[發明專利]烹飪器具及烹飪器具的控制方法

有效

• 申請號: 201811287821.2
• 申請日: 2018-10-31
• 公開（公告）號: CN111110019B
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 姚斌;樊杜平;朱春生
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/086;A47J36/32
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本發明提供一種烹飪器具及烹飪器具的控制方法。烹飪器具包括煲體、蓋體、密封件、電磁部件與控制裝置；煲體設置有內鍋；蓋體可蓋合至煲體，當蓋體蓋合至煲體時，蓋體和內鍋之間形成烹飪空間，蓋體上設置有與烹飪空間連通的排氣孔；密封件具有開啟排氣孔的開啟位置和關閉排氣孔的關閉位置；電磁部件包括固定部和可動部，固定部包括線圈，可動部和密封件連接；控制裝置和線圈電連接，控制裝置通過電磁部件控制可動部從而控制密封件在開啟位置和關閉位置之間切換，控制裝置控制線圈的電流或電壓的大小，以控制可動部施加至密封件的作用力的大小。由此，可以減小線圈兩端的電壓或電流，進而降低線圈的發熱效率，避免電磁部件的溫度過高。

技術領域

本發明總地涉及電加熱器具領域，且更具體地涉及一種烹飪器具及烹飪器具的控制方法。

背景技術

現有技術中，烹飪器具的蓋體上設置有連通烹飪器具的烹飪空間和外界環境的排氣孔。烹飪器具設置有密封件和彈簧，密封件具有開啟排氣孔的開啟位置和關閉(堵塞)排氣孔的關閉位置。彈簧和密封件連接，以對密封件施加使密封件向開啟位置移動的作用力。密封件和電磁部件的可動部連接，電磁部件的線圈通過三極管和電源連接。烹飪器具通過控制三極管的通斷，進而控制電源向電磁部件的線圈通電或斷開線圈和電源之間的電路。由此控制電磁部件產生磁場力，以使密封件向關閉位置移動。

烹飪器具還包括氣泵。烹飪器具的工作過程包括抽氣階段和保壓階段。在烹飪器具的抽氣階段中，烹飪器具通過氣泵在抽出烹飪空間內的氣體，以使烹飪空間內的氣體的負壓P(烹飪空間內的氣體的壓力和外界環境的大氣壓力的差值，此時烹飪空間內的氣體的壓力小于外界環境的大氣壓力)達到預設的負壓值。烹飪器具的保壓階段在烹飪器具的抽氣階段之后。在烹飪器具的保壓階段中，烹飪器具保持烹飪空間內的氣體的負壓值的大小，并且氣泵150停止抽出烹飪空間內的氣體。在烹飪器具的抽氣階段和保壓階段中，密封件一直位于關閉位置以密封排氣孔，以避免烹飪空間內的氣體從排氣孔流出烹飪空間。

現有技術中，在烹飪器具的抽氣階段和保壓階段中，烹飪器具控制三極管一直處于導通狀態，進而控制電磁部件的線圈一直處于通電狀態。以使密封件一直位于關閉位置以密封排氣孔。也就是說，在烹飪器具的抽氣階段和保壓階段中，電磁部件一直處于全功率工作狀態，這樣由于電磁部件的線圈存在電阻，線圈通電會發熱。因此在烹飪器具的抽氣階段和保壓階段中，全功率工作的電磁部件中，線圈溫度高，這樣電磁部件的可動部和線圈的溫度高(在烹飪器具的抽氣階段和保壓階段持續的時間長的情況下，可動部和線圈的溫度可能會超過150℃)，溫度高會導致電磁部件的壽命減少。同時線圈的溫度高能導致線圈的阻值增大，進而減低流過線圈的電流，這樣使線圈產生磁場力減小，使密封件對排氣孔的密封效果差，進而可能導致烹飪器具漏氣。

因此，需要提供一種烹飪器具及烹飪器具的控制方法，以至少部分地解決上面提到的問題。

發明內容

在發明內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施例部分中進一步詳細說明。本發明的發明內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為至少部分地解決上述技術問題，根據本發明的一個方面，提供了一種烹飪器具，烹飪器具包括：煲體，煲體設置有內鍋；蓋體，蓋體可蓋合至煲體，當蓋體蓋合至煲體時，蓋體和內鍋之間形成烹飪空間，蓋體上設置有與烹飪空間連通的排氣孔；密封件，密封件具有開啟排氣孔的開啟位置和關閉排氣孔的關閉位置；電磁部件，電磁部件包括固定部和可動部，固定部包括線圈，可動部和密封件連接；控制裝置，控制裝置和線圈電連接，控制裝置通過電磁部件控制可動部從而控制密封件在開啟位置和關閉位置之間切換，控制裝置控制線圈的電流或電壓的大小，以控制可動部施加至密封件的作用力的大小。

根據本實用新型的烹飪器具，當烹飪器具需要保持烹飪空間內的負壓值時，利用外界環境的大氣對密封件的作用力的補償，可以保證密封件對排氣孔的密封性的同時，能夠減小可動部對密封件的作用力。因此可以減小線圈兩端的電壓或電流，進而降低線圈的發熱效率，避免電磁部件的溫度過高。