[發(fā)明專利]一種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201811358506.4
• 申請日: 2018-11-15
• 公開（公告）號: CN109436518A
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉成寬
• 申請（專利權(quán)）人: 宜賓五尺道集團(tuán)有限公司
• 主分類號: B65D25/04
• 分類號: B65D25/04;B65D25/20;B65D81/18;A23B4/06;A61L9/20;B01D53/26
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本發(fā)明公開了一種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置，包括放置殼、散熱孔、支撐腿、隔板、通風(fēng)孔、導(dǎo)流孔、風(fēng)機(jī)、紫外線殺菌燈、蓋板、承載板、導(dǎo)流斜板、電動推桿、固定塊、放置板、滲透孔、支撐板、凹槽、排液管、儲液殼、散熱片、半導(dǎo)體制冷片、導(dǎo)冷片、第一金屬濾網(wǎng)、擋板、干燥劑網(wǎng)袋、第二金屬濾網(wǎng)、固定螺栓和把手。該種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計新穎，便于將腌制的豬肉進(jìn)行分層放置，且保障分層豬肉之間不受影響，同時提供放置殼內(nèi)一個良好的冷環(huán)境，保障腌制的黑山豬豬肉更好的存儲，提高存儲時間，通過設(shè)置的干燥機(jī)構(gòu)的作用下，便于降低放置殼內(nèi)空氣中的水分，便于降低腌制豬肉內(nèi)的細(xì)菌活性，便于存儲。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種存儲裝置，具體是一種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置，屬于豬肉存儲應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分；豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用；凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。

在黑山豬豬肉的腌制過程中存在很多的問題，如現(xiàn)有一些黑山豬豬肉腌制后，需要工作者進(jìn)行掛置，在掛置過程中過多與外部空氣接觸，可能導(dǎo)致腌制的豬肉受到污染，同時掛置時，豬肉表面滲透出的油隨處滴淌，極大的增加清理難度。因此，針對上述問題提出一種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置。

本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的，一種黑山豬豬肉腌制用存儲裝置，包括放置殼、支撐腿、隔板、蓋板、循環(huán)制冷機(jī)構(gòu)、干燥機(jī)構(gòu)以及液體收集機(jī)構(gòu)；

所述放置殼底部固定連接有支撐腿，且放置殼內(nèi)左右相對兩側(cè)均固定連接有隔板；右側(cè)固定所述隔板頂部通過鉸鏈與蓋板鉸接，且蓋板一側(cè)底部與左側(cè)隔板頂部貼合；兩個所述隔板之間設(shè)有與放置殼底部內(nèi)壁固定連接的電動推桿，且兩個隔板相對面底側(cè)固定連接有承載板；所述承載板頂部貼合有導(dǎo)流斜板，且導(dǎo)流斜板頂部四個拐角通過固定塊與放置板底部四個拐角固定連接；所述放置板表面開設(shè)有滲透孔，且放置板頂部正面以及背面均固定連接有支撐板；所述支撐板表面開設(shè)有凹槽；左側(cè)固定所述隔板表面從上到下依次開設(shè)有通風(fēng)孔、導(dǎo)流孔、通風(fēng)孔以及導(dǎo)流孔，且與其對應(yīng)的右側(cè)固定隔板表面從上到下依次開設(shè)有通風(fēng)孔以及通風(fēng)孔；

所述循環(huán)制冷機(jī)構(gòu)包括半導(dǎo)體制冷片、導(dǎo)冷片、散熱片、風(fēng)機(jī)以及紫外線殺菌燈，且半導(dǎo)體制冷片固定連接在右側(cè)隔板與放置殼右側(cè)內(nèi)壁之間；所述半導(dǎo)體制冷片底部貼合有散熱片，且半導(dǎo)體制冷片頂部貼合有導(dǎo)冷片；所述散熱片底部設(shè)有開設(shè)有在放置殼表面的散熱孔；距離所述導(dǎo)冷片頂部最近的通風(fēng)孔內(nèi)固定連接有風(fēng)機(jī)，且與其對應(yīng)的開設(shè)在同一隔板表面的另一個通風(fēng)孔內(nèi)固定連接有紫外線殺菌燈；左側(cè)固定所述隔板較高的通風(fēng)孔內(nèi)安裝有風(fēng)機(jī)，且與其對應(yīng)的另一個通風(fēng)孔內(nèi)固定連接有紫外線殺菌燈；

所述干燥機(jī)構(gòu)包括干燥劑網(wǎng)袋、第一金屬濾網(wǎng)、第二金屬濾網(wǎng)、擋板、把手以及固定螺栓，且干燥劑網(wǎng)袋卡合連接在放置殼右側(cè)表面；所述干燥劑網(wǎng)袋底部貼合有第一金屬濾網(wǎng)，且干燥劑網(wǎng)袋頂部貼合有第二金屬濾網(wǎng)；所述干燥劑網(wǎng)袋右側(cè)固定連接有擋板，且擋板中部表面固定連接有把手；所述擋板頂部表面螺紋連接有固定螺栓；

所述液體收集機(jī)構(gòu)包括導(dǎo)流斜板、導(dǎo)流孔，排液管以及儲液殼，且導(dǎo)流斜板左側(cè)頂部設(shè)有開設(shè)有在隔板表面的導(dǎo)流孔；左側(cè)固定所述隔板左側(cè)設(shè)有與放置殼底部固定連通的排液管，且排液管底部螺紋連通有儲液殼。

優(yōu)選的，所述支撐腿數(shù)目為四個，且四個支撐腿位于放置殼底部四個拐角位置處。

優(yōu)選的，所述蓋板頂部表面固定連接有提手。

優(yōu)選的，所述隔板數(shù)目為兩個，且兩個隔板表面開設(shè)有的通風(fēng)孔關(guān)于放置殼中心豎直線對稱分布。