[發(fā)明專利]一種改良的金銀花加工方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201811342208.6
• 申請日: 2018-11-12
• 公開（公告）號: CN111166784A
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發(fā)明（設計）人: 康詩林;劉洪亮
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南衡岳中藥飲片有限公司
• 主分類號: A61K36/355
• 分類號: A61K36/355;A61K133/00;A61K36/815;A61K36/484;A61K36/48
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種改良的金銀花加工方法，包括以下步驟：采摘、清洗、處理、殺青、包裝。優(yōu)點在于：第一次風冷對金銀花進行低溫預處理，以使金銀花表面完全干燥，并對金銀花進行保鮮，并初步維持金銀花的色澤；蒸汽殺青和微波殺青交替使用可以有效保持金銀花的色澤，且殺青溫度較為溫和，能有效維持金銀花中原有成分的活性，避免有效成分受到破壞；在殺青后放入竹篩即刻進行第二次風冷，避免殺青后的金銀花渥堆，同時還利用冷風機進行吹涼，可迅速降低殺青后金銀花的溫度，防止金銀花內(nèi)部溫度不能及時散發(fā)而出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象，避免金銀花中所含化學成分發(fā)生轉(zhuǎn)化，進而也降低金銀花中綠原酸的流失。

技術領域

本發(fā)明涉及中藥材加工技術領域，尤其涉及一種改良的金銀花加工方法。

背景技術

金銀花性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。目前金銀花作為一種中藥材已被廣泛種植和應用，但是在其加工與利用方面存在著種種不足和缺點。

目前，金銀花的加工方法主要是晾干、風干、烘干、炒干、蒸曬等，利用這些方式對金銀花進行加工，加工時間普遍較長，在長時間高溫高濕環(huán)境下，金銀花發(fā)生嚴重氧化而變成棕褐色，嚴重影響金銀花的品質(zhì)。

為此本發(fā)明進行了有益的探索和嘗試，找到了解決上述問題的辦法，下面將要介紹的方案便是這種背景下產(chǎn)生的。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術問題在于針對現(xiàn)有技術的不足和缺陷而提供一種改良的金銀花加工方法。

本發(fā)明所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現(xiàn)：

一種改良的金銀花加工方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1，采摘：于晴天的第二天上午7-10時采摘青白色、上部膨大、呈棒狀的金銀花花蕾，需要在10點以前采摘結(jié)束以保證金銀花花蕾的香氣和品質(zhì)；

步驟2，清洗：使用清水對采摘回的新鮮金銀花進行清洗；

步驟3，處理：將金銀花放置于竹篩內(nèi)，再將竹篩放置于冷風箱內(nèi)進行第一次風冷；

步驟4，殺青：將處理好的金銀花放交替進行蒸汽殺青和微波殺青的殺青過程；

步驟5，包裝：將殺青過后的金銀花放入冷風箱內(nèi)第二次風冷，冷卻完畢后包裝儲存。

在本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例，在步驟2中，新鮮金銀花清洗后需放入藥液中侵泡10-15分鐘。

在本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例，所述藥液制作過程如下：

a枸杞和水按1:4-6的比例攪碎過濾得到枸杞汁；

b甘草粉和水按1:7-9的比例煎熬35分鐘后過濾取濾液得到甘草汁；

c黑大豆粉和水按1:3.5-10的比例侵泡3小時后過濾取濾液得到黑大豆汁；

d將枸杞汁和甘草汁和黑大豆和水按1.5:1.5：1：40的比例混合并攪拌5-10分鐘成所述藥液。

在本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例，在步驟3中，第一次風冷過程為：冷風箱選擇2-3級冷風，冷風溫度5-8℃，冷卻時間在1.8-2小時。

在本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例，在步驟4中，所述殺青過程如下：

第一次殺青，蒸汽殺青，溫度：110-130℃，時間：90-110s

第二次殺青，微波殺青，溫度：80-90℃，時間：150-180s

第三次殺青，蒸汽殺青，溫度：95-100℃，時間：50-60s