[發明專利]一種沙棘果蜜脆

在審

• 申請號: 201811322918.2
• 申請日: 2018-11-08
• 公開（公告）號: CN109222004A
• 公開（公告）日: 2019-01-18
• 發明（設計）人: 林錫川
• 申請（專利權）人: 林錫川
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 張志醒

本發明公開了一種沙棘果蜜脆。本發明的沙棘果蜜脆由以下質量配比的原料制備：沙棘果40?50份，白芷5?10份，甘草5?10份，蒲公英5?10份，桔梗5?10份，苦杏仁5?10份，蜂蜜3?5份，三氯蔗糖1?3份，檸檬酸1?3份，苯甲酸鈉1?3份。本沙棘果蜜脆具有抗菌、抗炎、潤肺、補充維生素E、維生素C、維生素B1的功效，入口柔軟，口味清新，口感甜而不膩，適于長期食用，清咽利嗓。

技術領域

本發明涉及一種沙棘果蜜脆，屬于食品技術領域。

背景技術

沙棘果的營養價值很高，含有脂肪、蛋白質、糖類、鹽類和維生素，并且含量豐富。每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg-400mg、維生素E250mg-400mg、維生素B1含0.05mg-0.3mg、維生素B2含0.03,g-0.15,g、維生素B12含0.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg-350mg。沙棘具有很高的藥用價值。《中藥大字典》記載，沙棘具有活血散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時對多種疾病都有一定的治療作用。

發明內容

本發明的目的是提供一種沙棘果蜜脆，本沙棘果蜜脆具有清熱、祛痰、潤肺的功效，入口柔軟，口味清新，口感甜而不膩，適于長期食用，清咽利嗓。

本發明的技術方案如下：一種沙棘果蜜脆，由以下質量配比的原料制備：沙棘果40-50份，白芷5-10份，甘草5-10份，蒲公英5-10份，桔梗5-10份，苦杏仁5-10份，蜂蜜 3-5份，三氯蔗糖 1-3份，檸檬酸 1-3份，苯甲酸鈉 1-3份。

本發明的沙棘果蜜脆，優選由以下質量配比的原料制備：沙棘果40份，白芷5份，甘草 10份，蒲公英5份，桔梗 5份，苦杏仁 5份，蜂蜜 3份，三氯蔗糖1份，檸檬酸 1份，苯甲酸鈉1份。

本發明的沙棘果蜜脆，優選由以下質量配比的原料制備：沙棘果 45份，白芷 5份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，檸檬酸 2份，苯甲酸鈉 2份。

本發明的沙棘果蜜脆，優選由以下質量配比的原料制備：沙棘果 45份，白芷 7份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，檸檬酸 2份，苯甲酸鈉 2份。

本發明的沙棘果蜜脆，優選由以下質量配比的原料制備：沙棘果 50份，白芷 10份，甘草 5份，蒲公英 10份，桔梗 10份，苦杏仁 10份，蜂蜜 5份，三氯蔗糖 3份，檸檬酸 3份，苯甲酸鈉 3份。

本發明的沙棘果蜜脆在配方中采用白芷，其性溫，味甘，入肺、脾、胃經，具有清熱解毒、祛風、燥濕的功效；蒲公英性味甘，微苦，寒，歸肝、胃經，具有清熱解毒的功效；苦杏仁具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、增強消化系統能力的作用。全配方具有抗菌、抗炎、潤肺、補充維生素E、維生素C、維生素B1的功效，入口柔軟，口味清新，口感甜而不膩，適于長期食用，清咽利嗓。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明做進一步詳細說明，這些實施例僅用來說明本發明，并不限制本發明的范圍。

實施例1 采用以下質量配比的原料制備本發明的配方：沙棘果40份，白芷5份，甘草 10份，蒲公英5份，桔梗 5份，苦杏仁 5份，蜂蜜 3份，三氯蔗糖1份，檸檬酸 1份，苯甲酸鈉1份。

實施例2 采用以下質量配比的原料制備本發明的配方：沙棘果 45份，白芷 5份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，檸檬酸 2份，苯甲酸鈉 2份。

實施例3 采用以下質量配比的原料制備本發明的配方：沙棘果 45份，白芷 7份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，檸檬酸 2份，苯甲酸鈉 2份。

實施例4 采用以下質量配比的原料制備本發明的配方：沙棘果 50份，白芷 10份，甘草 5份，蒲公英 10份，桔梗 10份，苦杏仁 10份，蜂蜜 5份，三氯蔗糖 3份，檸檬酸 3份，苯甲酸鈉 3份。