[發明專利]一種具有改善濕熱體質的中藥組合物及其制備和調配方法

在審

• 申請號: 201811313698.7
• 申請日: 2018-11-06
• 公開（公告）號: CN109498763A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 詹文策
• 申請（專利權）人: 廣東清心堂健康產業有限公司
• 主分類號: A61K36/8998
• 分類號: A61K36/8998;A61P29/00;A61P1/14;A61P1/00;A23L33/105;A23L33/10;A23L31/00;A23L33/21;A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23C9/156;A23C9/133
• 代理公司: 廣州潤禾知識產權代理事務所(普通合伙) 44446
• 代理人: 林偉斌

1.一種具有改善濕熱體質的中藥組合物，其特征在于，包括君藥：五指毛桃；臣藥：茯苓、麥芽、山藥、桑葚、決明子；佐藥：青梅、山楂；使藥：甘草；其中君藥：臣藥：佐藥：使藥的比例為6~16：0.6~3：0.2~1：0.2~1。

2.一種具有改善濕熱體質的保健飲品，其特征在于，由權利要求1中的中藥組合物經過提取、濃縮、調配而成，所述提取采用水提，所述濃縮采用真空低溫濃縮，所述調配包括加水和/或牛奶和/或果汁和/或低聚果糖和/鹽調配。

3.一種具有改善濕熱體質的保健飲品的制備方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

S1：將君藥：五指毛桃；臣藥：茯苓、麥芽、山藥、桑葚、決明子；佐藥：青梅、山楂；使藥：甘草；揀選、去雜質、洗滌，得凈藥材；

S2：稱凈藥材的君藥：臣藥：佐藥：使藥的比例為6~16：0.6~3：0.2~1：0.2~1，并加入佐藥或使藥量4~6倍的低聚果糖以及佐藥或使藥量0.4~0.6倍的食用鹽，加入4~7倍藥材量的水浸泡60~90min；

S3：將所述步驟S2的藥材浸泡液連同藥材一起煎煮1.5~2.5h，過濾分離藥渣，得第一次提取液；

S4：將所述步驟S3中的藥渣加入4~7倍水煎煮1~2h，過濾分離藥渣，得第二次提取液；

S5：合并第一次提取液和第二次提取液，低溫真空濃縮得浸膏；

S6：取所述步驟S5中得到的浸膏與飲用水1：0.5~1.5調配均勻，得調配液；

S7：將所述調配液移至自動包裝機進行內包裝，自動包裝機密封溫度為120-140℃；

S8：將內包裝好的待滅菌品放置于蒸汽滅菌爐中，加熱至95~105℃滅菌25~35分鐘；滅菌后將產品倒出放置框中，移至通風干燥處吹干，得內包裝好的保健飲品。

4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述步驟S2中，還包括在藥材浸泡時加入復合水解酶，所述復合水解酶包括纖維酶，木瓜蛋白酶，β-淀粉酶，果膠酶，所述浸泡采用梯度浸泡，其中梯度浸泡方法為：藥材浸泡的初始溫度為25℃，浸泡溫度以0.5℃/min呈梯度上升，最高溫度≤65℃。

5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述纖維酶添加量為添加水量的0.1%~1.2%；其中木瓜蛋白酶添加量為添加水量的1%~3%，β-淀粉酶添加量為添加水量的0.01%~0.02%，果膠酶添加量為添加水量的0.1%~1.2%。

6.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述步驟S5中，采用雙效真空濃縮器或單效減壓濃縮器進行濃縮，濃縮溫度為55~65℃，蒸汽壓小于等于0.09Mpa，真空度在0.03Mpa～0.07Mpa。

7.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述步驟S5中還包括在濃縮過程中測定相對密度的步驟，其中濃縮至55~65℃測相對密度為1~1.5。

8.一種具有改善濕熱體質的保健飲品的調配方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

T1：取權利要求3~7任一項所述內包裝好的保健飲品，拆開包裝，將飲品倒入可飲用容器中；

T2：加入牛奶50~100ml，或奶粉5~10g泡水100ml，和/或蜂蜜5~10g攪拌均勻，得飲品。

9.一種具有改善濕熱體質的保健飲品的調配方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

R1：取明列子3~8g，加200ml~400ml的飲用水攪拌浸泡2~5min；

R2：在所述步驟R1中得到的明列子浸泡液中加入權利要求3~7任一項所述的保健飲品，攪拌均勻；

R3：加入蜂蜜或低聚果糖或紅糖調均，即可飲用。

10.一種具有改善濕熱體質的保健飲品的調配方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

Q1：以下水果中的至少一種：蘋果、梨、葡萄、香蕉、火龍果、橙子、芒果、西瓜、牛油果；加入量為100g~200g放入榨汁機中；

Q2：加入牛奶或酸奶：100~300ml，榨汁，過濾，得果汁；

Q3：取權利要求3~7任一項所述內包裝好的保健飲品，拆開包裝，將飲品與果汁攪拌均勻即可飲用。