[發(fā)明專利]一種包子類食品收合模具有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811328790.0 | 申請日： | 2018-11-09 |
| 公開（公告）號： | CN109258736B | 公開（公告）日： | 2023-06-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 彭濤 | 申請（專利權(quán)）人： | 成都松川雷博機械設(shè)備有限公司 |
| 主分類號： | A21C9/06 | 分類號： | A21C9/06;A21C11/10 |
| 代理公司： | 成都天嘉專利事務(wù)所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 蘇丹 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 包子 類食品 模具 | ||
1.一種包子類食品收合模具，其特征在于：包括接皮板（1），所述接皮板（1）上設(shè)置有通孔，所述通孔下方有模具杯（2），所述模具杯（2）與接皮板（1）之間設(shè)置有對面皮捏合封口的多個收合塊（3），所述收合塊（3）的下方設(shè)置有對封口后面皮進行切斷的刀片（4）；
所述刀片（4）和封門（5）通過連接柱（10）相連，所述連接柱（10）上固定有連接片（11），所述連接片（11）與下推桿（12）相連，所述下推桿（12）的末端設(shè)置有下凸輪（13）；
所述刀片（4）和封門（5）的水平投影之間存在夾角。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種包子類食品收合模具，其特征在于：所述模具杯（2）的頂部和底部為開敞結(jié)構(gòu)，所述模具杯（2）的底部設(shè)置有通過移動實現(xiàn)對模具杯（2）底部遮擋的封門（5）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種包子類食品收合模具，其特征在于：所述通孔的外周設(shè)置有面皮定位板（6），所述面皮定位板（6）下方設(shè)置有成型板（7），所述成型板（7）下方設(shè)置有引導板（8）。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種包子類食品收合模具，其特征在于：所述成型板（7）中部有通孔，所述通孔周圍設(shè)置有波浪狀成型孔（9）。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種包子類食品收合模具，其特征在于：所述收合塊（3）連接有上推桿（14），所述上推桿（14）的末端設(shè)置有上凸輪（15）。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種包子類食品收合模具，其特征在于：所述接皮板（1）的底部設(shè)置有橫梁（16），所述模具杯（2）固定在橫梁（16）上。
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