[發明專利]一種含金花葵的梔子白茶袋泡茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201811294022.8
• 申請日: 2018-11-01
• 公開（公告）號: CN111109394A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 陳翠英;張敏婷
• 申請（專利權）人: 陳翠英;張敏婷;北京都元生物科學研究院
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種含金花葵的梔子白茶袋泡茶及其制備方法，屬于保健茶的制備領域。開發一款以金花葵花、梔子花為主要輔料的配制白茶袋泡養生茶，為消費者提供更多更健康的飲茶選擇。其特征是：金花葵5?15份、桅子5?15份、白茶8?14份、糙米7?10份、桂花3?12份、甜茶7?10份。本發明將金花葵與梔子、白茶等復配，采取特殊的制備工藝，能充分融合金花葵與梔子、白茶及其他成分的營養元素及香味，豐富了金花葵茶的保健功能。

技術領域

本發明屬于保健茶的制備領域，尤其涉及一種含金花葵的梔子白茶袋泡茶及其制備方法。

背景技術

金花葵是錦葵科秋葵屬植物，主要生于山谷、叢草間，廣泛分布于全國各省。金花葵中含有豐富的活性物質，主要成分為天然黃酮類化合物、不飽和脂肪酸、維生素E、高舉糖膠等。現已表明金花葵提取物具有利尿作用和腎小球保護作用；具有顯著調節人體內分泌、免疫力，增加人體抗力，改善心腦血管及微循環功能，增強機體抗氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮痛，抗疲勞、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。但是單獨飲用金花葵保健功效單一。本發明將金花葵與梔子、白茶等復配，采取特殊的制備工藝，能充分融合金花葵與梔子、白茶及其他成分的營養元素及香味，豐富了金花葵茶的保健功能。

發明內容

本發明的主要目的是開發一款以金花葵花、梔子花為主要輔料的配制白茶袋泡養生茶，為消費者提供更多更健康的飲茶選擇。

為解決單獨飲用金花葵保健功效單一的技術問題，本發明提供了一種金花葵梔子白茶袋泡養生茶及制備方法。

一種金花葵梔子白茶袋泡養生茶，所述金花葵梔子白茶袋泡養生茶的成分按重量份數包括：金花葵 5-15份、桅子5-15份、白茶8-14份、糙米7-10份、桂花3-12份、甜茶7-10份。

如權利要求1所述的含金花葵配制酒，其優選方案特征為，由下述干重重量配比的原料組成：金花葵 15份、桅子15份、白茶14份、糙米10份、桂花10份、甜茶10份。

如權利要求1或2所述的金花葵梔子白茶袋泡養生茶，其特征在于，所述金花葵、桅子花均為鮮花或干花。

制備如上所述的金花葵梔子白茶袋泡養生茶的方法包括以下步驟：(1)按配比稱取金花葵、桅子、白茶、糙米、桂花、甜茶，挑揀去除雜質或異物，漂洗，于70-80℃下烘干，備用；(2)炒鍋加熱至70℃，加入糙米，小火慢炒至90℃，使糙米呈金黃色且不焦，再烘焙3-5min即可，冷卻后研磨，過10-30目篩；(3)將步驟(I)的金花葵、桅子、白茶、桂花、甜茶，混合，粉碎，過10-30目篩；(4)將步驟(2)和(3)過篩后的原料混合均勻，于95-100℃炒制5-7min，用三角袋或茶葉濾紙裝袋包裝，5-7g/袋，然后以200-400W微波滅菌 3-5min，制得金花葵梔子白茶袋泡養生茶。

具體實施方式

本發明的方法的實施方式不限于以下實施例：

(1)按配比稱取金花葵、桅子、白茶、糙米、桂花、甜茶，挑揀去除雜質或異物，漂洗，于70-80℃下烘干，備用；(2)炒鍋加熱至70℃，加入糙米，小火慢炒至90℃，使糙米呈金黃色且不焦，再烘焙3-5min 即可，冷卻后研磨，過10-30目篩；(3)將步驟(I)的金花葵、桅子、白茶、桂花、甜茶，混合，粉碎，過10-30 目篩；(4)將步驟(2)和(3)過篩后的原料混合均勻，于95-100℃炒制5-7min，用三角袋或茶葉濾紙裝袋包裝， 5-7g/袋，然后以200-400W微波滅菌3-5min，制得金花葵梔子白茶袋泡養生茶。