海豹油輔助降血脂軟膠囊產品穩定，質量可靠，安全有效，可長期食用，是血脂偏高人群理想的保健食品。

技術領域

本發明涉及一種海豹油輔助降血脂軟膠囊的制備，屬于保健食品領域。

背景技術

心血管疾病是一種高發病率、高死亡率、高致殘率的疾病，對人體危害極大，導致該疾病的因素很多，包括遺傳因素、高血壓、高血脂、糖尿病、吸煙不良生活習慣等，其中血脂異常是最重要的危險因素之一，長期控制血脂于適宜的水平可以預防動脈粥樣硬化形成及其發展，有效地控制或預防心血管病的發生率和死亡率。新的調查顯示，我國18歲以上血脂異常人群已經達到1.6億，在35歲以上的人群中，有2500萬人同時患有高血壓和高脂血癥，血脂異常對我國居民的危險上升到原來的3～5倍。

目前我國輔助降血脂保健食品常用原料主要分為動物脂肪油和中藥提取物，而動物脂肪油主要以魚油為代表。經查詢我國批準的魚油保健食品大多數是以單一原料魚油生產制備，雖然能達到輔助降血脂的功效，但作用機制單一，作用效果不夠顯著。因此，急需開發新型復配輔助降血脂的脂肪油類保健食品，可以提高產品功效，提高市場競爭力。

發明內容

本發明的目的在于解決現有技術的不足，提供了可長期安全食用且具有保健作用的一種海豹油輔助降血脂軟膠囊的制備方法。

為了實現上述發明目的，本發明提供如下技術方案：

一種海豹油輔助降血脂軟膠囊的制備方法，其特征包括以下步驟：

（1）內容物的制備：將紫蘇籽油加入配液罐中邊攪拌邊加溫至60～70℃，達到溫度后加入大豆磷脂攪拌溶解，再加入海豹油、維生素E均勻攪拌30分鐘，得軟膠囊內容物，備用；

（2）膠液制備：將甘油、純化水投入化膠罐中攪拌并加熱至70～80℃，再投入明膠攪拌均勻，蒸煮至明膠全溶；開啟真空泵，真空度≥-0.07Mpa，抽真空至膠液無氣泡后關真空，開排氣閥；將放氣后的膠液用雙層100目濾袋過濾，得到的膠液置于貯膠桶中靜置，膠液溫度保持60±5℃，備用；

（3）軟膠囊的制備：將軟膠囊內容物、膠液在軟膠囊機中壓成軟膠囊，壓好的軟膠囊置于轉籠中定型干燥，再經選丸、包裝等工序制得海豹油輔助降血脂軟膠囊成品。

優選的，所述步驟（1）中內容物組成成分按重量份比包括：海豹油40～50份、紫蘇籽油25～30份、大豆磷脂20～25份、維生素E 5～10份。

優選的，所述步驟（1）中海豹油質量要求二十二碳五烯酸（EPA）含量≥5.5%、二十二碳六烯酸（DHA）含量≥6.0%。

優選的，所述步驟（1）中大豆磷脂質量要求丙酮不溶物含量≥65%。

優選的，所述步驟（2）中膠液組成成分中明膠、甘油、純化水的配比為1:0.4～0.6:1。

優選的，所述步驟（3）中軟膠囊壓丸囊皮厚度為0.70～0.78mm，粒重為1000mg/粒。

優選的，所述步驟（3）中定型干燥條件為：溫度20～25℃、相對濕度25～35%，時間20～24小時。

優選的，所述海豹油輔助降血脂軟膠囊食用方法及食用量為每日3次、每次2粒，口服。