[發明專利]一種焦糖色在線檢測裝置有效
| 申請號： | 201811299814.4 | 申請日： | 2018-11-02 |
| 公開（公告）號： | CN109556722B | 公開（公告）日： | 2020-11-17 |
| 發明（設計）人： | 瞿曉凱;張曉潔;謝文明 | 申請（專利權）人： | 上海愛普食品工業有限公司 |
| 主分類號： | G01J3/46 | 分類號： | G01J3/46;G01N1/14;G01N11/00;G01N33/02 |
| 代理公司： | 上海申匯專利代理有限公司 31001 | 代理人： | 翁若瑩;王文穎 |
| 地址： | 201908 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 焦糖 在線 檢測 裝置 | ||
1.一種焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，包括：
用于對樣品進行循環輸送的循環管路(A)；
用于對樣品進行取樣的取樣器(3)；
用于驅動取樣器(3)的驅動裝置(4)；
用于對取樣器(3)內通入溶劑的水路(B)；
用于對取樣器(3)內通入氣體的氣路(C)；
用于對樣品的糖度進行測定，并計算出取樣質量的折光式糖度計(3-4)；
用于溶解樣品的溶解裝置(5)；
用于檢測溶解后的樣品pH值的pH計；
用于對溶解后的樣品進行色率測試的檢測裝置(6)；
用于測量樣品反應粘度的粘度計。
2.如權利要求1所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述循環管路(A)采用保溫材料的高分子材料管道或采用表面覆有復合材料的管道；所述循環管路(A)上設有泵(1)，泵(1)采用蠕動泵、隔膜泵或離心泵。
3.如權利要求1所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述取樣器(3)采用擠出式、彈丸式或轉輪式取樣器(3-3 )。
4.如權利要求3所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述取樣器(3)采用轉輪式取樣器，其由驅動裝置(4)驅動，轉輪式取樣器(3-3 )的軸心穿設于其入口側的連接外殼(3-1)、出口側的折光式糖度計(3-4)內。
5.如權利要求3所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述轉輪式取樣器(3-3 )與其兩側的連接外殼(3-1)、折光式糖度計(3-4)之間各設有一可替換式墊片(3-2)。
6.如權利要求1所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述取樣器(3)、溶解裝置(5)的材質為不銹鋼、陶瓷或高分子材料。
7.如權利要求1所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述水路(B)上設有用于控制溶解樣品的水量的定量裝置(2)，該定量裝置(2)采用稱重式進水閥或容積式氣動定量閥。
8.如權利要求7所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述定量裝置的定量為溶解裝置容量的1/4。
9.如權利要求1所述的焦糖色在線檢測裝置，其特征在于，所述檢測裝置(6)為設有分光光度計的石英玻璃管腔體。
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