[發(fā)明專(zhuān)利]提高微藻中蝦青素含量的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811327017.2
• 申請(qǐng)日: 2018-11-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109321625A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王立偉;于子建;紀(jì)新強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 紀(jì)新強(qiáng)
• 主分類(lèi)號(hào): C12P23/00
• 分類(lèi)號(hào): C12P23/00;C12R1/89
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明涉及提高微藻中蝦青素含量的方法，將游動(dòng)生長(zhǎng)階段微藻培養(yǎng)液接種至缺氮培養(yǎng)基中，置于封閉式光生物反應(yīng)器中，進(jìn)行培養(yǎng)，其特征在于，缺氮培養(yǎng)基中含有碘化物和硫酸銅。本發(fā)明可以顯著提高微藻中蝦青素含量。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及提高微藻中蝦青素含量的方法。

背景技術(shù)

雨生紅球藻被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最好生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為國(guó)際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。

雨生紅球藻于自然界中主要生長(zhǎng)分布在小的水塘和雨后積水形成的小的臨時(shí)性水泡中，是自然界中合成和積累蝦青素最多的微生物。雨生紅球藻對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力極強(qiáng)：在適宜的生長(zhǎng)條件下，它以帶鞭毛的游動(dòng)細(xì)胞進(jìn)行快速的生長(zhǎng)繁殖；而當(dāng)條件變得惡劣時(shí)，雨生紅球藻的游動(dòng)細(xì)胞就會(huì)失去鞭毛，細(xì)胞壁加厚，同時(shí)積累大量的紅色物質(zhì)，細(xì)胞由此進(jìn)入休眠狀態(tài)。休眠40年后細(xì)胞仍有活性，在適宜的條件下，還能繁殖產(chǎn)生新的綠色細(xì)胞。

目前尚未有人研究將碘化物作為催化劑，將硫酸銅作為氧化劑，用以提高微藻中蝦青素含量。

微藻生長(zhǎng)分為游動(dòng)生長(zhǎng)階段和不動(dòng)生長(zhǎng)階段兩個(gè)階段，游動(dòng)生長(zhǎng)階段主要蓄積營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，不動(dòng)生長(zhǎng)階段為促進(jìn)微藻中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量向蝦青素轉(zhuǎn)變。由此可見(jiàn)，處理游動(dòng)生長(zhǎng)階段和不動(dòng)生長(zhǎng)階段的微藻，均會(huì)對(duì)蝦青素的含量造成影響。目前尚未有，將微藻生長(zhǎng)的兩個(gè)階段分別處理，以提高微藻中蝦青素含量的方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供提高微藻中蝦青素含量的方法，解決技術(shù)問(wèn)題是將碘化物和硫酸銅應(yīng)用于微藻培養(yǎng)中，以提高微藻中蝦青素的含量。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

提高微藻中蝦青素含量的方法，將游動(dòng)生長(zhǎng)階段微藻培養(yǎng)液接種至缺氮培養(yǎng)基中，置于封閉式光生物反應(yīng)器中，進(jìn)行培養(yǎng)，至微藻培養(yǎng)液轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，且顏色不再發(fā)生明顯改變，即得不動(dòng)生長(zhǎng)階段微藻培養(yǎng)液，缺氮培養(yǎng)基中含有碘化物和硫酸銅。

優(yōu)選地，所述缺氮培養(yǎng)基是缺氮BG11培養(yǎng)基或缺氮BM培養(yǎng)基中的一種。

優(yōu)選地，缺氮培養(yǎng)基的的pH是3.5～5.5。

優(yōu)選地，所述碘化物為碘化鉀和碘化鈉中的一種或任意比例的幾種；缺氮培養(yǎng)基、碘化物和硫酸銅的質(zhì)量比是999.75～999.945:0.005～0.05:0.05～0.2。

優(yōu)選地，培養(yǎng)條件為培養(yǎng)溫度28～32℃；光照強(qiáng)度為100～200μmol/(m2· s)；二氧化碳濃度為10～15%。

優(yōu)選地，游動(dòng)生長(zhǎng)階段微藻培養(yǎng)液按照以下步驟制得：將微藻接種至培養(yǎng)基中，置于封閉式光生物反應(yīng)器中，進(jìn)行培養(yǎng)，得游動(dòng)生長(zhǎng)階段微藻培養(yǎng)液；

所述微藻是小球藻、杜氏鹽藻和雨生紅球藻中的一種或任意比例的幾種。

優(yōu)選地，培養(yǎng)基中含有三磷酸腺苷。

優(yōu)選地，培養(yǎng)基中還含有甘氨酸組分；所述甘氨酸組分是甘氨酸、甘氨酸鈉和甘氨酸鉀中的一種或任意比例的幾種。

優(yōu)選地，所述培養(yǎng)基為BG11或BM中的一種；培養(yǎng)基和三磷酸腺苷的質(zhì)量比是999.95～999.99:0.01～0.05；或，

培養(yǎng)基、三磷酸腺苷和甘氨酸組分的質(zhì)量比是999.95～999.99:0.01～0.05:0.01～0.05。

優(yōu)選地，培養(yǎng)條件為培養(yǎng)溫度18～27℃；光照強(qiáng)度為60～90μmol/(m2· s)；二氧化碳濃度為2～10%；培養(yǎng)4～7天。

發(fā)明具有以下有益技術(shù)效果：

本發(fā)明將ATP應(yīng)用于游動(dòng)生長(zhǎng)階段微藻培養(yǎng)液中，可提高微藻中蝦青素的含量。