[發明專利]一種鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方及其制備方法

在審

• 申請號: 201811289733.6
• 申請日: 2018-10-31
• 公開（公告）號: CN109430866A
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發明（設計）人: 張文博;吳艷芳;董樹文
• 申請（專利權）人: 吉林省恒實一傳食品科技發展有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/10;A61K36/8967;A61P25/20;A61P25/00;A61K31/197
• 代理公司: 長春眾邦菁華知識產權代理有限公司 22214
• 代理人: 劉微

本發明公開了一種鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方及其制備方法，屬于健康養生食品技術領域。該配方包括以下重量份的原料：炒酸棗仁5?30份、茯苓5?10份、蓮子5?10份、百合3?5份、黑果枸杞1?5份和γ?氨基丁酸0.1?1份。本發明根據中醫藥的作用機理創新性將“藥食同源”、“新食品原料”科學組合，制成改善睡眠質量的健康養生食品，具有鎮靜安神提高睡眠質量的功效。

技術領域

本發明涉及健康養生食品的技術領域，尤其涉及一種鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方及其制備方法。

背景技術

睡眠對于每一個人來說都是非常重要的，睡眠的重要性概括起來大體上有以下幾方面：(1)消除疲勞，恢復體力；(2)保護大腦，恢復精力；(3)增強免疫力，康復機體；(4)促進生長發育；(5)延緩衰老，促進長壽；(6)保護人的心理健康；(7)有利于皮膚美容等。然而，隨著社會節奏的加快，越來越多的人睡眠質量差，出現入睡困難、易醒、失眠多夢等癥狀。數據顯示，中國成年人失眠率高達38.2％，與此同時，青少年的失眠率也不斷上升。一般來說，入睡時間超過30分鐘屬于失眠的范疇。而長期服用安眠藥，只是治標不治本，而且逐漸地劑量越來越大，最后無效，漸漸地引起記憶力減退、頭痛，身體免疫力下降，對各種疾病的抵抗力減弱，長期失眠還會引發高血壓、心臟病、高血脂、老年性癡呆等。

發明內容

本發明針對上述問題，依據中醫藥的作用機理，創新性將“藥食同源”和“新原料食品”科學組合，制成改善睡眠質量的健康養生食品，具有鎮靜安神、提高睡眠質量的功效。

為了實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方，包括以下重量份的原料：炒酸棗仁5-30份、茯苓5-10份、蓮子5-10份、百合3-5份、黑果枸杞1-5份和γ-氨基丁酸0.1-1份。

優選地，上述的鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方，包括以下重量份的原料：炒酸棗仁15份、茯苓8份、百合4份、蓮子8份、黑果枸杞3份和γ-氨基丁酸0.4份。

優選地，上述的鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方，通過常規技術手段將其制備成口服液、顆粒劑、片劑或膠囊劑。

板發明還提供了制備上述的鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方的方法，包括以下步驟：

步驟一、按照原料重量份數稱取炒酸棗仁、茯苓、百合、蓮子、黑果枸杞各自的合格原料；一起放入煎煮罐中，加入6～8倍量水浸泡3～5小時；

步驟二、煎煮

第一次煎煮：將步驟一浸泡后的藥材煮沸1～3h，分離煎出液；

第二次煎煮：將第一次蒸煮所得藥渣加5～7倍量水，煮沸1～3h，分離煎出液；

第三次煎煮：將第二次煎煮所得藥渣加3～5倍量水，煮沸0.5～2h，分離煎出液；

步驟三、低溫沉降

將三次煎出液一起合并，過濾，放入儲液罐，8～10℃靜置34～36h，虹吸上清液；

步驟四、濃縮

將步驟三所得上清液進行真空濃縮處理，得濃縮液，70～80℃保溫；

步驟五、配制

將所述重量份的γ-氨基丁酸加水溶解加入到上述濃縮液中，加30～50重量份的蒸餾水充分攪拌混合，冷卻，過濾，灌裝，15-25ml/瓶，即得鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品。

優選地，制備上述的鎮靜安神改善睡眠質量的健康養生食品配方的方法，包括以下步驟：