[發明專利]一種原漿豆腐智能加工機

在審

• 申請號: 201811328796.8
• 申請日: 2018-11-09
• 公開（公告）號: CN109077126A
• 公開（公告）日: 2018-12-25
• 發明（設計）人: 周海波
• 申請（專利權）人: 連州市周全科技有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供一種原漿豆腐智能加工機，包括工作臺和智能處理系統，所述工作臺的頂部固定安裝有擋板，所述工作臺的頂部固定安裝有原漿桶，所述工作臺處于原漿桶一側的頂部開設有安裝槽，所述安裝槽內固定安裝有煮漿桶，所述煮漿桶的一側設置有點漿桶，所述擋板的前側設置有啟動開關，所述工作臺內設置有空腔，所述空腔內固定安裝有隔板，所述點漿桶內設置有搖漿桿，所述搖漿桿上固定連接有轉動桿，所述空腔內固定安裝有鹽鹵箱，該原漿豆腐智能加工機設計合理，能夠有效的節省人工人力和時間。

技術領域

本發明是一種原漿豆腐智能加工機，屬于豆腐自動加工設備技術領域。

背景技術

豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐，豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用，但是，傳統的原漿豆腐加工工藝需要消耗大量人工體力和時間，需要人工去估算水量和原漿濃度，對于點漿還需人工體力多次將原漿瓢到煮漿桶進行點漿運作，模糊估算判斷，耗時費力，按傳統人工工藝加工完成一鍋豆腐需要7-8小時，效率較低，并且原漿豆腐成品質量容易出現參差不齊的情況，為此，本發明提供一種原漿豆腐智能加工機。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明目的是提供一種原漿豆腐智能加工機，以解決上述背景技術中提出的問題，該原漿豆腐智能加工機設計合理，能夠有效的節省人工人力和時間。

為了實現上述目的，本發明是通過如下的技術方案來實現：一種原漿豆腐智能加工機，包括工作臺和智能處理系統，所述工作臺的頂部固定安裝有擋板，所述工作臺的頂部固定安裝有原漿桶，所述工作臺處于原漿桶一側的頂部開設有安裝槽，所述安裝槽內固定安裝有煮漿桶，所述煮漿桶的一側設置有點漿桶，所述擋板的前側設置有啟動開關，所述工作臺內設置有空腔，所述空腔內固定安裝有隔板，所述點漿桶內設置有搖漿桿，所述搖漿桿上固定連接有轉動桿，所述空腔內固定安裝有鹽鹵箱，所述智能處理系統包括可編程邏輯控制器、液位計、觸摸屏、pH計、伺服系統、抽水系統、加溫系統和點漿系統，所述觸摸屏設置在擋板的前側，所述液位計的數量為3個，3個所述液位計分別安裝在原漿桶、煮漿桶和點漿桶內，所述pH計安裝在原漿桶內，所述伺服系統包括伺服電機、變送器和編碼器，所述伺服電機通過螺栓安裝在隔板的頂部，所述點漿桶底部的中心位置處開設有通孔，所述轉動桿的一端穿過通孔并與伺服電機的輸出軸形成固定連接，所述抽水系統包括雙向離心泵和水泵，所述雙向離心泵和水泵均通過螺栓安裝在空腔底部的內側壁上，所述雙向離心泵上設置有抽水管一和抽水管二，所述抽水管一的一端固定連接有連接管一和連接管二，所述連接管一與煮漿桶的底部連通，所述連接管二與點漿桶的底部連通，所述抽水管二的一端固定連接有連接管三和連接管四，所述連接管三的一端固定安裝在擋板上，所述連接管四的一端與原漿桶的底部連通，所述水泵上設置有出水管一和進水管一，所述出水管一的一端固定連接有排水管和連接管五，所述連接管五的一端與原漿桶的底部連通，所述進水管一的一端固定連接有抽水管三和抽水管四，所述點漿桶一側的底部開設有圓孔，所述抽水管三的一端穿過圓孔并延伸至點漿桶的頂部，所述抽水管四的一端與煮漿桶的底部連通，所述加溫系統包塊溫度傳感器和加熱器，所述溫度傳感器設置在煮漿桶的內側壁上，所述加熱器設置在煮漿桶的底部，所述點漿系統包括點漿水泵和電子流量計，所述點漿水泵通過螺栓安裝在空腔底部的內側壁上，所述點漿水泵上設置有出水管二和進水管二，所述進水管二的一端與鹽鹵箱的底部連通，所述工作臺處于點漿桶一側的頂部開設有安裝孔，所述出水管二的一端穿過安裝孔并與點漿桶的底部連通，所述電子流量計安裝在出水管二處于工作臺頂部的一端。

作為本發明的一種優選實施方式，所述工作臺的頂部固定安裝有添加管，所述添加管與鹽鹵箱的頂部連通。

作為本發明的一種優選實施方式，所述可編程邏輯控制器通過監測電路分別與電子流量計、液位計、觸摸屏、pH計和溫度傳感器電性連接。

作為本發明的一種優選實施方式，所述可編程邏輯控制器通過指令電路分別與加熱器、雙向離心泵、水泵、伺服電機、點漿水泵、變送器和編碼器電性連接。