[發(fā)明專利]一種高效提取杏鮑菇多糖的方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201811367187.3 | 申請(qǐng)日： | 2018-11-16 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109134691A | 公開(kāi)（公告）日： | 2019-01-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 胡永陸;陳敏;錢玉明;邵秋云;張媛;程敘海;葉家東;邵秀芳;章彥宇;余建芳;張英姿;胡虹;朱雅紅;程扶旗;朱景娟;范風(fēng)華;胡在進(jìn) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 績(jī)溪縣徽菜寶生物科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C08B37/00 | 分類號(hào)： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 242000 安徽省*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 杏鮑菇 高效提取 膏狀漿液 脂肪酶 真空冷凍干燥 木瓜蛋白酶 蒸餾水混合 超聲處理 多糖提取 方法提取 酶解過(guò)程 纖維素酶 超聲波 提取液 抽濾 醇沉 卸壓 保溫 沉淀 濃縮 | ||
1.一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：包括以下步驟：
S1：將新鮮杏鮑菇清洗干凈后，切小塊放入真空干燥箱干燥，待草菇恒質(zhì)量，放入粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)篩得到杏鮑菇粉末，備用；
S2：將步驟S1得到的杏鮑菇粉末與杏鮑菇粉末重量10-20倍的蒸餾水混合后，在溫度為48-55℃，壓力為20-30MPa的條件下處理3-6min，卸壓，得到膏狀漿液；
S3：將膏狀漿液升溫至48-56℃，調(diào)節(jié)PH值為5.5-6.5，加入脂肪酶、木瓜蛋白酶和纖維素酶后，保溫40-60min后，在超聲頻率為120-140kHz下，超聲波提取4-7min，間歇8-12min，在超聲頻率為160-180kHz下，超聲波提取4-7min，得到提取液；
S4：對(duì)提取液進(jìn)行抽濾，將濾液壓縮至原濾液體積的1/4-1/3，再加入原杏鮑菇粉末重量12-18倍的75-78％的乙醇溶液，進(jìn)行醇沉，醇析16-19h，離心，取沉淀，真空冷凍干燥，得到杏鮑菇多糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：步驟S1中杏鮑菇粉末的粒徑為100-120目。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：步驟S1中杏鮑菇粉末的粒徑為110目。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：步驟S3中脂肪酶、木瓜蛋白酶和纖維素酶的加入總量為杏鮑菇粉末的0.1-0.4％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：步驟S3中脂肪酶、木瓜蛋白酶和纖維素酶的加入總量為杏鮑菇粉末的0.2％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：步驟S3中脂肪酶、木瓜蛋白酶和纖維素酶的質(zhì)量比為1:3.8-4.2:1.8-2.2。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取杏鮑菇多糖的方法，其特征在于：步驟S3中脂肪酶、木瓜蛋白酶和纖維素酶的質(zhì)量比為1:4:2。
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