[發明專利]一種芒果汁飲料的配方

在審

• 申請號: 201811333963.8
• 申請日: 2018-11-09
• 公開（公告）號: CN109497362A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 李耀輝;王興永
• 申請（專利權）人: 江蘇惠生堂食品股份有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明是一種芒果汁飲料的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：阿斯巴甜1?5%，山梨酸1?5%，甜蜜素2?4%，檸檬酸5?13%，芒果榨汁15?20%，純凈水8?10%，增稠劑5?7%，通過本方法制備的產品，飲料含有芒果汁口味，口感溫和不刺激，并伴有香甜、酸爽口味，口感豐富；具有消暑解渴、提高免疫力的效果。

技術領域

本發明公開了一種芒果汁飲料的配方。

背景技術

芒果汁是用芒果制作的一道甜品，芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能夠起到延遲衰老的好處，芒果汁能提高我們的免疫能力，保護我們的身體，芒果汁能清潔我們的肝臟，腎臟和血液，現有的灌裝芒果汁生產成本高，味道太過刺激，且口感不豐富，不能滿足國內青年人口味要求。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本發明提供一種芒果汁飲料的配方，飲料含有芒果汁口味，口感溫和不刺激，并伴有香甜、酸爽口味，口感豐富；具有消暑解渴、提高免疫力的效果。

為了實現上述目的，本發明通過以下技術方案實現：一種芒果汁飲料的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：阿斯巴甜1-5%，山梨酸1-5%，甜蜜素2-4%，檸檬酸5-13%，芒果榨汁15-20%，純凈水8-10%，增稠劑5-7%。

有益效果：通過本方法制備的產品，飲料含有芒果汁口味，口感溫和不刺激，并伴有香甜、酸爽口味，口感豐富；具有消暑解渴、提高免疫力的效果。

具體實施方式

一種芒果汁飲料的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：阿斯巴甜1-5%，山梨酸1-5%，甜蜜素2-4%，檸檬酸5-13%，芒果榨汁15-20%，純凈水8-10%，增稠劑5-7%。

實施例1

一種芒果汁飲料的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：1%阿斯巴甜，1%山梨酸，2%甜蜜素，5%檸檬酸，15%芒果榨汁，8%純凈水，5%增稠劑，此時芒果汁飲料的配方具有消暑解渴的效果，但是提高免疫力效果不足。

實施例2

一種芒果汁飲料的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：5%阿斯巴甜，5%山梨酸，4%甜蜜素，13%檸檬酸，20%芒果榨汁，10%純凈水，7%增稠劑，此時芒果汁飲料的配方提高了免疫力，但是消暑解渴效果不足。

實施例3

一種芒果汁飲料的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：3%阿斯巴甜，3%山梨酸，3%甜蜜素，9%檸檬酸，17%芒果榨汁，9%純凈水，6%增稠劑，此時芒果汁飲料的配方具有消暑解渴、提高免疫力的效果。