[發(fā)明專利]攪拌組件、攪拌結(jié)構(gòu)和食材料理機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811331542.1
• 申請日: 2018-11-09
• 公開（公告）號: CN111166205B
• 公開（公告）日: 2022-07-15
• 發(fā)明（設計）人: 羅國華;劉云祥
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東美的生活電器制造有限公司
• 主分類號: A47J43/08
• 分類號: A47J43/08;A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 鄺圓暉;岳永先

本發(fā)明屬于食材料理機技術(shù)領(lǐng)域，公開一種攪拌組件、攪拌結(jié)構(gòu)和食材料理機。攪拌組件包括外攪拌刀筒、內(nèi)攪拌刀軸和動力傳遞裝置，外攪拌刀筒的一端設置有外攪拌刀頭安裝部另一端設置有外動力接收部；內(nèi)攪拌刀軸的一端設置有內(nèi)攪拌刀頭安裝部另一端設置有內(nèi)動力接收部；內(nèi)攪拌刀軸通過內(nèi)旋轉(zhuǎn)密封組件能夠密封轉(zhuǎn)動地設置在外攪拌刀筒中，并且內(nèi)攪拌刀頭安裝部從外攪拌刀頭安裝部軸向伸出并與外攪拌刀頭安裝部保持軸向間隔；動力傳遞裝置包括動力輸入端、外動力輸出端和內(nèi)動力輸出端，其中，外動力接收部和外動力輸出端連接，內(nèi)動力接收部和內(nèi)動力輸出端連接。該攪拌組件能夠縮短食材加工時間，提升食材破碎效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食材料理機技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種攪拌組件，一種攪拌結(jié)構(gòu)和一種食材料理機。

背景技術(shù)

隨著人們生活品質(zhì)的提升，各種便捷的食材料理機比如破壁料理機的普及程度越來越高。

比如，目前在一些食材料理機中，食材料理機的機座內(nèi)設置有主機和減速箱，食材料理機的杯體中設置有刀頭組件，主機通過減速箱和離合裝置與刀頭組件連接，以帶動刀頭組件能夠在杯體內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，從而達到食材的粉碎目的。

但是，這樣的食材料理機存在一些缺陷，比如，減速箱內(nèi)設置的齒輪通常為金屬材質(zhì)，從而在食材料理機運轉(zhuǎn)過程中溫升高、噪聲較大，并且還加重了食材料理機的重量，增加了食材料理機的制造成本。另外，目前的食材料理機中，刀頭組件都是包括一主軸和設置在主軸上的多個刀頭，不論刀頭的形狀和數(shù)量如何，在同一主軸的帶動下全部刀頭的轉(zhuǎn)向都相同，并且每個刀頭的轉(zhuǎn)速也是相同，雖然杯體內(nèi)的食材能夠達到一定的破壁粉碎效果，但是，粉碎時間較長且粉碎效果并不是十分好，從而在一定程度上影響了飲品口感。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中的上述不足或缺陷，本發(fā)明提供一種攪拌組件，該攪拌組件能夠縮短食材加工時間，提升食材破碎效果。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種攪拌組件，包括：外攪拌刀筒，所述外攪拌刀筒的一端設置有外攪拌刀頭安裝部另一端設置有用于與動力傳遞裝置的外動力輸出端同軸線連接以傳遞動力的外動力接收部；內(nèi)攪拌刀軸，所述內(nèi)攪拌刀軸的一端設置有內(nèi)攪拌刀頭安裝部另一端設置有內(nèi)動力接收部；其中，所述內(nèi)攪拌刀軸通過內(nèi)旋轉(zhuǎn)密封組件能夠密封轉(zhuǎn)動地設置在所述外攪拌刀筒中，并且所述內(nèi)攪拌刀頭安裝部從所述外攪拌刀頭安裝部軸向伸出并與所述外攪拌刀頭安裝部保持軸向間隔；動力傳遞裝置，所述動力傳遞裝置包括動力輸入端、外動力輸出端和內(nèi)動力輸出端，其中，所述外動力接收部和所述外動力輸出端同軸線連接，所述內(nèi)動力接收部和所述內(nèi)動力輸出端連接。

通過上述技術(shù)方案，由于內(nèi)攪拌刀軸能夠密封轉(zhuǎn)動地設置在外攪拌刀筒內(nèi)，在實際使用中，可以將外攪拌刀頭和內(nèi)攪拌刀頭分別安裝在外攪拌刀筒和內(nèi)攪拌刀軸上，外攪拌刀筒將通過外密封組件密封轉(zhuǎn)動地設置，這樣，動力傳遞裝置的動力輸入端引入的動力的一部分將通過外動力輸出端傳遞到外攪拌刀筒，而動力的另一部分的將通過內(nèi)動力輸出端傳遞到內(nèi)攪拌刀軸，使得外攪拌刀筒和內(nèi)攪拌刀軸能夠分別旋轉(zhuǎn)，并進一步帶動位于攪拌腔內(nèi)的外攪拌刀頭和內(nèi)攪拌刀頭分別旋轉(zhuǎn)，而這種分別的旋轉(zhuǎn)可以將攪拌腔內(nèi)的流體從層流改變?yōu)槲闪鳎黾油鈹嚢璧额^和內(nèi)攪拌刀頭與食材的碰撞幾率，縮短食材加工時間，提升食材破碎效果。

進一步地，所述動力傳遞裝置設置為能夠使得所述內(nèi)攪拌刀軸和所述外攪拌刀筒具有不同的轉(zhuǎn)速。

更進一步地，所述外攪拌刀筒的轉(zhuǎn)速小于所述內(nèi)攪拌刀軸的轉(zhuǎn)速。

更進一步地，所述外攪拌刀筒和所述內(nèi)攪拌刀軸的轉(zhuǎn)速比i為1/5≤i≤2/3。

更進一步地，所述轉(zhuǎn)速比i為1:3。

另外，所述內(nèi)攪拌刀頭安裝部上設置有內(nèi)攪拌刀頭，所述外攪拌刀頭安裝部上設置有外攪拌刀頭，所述外攪拌刀頭和所述內(nèi)攪拌刀頭之間保持軸向間距。

進一步地，所述外攪拌刀頭和所述內(nèi)攪拌刀頭之間的軸向間距能夠調(diào)整。