[發明專利]一種密集型自動化烤房煙葉高溫慢變黃采烤配套工藝

在審

• 申請號: 201811336117.1
• 申請日: 2018-11-09
• 公開（公告）號: CN109315822A
• 公開（公告）日: 2019-02-12
• 發明（設計）人: 黃云志;石劍;季澤順;張轉勇;申忠;余鳳塘;劉宗強;胡家田
• 申請（專利權）人: 紅塔煙草（集團）有限責任公司
• 主分類號: A24B3/10
• 分類號: A24B3/10
• 代理公司: 北京名華博信知識產權代理有限公司 11453
• 代理人: 李中強

本發明涉及一種密集型自動化烤房煙葉高溫慢變黃采烤配套工藝，屬于烤煙生產技術領域，本發明給出了針對密集型自動化烤房的高溫慢變黃烘烤條件，并提供了上、中、下三個部位煙葉與高溫慢變黃烘烤條件相匹配的最佳采收時期，即下部宜欠熟采收，中部宜適熟采收，上部宜過熟采收；本發明工藝操作簡單，能有效解決采用同一烘烤工藝對煙葉上、中、下三個部位進行烘烤造成的煙葉烤后相關質量問題，實現烤后煙葉質量及協調性的最大化，同時高溫慢變黃烘烤工藝還能使煙葉實現提質增香。

技術領域

本發明屬于烤煙生產技術領域，涉及一種密集型自動化烤房煙葉高溫慢變黃采烤配套工藝，具體涉及煙葉采收時期限定、密集型自動化烤房煙葉烘烤工藝參數限定。

背景技術

在烤煙整個生產過程中，煙葉通過烘烤其外觀和內在發生了巨大變化，隨著溫度的逐步升高其中的大分子物質逐步轉化成致香物質，并隨著水分的喪失使其得以固定和保存。烘烤作為烤煙生產關鍵環節，直接決定了煙葉質量的最終表現，對于我國大部分煙區，烘烤環節普遍呈現技術水平不夠、參數上下不一的情況，由于烘烤工藝的不適宜和烘烤操作的失誤，造成煙葉烘烤質量下降以及烤壞煙葉的情況普遍存在，這也是制約我國煙草生產進一步發展的較大瓶頸。目前，我國大部分煙區均采用了相關烤煙烘烤工藝標準，并根據自身情況進行了相應調整。然而直接對上、中、下部位煙葉采用同一工藝標準進行烘烤，因各部位煙葉的內在成分的不同，烤后煙葉的質量彰顯程度肯定是有較大差異的，所以采用同一工藝標準烘烤三個部位的煙葉是否為最佳的烘烤方案也是值得探討的。

經文獻檢索，在國內現有的烘烤工藝中，均沒有很好的解決這個問題。

發明內容

為了克服背景技術中存在的問題，本發明提供了一種密集型自動化烤房煙葉高溫慢變黃采烤配套工藝，給出了針對密集型自動化烤房的高溫慢變黃烘烤條件，并提供了上、中、下三個部位煙葉與高溫慢變黃烘烤條件相匹配的采收時期，工藝操作簡單，使烤后煙葉的質量及協調性能達到最大化，使煙葉實現提質增香。

為實現上述目的，本發明是通過如下技術方案實現的：

所述的密集型自動化烤房煙葉高溫慢變黃采烤配套工藝，針對密集型自動化烤房的高溫慢變黃烘烤條件進行限定的同時，也對其煙葉的采收時期進行了對應限定。

進一步的，煙葉的采收時期的限定是指：下部葉欠熟采收，中部葉適熟采收，上部葉過熟采收。

煙株封頂前，摘去底腳葉2片，留葉數20片/株，自下往上數夠葉數封頂。煙株分上、中、下3個部位定葉位，下部葉采烤葉位為第4-6片(從下往上數，下同)，中部葉采烤葉位為第10-12片，上部葉采烤葉位為第15-17片。

進一步的，欠熟是指正常采烤日提前4天，適熟是指正常采烤日當天，過熟是指正常采烤日推遲6天。

進一步的，高溫慢變黃烘烤包括變黃期、凋萎期、干葉期、控溫控濕干筋四個階段。

進一步的，變黃期包括變黃期Ⅰ、變黃期Ⅱ；變黃期Ⅰ的烘烤條件為干球溫度36.0～38.0℃、濕球溫度34.0～35.0℃、干濕差2.0～3.0℃、烘烤時間12～24h，變黃期Ⅰ的煙葉變化目標為高溫層煙葉變黃程度30％以上，低溫層煙葉葉柄端葉耳必須變黃，高溫層煙葉必須拖條；變黃期Ⅱ的烘烤條件為干球溫度39.0～40.0℃、濕球溫度36.0～37.0℃、干濕差3.0～4.0℃、烘烤時間18～25h，變黃期Ⅱ的煙葉變化目標為高溫層煙葉達到青筋黃片，全爐煙葉必須拖條。