[發明專利]韭菜子提取物及其制備方法和在制備保肝護肝藥物方面的應用

有效

• 申請號: 201811353323.3
• 申請日: 2018-11-14
• 公開（公告）號: CN109276637B
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 叢悅;郭敬功;王書云;劉習平
• 申請（專利權）人: 河南大學
• 主分類號: A61K36/8962
• 分類號: A61K36/8962;A61P1/16;A23L33/105;A61K131/00
• 代理公司: 鄭州聯科專利事務所(普通合伙) 41104
• 代理人: 時立新;楊海霞

本發明涉及一種韭菜子提取物的制備方法，其將粉碎后的韭菜子、炒韭菜子或鹽炙韭菜子用20－50%乙醇進行閃式提取，提取液濃縮后分散在水中，然后用二氯甲烷進行萃取，萃取所得水層經大孔吸附樹脂吸附后用水沖洗，最后用30－60%乙醇進行梯度洗脫，合并梯度洗脫所得的洗脫液，經濃縮、干燥即得。經實驗研究發現：韭菜子提取物可以拮抗四氯化碳引起的小鼠肝組織損傷，且具有一定的保護作用，以及具有加強肝損傷小鼠機體的抗氧化功能，保護肝組織免受自由基進一步傷害的作用和功效。

技術領域

本發明屬于植物提取技術領域，具體涉及一種韭菜子提取物、制備方法及其在制備保護肝損傷食品、保健品以及藥物中的新應用。

背景技術

肝臟是人體的重要器官，它是物質合成與代謝、能量產生和轉換的重要樞紐。肝臟暴露于有害條件下如藥物、化學試劑、輻射等均可引起急性肝損傷，長期作用可導致不可修復的損傷，并發生代償性修復，即形成肝纖維化，進一步可發展成肝硬化或肝癌。由于山區和鄉鎮的衛生、飲食條件較差，所以山區和鄉鎮人口肝病發病率最高。中藥應用于肝臟疾病的預防和治療已有數千年的歷史，其具有提高免疫力，調節肝臟功能，改善肝臟血液循環，有效修復肝臟等功效。中藥有效成分可以通過抗氧自由基損傷、減少炎癥和凋亡相關介質的產生、改善肝功能、改善微循環、調節免疫功能等途徑達到保護肝細胞治療肝損傷的作用。但是，目前市場上保肝藥較貴，對于山區和鄉鎮的消費者來說負擔較重。因此，開發有效預防、治療和價位低廉的保肝功能性食品、保健品或藥物具有重要意義。

韭菜子（Semen Allii Tuberose）是百合科蔥屬多年生植物韭菜（Alliium tuberosum Rottl. Ex Spreng.）的干燥成熟種子，為藥食同源的中藥，具有益腎、健脾提神、行氣理血、潤腸通便、壯陽固精等功效，用于腎虧虛，腰膝酸痛，陽痿遺精等，收載于《中國藥典》第一部。研究表明韭菜子化學成分主要有甾體皂苷類、生物堿類、硫化物、黃酮類等化合物。現代藥理研究證明韭菜子具有溫腎壯陽、加強免疫、抗氧化、抗衰老、抑菌等作用。韭菜子為韭菜生產的附屬產品，近年市場保健品行業對韭菜子需求快速增長，韭菜種植面積變得更為廣泛、貨源充足，使價格一直保持在平穩、合理階段。對于開發高效、低價的保肝藥，解決“看病難，看病貴”具有重要意義。目前，并未有韭菜子在保肝護肝方面應用的文獻相關報道。

發明內容

本發明目的在于克服現有技術缺陷，提供一種價格低廉、制備簡單的韭菜子提取物。

本發明還提供了上述韭菜子提取物的制備方法及其在制備保護肝損傷食品、保健品以及藥物中的新應用。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種韭菜子提取物的制備方法，將粉碎后的韭菜子、炒韭菜子或鹽炙韭菜子用20－50%乙醇進行閃式提取，提取液濃縮后分散在水中，然后用二氯甲烷進行萃取，萃取所得水層部位經大孔吸附樹脂吸附后用水沖洗，最后用30－60%乙醇進行梯度洗脫，合并梯度洗脫所得的洗脫液，經濃縮、干燥即得到韭菜子總甾體皂苷。

上述韭菜子提取物的制備方法，具體的，閃式提取可以進行2－3次，閃式提取時每1 g 韭菜子、炒韭菜子或鹽炙韭菜子以添加8－15mL的20－50%乙醇為宜。

具體的，上述韭菜子提取物的制備方法中，每次閃式提取的時間為3－10min。

具體的，上述韭菜子提取物的制備方法中，二氯甲烷萃取次數為2－3次。

具體的，上述韭菜子提取物的制備方法中，所述大孔吸附樹脂的型號為HPD100，HPD600，HPD400，D101，AB-8，ADS-17或DM130等。

本發明提供了采用上述方法制備得到的韭菜子提取物，其中總甾體皂苷類化合物含量80%。經檢測發現：制備所得韭菜子提取物中主要包括五種甾體皂苷類化合物，總含量50%，分別是：