[發(fā)明專利]一種硬質(zhì)冰淇淋機(jī)的冷凍缸

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811292500.1
• 申請日: 2018-11-01
• 公開（公告）號: CN109123055A
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王文
• 申請（專利權(quán)）人: 黃石格爾電器有限公司
• 主分類號: A23G9/22
• 分類號: A23G9/22;A23G9/04
• 代理公司: 上海精晟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本發(fā)明公開了一種硬質(zhì)冰淇淋機(jī)的冷凍缸，包括冷凍缸本體，所述冷凍缸本體的內(nèi)部設(shè)置有物料腔，所述冷凍缸本體的外壁從內(nèi)向外依次設(shè)置有冷凍倉和解凍倉，所述解凍倉的下端連通有暖氣進(jìn)口，所述解凍倉的上端連通有暖氣出口，所述冷凍倉的下端連通有冷凝蒸氣進(jìn)口，所述冷凍倉的上端連通有冷凝蒸氣出口；所述冷凍缸本體的下端設(shè)置有自清潔裝置，且所述自清潔裝置連通所述物料腔。所述冷凍倉用于冰淇淋漿料的快速冷凍，所述解凍倉用于冰淇淋漿料的快速解凍。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了冰淇淋漿料的快速冷凍與解凍，確保使用的流暢性，提高了效率，便于所述冷凍缸本體的清潔，使用更加方便。

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種硬質(zhì)冰淇淋機(jī)的冷凍缸。

【背景技術(shù)】

硬冰淇淋機(jī)是一種制作硬冰淇淋的自動化機(jī)電設(shè)備，以模式來劃分，可以分為臺式硬冰淇淋機(jī)、流動式硬冰淇淋機(jī)以及自動式硬冰淇淋機(jī)。在冰淇淋機(jī)制作冰淇淋時，冰淇淋漿料在其內(nèi)部的冷凍缸內(nèi)不停的攪拌，進(jìn)行冷熱的交換，使得冰淇淋漿料中的水份慢慢的凝固，最終將冰淇淋漿料制冷成型，并通過出料口的花型壓出或者是通過其他的形式擠壓出各種各樣的冰淇淋。然而，在冰淇淋機(jī)的使用過程中，其極易出現(xiàn)凍缸的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響使用的流暢性，且在冰淇淋機(jī)使用完畢后，其冷凍缸的清潔不便，客戶體驗(yàn)感較差。

【發(fā)明內(nèi)容】

有鑒于此，為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種硬質(zhì)冰淇淋機(jī)的冷凍缸，通過設(shè)置雙層的冷凍缸，實(shí)現(xiàn)了冷凍缸內(nèi)冰淇淋漿料的快速冷凍與解凍，確保使用的流暢性，提高了效率，且通過設(shè)置自清潔裝置，便于冷凍缸的清潔，使用更加方便。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種硬質(zhì)冰淇淋機(jī)的冷凍缸，包括冷凍缸本體，所述冷凍缸本體的內(nèi)部設(shè)置有物料腔，所述冷凍缸本體的外壁從內(nèi)向外依次設(shè)置有冷凍倉和解凍倉，所述解凍倉的下端連通有暖氣進(jìn)口，所述解凍倉的上端連通有暖氣出口，所述冷凍倉的下端連通有冷凝蒸氣進(jìn)口，所述冷凍倉的上端連通有冷凝蒸氣出口；所述冷凍缸本體的下端設(shè)置有自清潔裝置，且所述自清潔裝置連通所述物料腔。所述冷凍倉用于冰淇淋漿料的快速冷凍，所述解凍倉用于冰淇淋漿料的快速解凍，所述自清潔裝置，便于冷凍缸的清潔，使用更加方便。

較佳的，所述自清潔裝置包括自來水接口、單向閥以及錐形噴嘴，所述自來水接口連通在所述冷凍缸本體的外部，所述單向閥的一端連通在所述自來水接口的內(nèi)端，所述錐形噴嘴連通在所述單向閥的另一端。

進(jìn)一步，所述冷凍缸本體的一端連通有物料出口，所述冷凍缸本體的另一端設(shè)置有電機(jī)止口法蘭，所述電機(jī)止口法蘭的設(shè)置，便于電機(jī)的安裝，降低了安裝要求。

進(jìn)一步，所述冷凍倉包覆于所述物料腔，所述解凍倉包覆于所述冷凍倉，所述冷凍缸本體的外壁形成雙層結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明的有益效果是：通過設(shè)置所述冷凍倉和所述解凍倉，實(shí)現(xiàn)了所述冷凍缸本體內(nèi)冰淇淋漿料的快速冷凍與解凍，確保使用的流暢性，提高了效率；同時，通過設(shè)置所述自清潔裝置，便于所述冷凍缸本體的清潔，使用更加方便。

【附圖說明】

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明的使用狀態(tài)示意圖。

圖中，1、冷凍缸本體，2、物料腔，3、冷凍倉，4、解凍倉，5、暖氣進(jìn)口，6、暖氣出口，7、冷凝蒸氣進(jìn)口，8、冷凝蒸氣出口，9、自清潔裝置，91、自來水接口，92、單向閥，93、錐形噴嘴，10、物料出口，11、電機(jī)止口法蘭，12、漿料進(jìn)口，13、冰淇淋機(jī)本體，14、攪拌器。

【具體實(shí)施方式】