[發明專利]一種蒸煮機

在審

• 申請號: 201811337635.5
• 申請日: 2018-11-12
• 公開（公告）號: CN109156788A
• 公開（公告）日: 2019-01-08
• 發明（設計）人: 何賢用;宣世所;崔小冬;繆鄭東
• 申請（專利權）人: 東臺市食品機械廠有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00
• 代理公司: 江蘇銀創律師事務所 32242
• 代理人: 丁圣雨

本發明公開了一種蒸煮機，包括底座、蒸煮罐、電機、轉軸、連接支架、蒸煮載體；本發明通過轉軸進行轉動帶動多個蒸煮載體進行旋轉，使得銀杏果進行旋轉擾動式的蒸煮，蒸煮效率更高；另外本發明的蒸煮載體還包括防護墊、抵壓板、抵壓桿、中心球體，將防護墊貼合安裝在蒸煮球體的內壁上，使得銀杏果直接接觸內部的防護墊，避免了銀杏果的果肉遭受損壞，為了使得防護墊安裝的更加貼合和穩固，本發明通過中心球體四周的抵壓板對防護墊進行抵壓，然后抵壓板通過抵壓桿進行連接推動，抵壓桿伸縮安裝在中心球體四周，如此中心球體、抵壓桿、抵壓板達成一個平衡連接體系，不僅使得防護墊貼合安裝，而且拆卸十分的便利。

技術領域

本發明涉及蒸煮機，特別涉及銀杏果的蒸煮機。

背景技術

銀杏果俗稱生白果，銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分布。銀杏果含有多種營養元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。現有的銀杏果在加工的時候一般都需要進行清洗、蒸煮、去殼等工序，現有的蒸煮一般是通過蒸煮機進行蒸煮，但是，現有的蒸煮機一般是將大量的銀杏果導入蒸煮罐中進行蒸煮，如此的方式會導致銀杏果在蒸煮時會發生破損現象，進而破損果肉，另外，現有的方式的蒸煮效率及其低下。

發明內容

針對上述現有技術的不足之處，本發明解決的問題為：提供一種蒸煮效率高、可有效防止果肉破損的蒸煮機。

為解決上述問題，本發明采取的技術方案如下：

一種蒸煮機，包括底座、蒸煮罐、電機、轉軸、連接支架、蒸煮載體；所述的蒸煮罐安裝在底座上端；所述的電機安裝在蒸煮罐的下端；所述的電機上端旋轉驅動轉軸；所述的轉軸下端安裝在電機上，轉軸上端從蒸煮罐下端穿入并延伸至蒸煮罐內部；所述的連接支架和蒸煮載體均安裝在蒸煮罐內；所述的轉軸的兩側至上而下安裝多個連接支架；所述的連接支架的外側端部分別安裝一個蒸煮載體；所述的蒸煮載體包括蒸煮球體、啟閉板、連接螺釘；所述的蒸煮球體呈球形結構；所述的蒸煮球體的內部設有容置空腔；所述的蒸煮球體上均勻分布有通孔；所述的蒸煮球體上設有啟閉缺口；所述的啟閉缺口上活動安裝啟閉板；所述的啟閉板通過連接螺釘安裝在蒸煮球體的啟閉缺口上；所述的連接支架的外側端部分別安裝一個蒸煮球體。

進一步，所述的蒸煮載體還包括防護墊、抵壓板、抵壓桿、中心球體；所述的防護墊呈球形結構；所述的呈球形結構的防護墊貼合安裝在蒸煮球體的內側壁上；所述的中心球體安裝在蒸煮球體的內部中心；所述的中心球體的四周分別安裝一個抵壓桿；所述的抵壓桿的外側端部分別安裝一個抵壓板；所述的抵壓板抵壓在防護墊的內壁上。

進一步，所述的抵壓板呈弧形結構；所述的抵壓板貼合抵壓在防護墊的內側壁上。

進一步，所述的中心球體的四周均勻設有伸縮槽；所述的伸縮槽內設有彈性抵壓體；所述的抵壓桿的內側端部滑動卡接在中心球體的伸縮槽內；所述的彈性抵壓體向外側彈性擠壓抵壓桿的內側端部。

進一步，所述的抵壓桿的內側端部設有T形滑動卡接齒；所述的伸縮槽呈T形結構；所述的抵壓桿通過T形滑動卡接齒滑動卡接在呈T形結構的伸縮槽內。

進一步，所述的抵壓桿設有四個；所述的安裝在中心球體四周的抵壓桿構成十字形的結構。

進一步，所述的防護墊由過濾海綿材料制成。

進一步，所述的蒸煮球體由鋁合金材料制成。

進一步，所述的蒸煮罐的一側上端設有入水管，蒸煮罐的另一側下端設有出水管。

進一步，所述的蒸煮罐呈柱形罐體的結構。

本發明的有益效果