[發明專利]一種具有緩解疲勞作用的蘇打水及其制備方法在審
| 申請號： | 201811282213.2 | 申請日： | 2018-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN109463591A | 公開（公告）日： | 2019-03-15 |
| 發明（設計）人： | 吳振;楊勇;詹永;王勇德;楊大堅;陳崗;羅楊;李孝彬;賈鳳霞 | 申請（專利權）人： | 重慶市中藥研究院 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04;A23L2/52;A23L2/72;A23L33/105;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京同恒源知識產權代理有限公司 11275 | 代理人： | 趙榮之 |
| 地址： | 400065 重*** | 國省代碼： | 重慶;50 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蘇打水 緩解疲勞 制備 提取物 柚子皮 枸杞 生姜 食品飲料 碳酸氫鈉 弱堿性 質量份 水中 | ||
【權利要求書】：
1.一種具有緩解疲勞作用的蘇打水，其特征在于，按質量份計，所述蘇打水由如下組分制成：碳酸氫鈉2-10份，生姜10-50份，枸杞5-10份，柚子皮5-10份，水1000份。
2.如權利要求1所述的一種具有緩解疲勞作用的蘇打水，其特征在于，所述水為高純水。
3.如權利要求2所述的一種具有緩解疲勞作用的蘇打水，其特征在于，所述蘇打水的pH值為7.2-7.8。
4.權利要求1-3任一項所述的一種具有緩解疲勞作用的蘇打水的制備方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：
(1)將10-50份生姜、5-10份枸杞和5-10份柚子皮分別清洗干凈后加入1000份水中，打成漿液，將所述漿液在60-80℃下加熱3-5min后調節pH值為7-7.5，然后進行超聲振蕩并同時進行攪拌，最后過濾，獲得濾液；
(2)向步驟(1)中獲得的濾液中加入2-10份碳酸氫鈉，拌勻即可。
5.如權利要求4所述的方法，其特征在于，步驟(1)中，所述進行超聲振蕩并同時進行攪拌，時間為15-30min；所述超聲頻率為25-130kHz，功率為400-800W；所述攪拌速率為12000-15000r/min。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于重慶市中藥研究院，未經重慶市中藥研究院許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201811282213.2/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種檸檬飲料及其制備方法
- 下一篇：黑枸杞藍莓復合飲料的制備方法
