[發明專利]六和富硒納米茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201811340797.4
• 申請日: 2018-11-12
• 公開（公告）號: CN109480021A
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發明（設計）人: 陳玉祥;陳揚
• 申請（專利權）人: 陳玉祥
• 主分類號: A23F3/30
• 分類號: A23F3/30;A23F3/22;A23F3/18
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 伍傳松

本發明提供了一種六和富硒納米茶，原料包括黃茶、顯齒蛇葡萄葉和甜味劑。本發明的六和富硒納米茶，基茶采用富硒黃茶，該茶富硒和其他微量元素，硒是生命之火，抗癌之王，長期飲用本發明的代用茶有提高免疫力預防癌癥特別是肝癌、結直腸癌、胃癌、糖尿病和甲狀腺疾病的功效，融合了納米生物技術，吸收快，茶葉或藥食同源植物葉片經過提取后，采用納米生物技術處理，如納濾膜過濾，噴霧干燥，得到納米級的有效成分，做成的代用茶，劑量小巧，避免煮茶使其有效成分損耗，從而使生物活性成分釋放迅速、起效快，香味更濃，效果更好，攜帶方便，與現代生活節奏加快的發展趨勢相適應，療效更顯著。

技術領域

本發明屬于茶葉加工技術領域，具體涉及一種六和富硒納米茶及其制備方法。

背景技術

茶葉中含有很多生物活性成份，主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物，茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物，碳水化合物，多種維生素，蛋白質和氨基酸。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種微量元素。這些成份有益于人體健康，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對人體防病治病有著重要意義，故有“不可一日無茶”之說。首先，茶葉具有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有研究表明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍；其次，茶葉可以抑制心血管疾病，茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于抑制這種斑狀增生，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化；第三，茶葉可以預防和抗癌，茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益；第四，茶葉可以預防和治療輻射傷害，茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90％以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7％；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好；第五，茶葉可以抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90％左右；第六茶葉可以美容護膚，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效；第七，茶葉可以醒腦提神，茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果；第八，茶葉還可以利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞；第九，茶葉可以降脂助消化，茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，即可減肥。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里；第十，茶葉可以護齒明目，茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克～15毫克，且80％為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲后茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80％。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的占28.6％；無飲茶習慣的則占71.4％。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。