[發明專利]一種肉牛高效飼料

在審

• 申請號: 201811298739.X
• 申請日: 2018-11-02
• 公開（公告）號: CN109007348A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 盧錫剛
• 申請（專利權）人: 貴州省仁懷市鑫富詩源養殖有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38;A23K10/12
• 代理公司: 遵義浩嘉知識產權代理事務所(普通合伙) 52112
• 代理人: 李雪梅

本發明公開一種肉牛高效飼料,按重量份數由以下組分制成：玉米45?65份、豆粕8?35份、油粑5?13份、酒槽140?220份、皇竹草25?55份。本發明制得的飼料天然、安全、優質、適口、高效，并可有效降低養殖成本；使用本飼料后,肉牛肉質等級得到明顯的提高,肉質色澤鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中,具有清新可口,自然醇香的味道;肉牛育肥期不超過22月齡；屠宰率達到85%以上，凈肉率達到45%以上；肉牛胴體表面脂肪覆蓋率達到80%以上，背部脂肪厚度8mm以上，脂肪色潔白；高檔肉產出，里脊22kg以上，西冷25kg以上，眼肉26kg以上；牛屠宰后的凈肉率提高約3％～5％。

技術領域

本發明涉及一種飼料，具體涉及一種肉牛高效飼料。

背景技術

肉牛即肉用牛，是適用于放牧和圈養的草食性反芻家畜。肉牛的特點是：體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。除牛肉外，皮毛和腸衣是輕工業的原料，也是出口創匯的重要產品。我國肉牛基本上分為夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、秦川牛、延邊黃牛、三元雜交牛（法國、德國、中國）和乳肉兼用品種西門塔爾牛。飼料肉牛投資少、周轉快、效益高，平均每頭存欄牛的產量可突破100kg。肉牛工業是中國食品工業體系中較大的產業，肉牛養殖已成為一個黃金產業。

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉能提高人體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

然而，隨著飼料添加劑的泛濫，瘦肉精、三聚氰胺、尿素、蘇丹紅、吊白塊、福爾馬林、孔雀石綠......這些原本與食品并不相關的化學物質，卻在我們飯桌上的牛肉食品中不斷地涌現出來，直接危害著人們的健康。

發明內容

針對上述問題,本發明的目的在于,提供一種天然、安全、優質、適口、高效，并可有效降低養殖成本，提高肉牛凈肉率的肉牛高效飼料。

一種肉牛高效飼料，所述飼料按重量份數由以下組分制成：玉米45-65份、豆粕8-35份、油粑5-13份、酒槽140-220份、皇竹草25-55份，所有組分的重量份數之和為300份。

進一步的, 所述飼料按重量份數由以下組分制成：玉米50份、豆粕30份、油粑10份、酒槽160份、皇竹草50份。

進一步的,所述飼料按重量份數由以下組分制成：玉米58份、豆粕10份、油粑7份、酒槽200份、皇竹草25份。

進一步的, 所述飼料按重量份數由以下組分制成：玉米60份、豆粕10份、油粑10份、酒槽185份、皇竹草35份。

所述肉牛高效飼料的制備方法，其步驟如下：將玉米、豆粕、油粑、酒槽、皇竹草按配比取好放入攪拌池混合攪拌均勻后，放入高溫釜中，滅菌60-100分鐘，取出冷卻至常溫后，放入發酵池發酵15-25天后，即制得成品飼料。

本發明制得的飼料天然、安全、優質、適口、高效，并可有效降低養殖成本，提高肉牛凈肉率；使用本飼料后, 肉牛肉質等級得到明顯的提高, 肉質色澤鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中，具有清新可口，自然醇香的味道;肉牛育肥期不超過22月齡；屠宰率達到 85%以上，凈肉率達到45%以上；肉牛胴體表面脂肪覆蓋率80%以上，背部脂肪厚度 8mm以上，脂肪色潔白；高檔肉產出，里脊22kg 以上，西冷25kg 以上，眼肉26kg 以上，總重26kg以上；牛屠宰后的凈肉率提高約3％～5％。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明的原理和特征做進一步詳細描述，所舉實例只用于解釋發明，并非用于限定本發明的范圍。

實施例一：