[發明專利]一種超聲波輔助杏鮑菇多糖提取工藝在審
| 申請號： | 201811339083.1 | 申請日： | 2018-11-12 |
| 公開（公告）號： | CN109134690A | 公開（公告）日： | 2019-01-04 |
| 發明（設計）人： | 王鋒 | 申請（專利權）人： | 運城學院 |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京志霖恒遠知識產權代理事務所(普通合伙) 11435 | 代理人： | 申紹中 |
| 地址： | 044000 山*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 杏鮑菇 多糖提取工藝 超聲波輔助 醇沉 上清液 沉淀 無水乙醇溶解 有效成分含量 真空冷凍干燥 多糖提取物 上清液濃縮 超聲萃取 反復操作 高壓提取 無水乙醇 乙醇 | ||
1.一種超聲波輔助杏鮑菇多糖提取工藝，其特征在于：包括以下步驟：
S1、將干制的杏鮑菇浸入流動溫水中，同時利用超聲波清洗器低頻率清洗，在清洗完成后將杏鮑菇放入恒溫培養箱烘干，烘干至恒重；
S2、將烘干后的杏鮑菇投入粉碎機進行粉碎，粉碎后杏鮑菇粉料能過80-100目篩；
S3、將烘干粉碎后的杏鮑菇粉料浸漬在蒸餾水溶劑容器中，進行超聲波高頻率粉碎，得到杏鮑菇漿液；
S4、將杏鮑菇漿液置于高壓滅菌鍋中115℃條件下提取30-40min，然后放入超聲波發生器中，將頻率調到110-130KHZ，超聲萃取40-50min溫度為75℃；
S5、進行離心處理，分理出殘渣，將殘渣置于高壓滅菌鍋中115℃條件下提取30-40min，然后放入超聲波發生器中超聲萃取40-50min，混合兩次上清液；
S6、將混合上清液通過真空旋轉蒸發儀濃縮，將混合后的上清液濃縮至總體積的1/5-1/7；
S7、在濃縮后的混合上清液中加入無水乙醇，進行醇沉，離心后棄上清液，真空冷凍干燥即得到粗杏鮑菇多糖；
S8、將粗杏鮑多糖溶于水，加熱至60℃并攪拌到完全溶解，靜置后離心取上清液；
S9、在上清液中加入無水乙醇，是溶液中無水乙醇的體積百分比濃度為75％，醇沉得到杏鮑菇多糖，將醇沉得到的杏鮑菇多糖再加無水乙醇溶解，再次醇沉得到杏鮑菇多糖，反復操作，逐步提高沉淀杏鮑菇多糖所需要的溶液中的乙醇含量，最后將沉淀出的杏鮑菇多糖冷凍干燥，即得到杏鮑菇多糖提取物。
2.根據權利要求1所述的一種超聲波輔助杏鮑菇多糖提取工藝，其特征在于：步驟S1中超聲波低頻率為20-24KHZ，超聲波清洗時間為10-14min，烘干溫度為80-90℃。
3.根據權利要求1所述的一種超聲波輔助杏鮑菇多糖提取工藝，其特征在于：步驟S3中超聲波頻率為45-55KHZ，粉碎時間為8-10min。
4.根據權利要求1所述的一種超聲波輔助杏鮑菇多糖提取工藝，其特征在于：步驟S7中溶液中乙醇體積百分比濃度為60％-70％，醇析18-20h。
5.根據權利要求1所述的一種超聲波輔助杏鮑菇多糖提取工藝，其特征在于：步驟S8中溶解后加入質量百分比濃度35％-45％的三氯乙酸，并調整配比至三氯乙酸的質量百分比濃度為4％-6％，在5℃下靜置24h。
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