[發明專利]烹飪器具及其控制方法、計算機存儲介質

有效

• 申請號: 201811296371.3
• 申請日: 2018-11-01
• 公開（公告）號: CN111123755B
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發明（設計）人: 陳舒;朱春生
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: G05B19/042
• 分類號: G05B19/042;A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 劉明霞;張建

1.一種烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括：

煲體；

加熱單元；

蓋體，所述蓋體可開合地設置在所述煲體上，當所述蓋體蓋合在所述煲體上時，所述蓋體與所述煲體之間形成烹飪空間；

排氣通道，所述排氣通道設置在所述蓋體上，所述排氣通道使外界與所述烹飪空間連通；以及

開關單元，所述開關單元設置在所述蓋體上，用于控制所述排氣通道的開閉，

其中，所述開關單元包括：

密封部，所述密封部用于密封所述排氣通道；以及

升降部，所述升降部與所述密封部連接，并配置為能在第一狀態和第二狀態之間進行切換，當所述升降部處于第一狀態時所述密封部打開所述排氣通道，當所述升降部處于第二狀態時所述密封部關閉所述排氣通道；

控制部，所述控制部配置為控制所述升降部在第一狀態和第二狀態之間進行切換，以打開或關閉所述排氣通道；

處理器，所述處理器配置為判斷所述烹飪器具內的溫度是否達到設定沸點；當判定所述烹飪器具內的溫度達到設定沸點后，計算從開始烹飪到所述烹飪器具內的溫度達到所述設定沸點時所述加熱單元的加熱時長，并根據從開始烹飪到所述烹飪器具內的溫度達到所述設定沸點時所述加熱單元的加熱時長確定沸騰維持時長；進入沸騰維持階段，控制所述加熱單元加熱所述沸騰維持時長；判斷是否進入燜飯或保溫階段；當判定進入燜飯階段或保溫階段后，控制所述開關單元關閉所述排氣通道至少設定時長。

2.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述升降部包括：

連接件，所述連接件一端與所述密封部連接，另一端與所述控制部連接；

彈性件，所述彈性件套設在所述連接件上，用于向所述密封部施加作用力，以當所述升降部處于第二狀態時，使所述密封部向下運動以關閉所述排氣通道。

3.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述控制部包括電磁鐵或繼電器。

4.一種用于烹飪器具的控制方法，所述烹飪器具包括蓋體和加熱單元，所述蓋體上設置有排氣通道和開關單元，所述開關單元用于控制所述排氣通道的開閉，其特征在于，所述控制方法包括：

判斷所述烹飪器具內的溫度是否達到設定沸點；

當判定所述烹飪器具內的溫度達到設定沸點后，計算從開始烹飪到所述烹飪器具內的溫度達到所述設定沸點時所述加熱單元的加熱時長，并根據從開始烹飪到所述烹飪器具內的溫度達到所述設定沸點時所述加熱單元的加熱時長確定沸騰維持時長；

進入沸騰維持階段，控制所述加熱單元加熱所述沸騰維持時長；

判斷是否進入燜飯或保溫階段；以及

當判定進入燜飯階段或保溫階段后，控制所述開關單元關閉所述排氣通道至少設定時長。

5.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述設定時長大于等于燜飯時長和/或保溫時長的1/2。

6.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，當判定進入燜飯階段或保溫階段后，所述控制方法還包括：

判斷所述烹飪器具內的溫度是否低于設定溫度閾值；以及

當判定所述烹飪器具內的溫度低于設定溫度閾值時，控制所述加熱單元開始加熱；

當判定所述烹飪器具內的溫度大于等于設定溫度閾值時，控制所述加熱單元停止加熱。

7.根據權利要求6所述的控制方法，其特征在于，所述燜飯階段和所述保溫階段具有不同的設定溫度閾值。

8.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法還包括：

判斷是否達到所述沸騰維持時長；以及

當判定達到所述沸騰維持時長后確定進入燜飯階段或保溫階段。

9.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述設定沸點為85℃-95℃。