[發明專利]黑木耳多糖提取用裝置

有效

• 申請號: 201811309254.6
• 申請日: 2018-11-05
• 公開（公告）號: CN109206534B
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 薛蓓;劉振東;李梁;賈福晨
• 申請（專利權）人: 西藏農牧學院
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 蘇州拓云知識產權代理事務所(普通合伙) 32344
• 代理人: 潘好帥

本發明公開了黑木耳多糖提取用裝置，本發明可以大大的提高對多糖的提取效率，其通過設置黑木耳粉漿水浴組件，可以更加精確穩定的對黑木耳粉漿進行水浴加熱處理，而離心甩壁破碎組件能夠很好的對粉漿進行破碎處理，便于后續的微波與超聲波處理，使得細胞壁破壁更加容易徹底，而本發明微波處理組件和超聲波處理組件，通過設置限位導向通道，可以快速、均勻徹底的對漿液進行處理，提高對多糖的提取效率，此外，本發明的裝置還可以以西藏產黑木耳為原料，提取黑木耳多糖及膠狀物質，然后以多糖及膠狀物質為主要原料，輔以西藏野生勾兒茶活性提取物，開發勾兒茶黑木耳軟糖，可以有效的豐富黑木耳應用的營養價值。

技術領域

本發明涉及黑木耳多糖提取用裝置，屬于黑木耳多糖制備設備技術領域。

背景技術

黑木耳，尤其上西藏黑木耳，由于具有極高的營養價值，是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。黑木耳還含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血，黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。此外，木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

而對于兒童或者老人來說，由于黑木耳直接食用會很不方便，因此，如何利用黑木耳來開發一種營養豐富的多糖，甚至軟糖，對于中老年人或者兒童具有重要意義。

本發明針對以上問題，提供黑木耳多糖提取用裝置，提高黑木耳的營養價值。

發明內容

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：黑木耳多糖提取用裝置，其包括水浴座、處理座、黑木耳粉漿水浴組件、離心甩壁破碎組件、微波處理組件和超聲波處理組件，其特征在于，

所述處理座包括水平段和豎直段，所述水平段和豎直段構設為L型結構，所述水浴座的下端連接所述處理座的豎直段，所述水浴座設置在所述黑木耳粉漿水浴組件內部，以便對所述水浴座內的黑木耳粉漿進行水浴加熱操作；

所述豎直段內設置有對黑木耳粉漿進行高速離心甩下以便將黑木耳粉漿進行粉碎的離心甩壁破碎組件；

所述水平段內從前向后依次設置有超聲波處理組件和微波處理組件，所述超聲波處理組件與所述微波處理組件之間設置有限位導向通道，所述限位導向通道使得所述黑木耳粉漿均勻徹底的實現超聲與微波的破壁處理；

所述微波處理組件的微波發射方向與所述超聲波處理組件的發射方向相垂直，所述微波處理組件的微波發射方向與所述限位導向通道內的黑木耳漿液流動方向相反。

進一步，作為優選，所述離心甩壁破碎組件包括高速離心電機、甩壁破碎輥和破碎多孔座，其中，所述豎直段上位于所述甩壁破碎輥的位置設置有安裝甩壁輥的甩壁輥槽，所述甩壁輥槽與所述甩壁破碎輥之間貼合可轉動配合設置，所述高速離心電機與所述甩壁破碎輥直接驅動連接，所述甩壁破碎輥沿著其軸向方向密集間隔設置有甩液槽，所述甩液槽的橫截面為徑向內部小徑向外部大的三角形結構，所述豎直段內位于所述甩壁破碎輥的下方設置有破碎多孔座，所述破碎多孔座上設置有供破碎后的黑木耳漿液流下的孔，所述破碎多孔座的上端面設置有破壁齒。

進一步，作為優選，所述黑木耳粉漿水浴組件包括水浴箱、加熱器和溫度傳感器，所述水浴座伸入所述水浴箱內，所述水浴箱與所述水浴座之間填充設置有水，所述溫度傳感器設置在所述水浴箱內部。

進一步，作為優選，所述水浴座的底部與所述豎直段之間的連接位置設置有對黑木耳漿液進行控制下料的啟閉門，所述啟閉門上設置有控制啟閉門開閉的控制驅動器，所述水浴座內部設置有多組轉動方向不同的攪拌葉輪。