[發(fā)明專利]一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811280387.5
• 申請日: 2018-10-30
• 公開（公告）號: CN109251838B
• 公開（公告）日: 2023-10-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐擊水;張子蓬;李毅;蔡仁樹;曹愛東;王雷;項官軍;鐘元;王文峰;程剛;談文鑫
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢奮進智能機器有限公司
• 主分類號: C12L11/00
• 分類號: C12L11/00
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 王瑩;吳歡燕

本發(fā)明涉及白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)，包括：出窖系統(tǒng)；出窖系統(tǒng)包括第一移動小車、伸縮臂、第一豎直升降機構(gòu)和抓斗；在窖池室的內(nèi)部上方設(shè)置桁車，第一移動小車與桁車活動連接，第一豎直升降機構(gòu)通過第一移動小車固定，伸縮臂豎直設(shè)置且與第一豎直升降機構(gòu)相連，伸縮臂的底部與抓斗相連。本發(fā)明提供的一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)，通過設(shè)置桁車和第一移動小車，便于對窖池室內(nèi)的各個窖池進行物料轉(zhuǎn)移；設(shè)置第一豎直升降機構(gòu)，可帶動伸縮臂升降，實現(xiàn)物料的抓取提升和轉(zhuǎn)移；該系統(tǒng)簡單易操作，便于控制，且成本較低，可代替人工實現(xiàn)酒醅物料的自動出窖，可大大減輕人工勞動強度，提高生產(chǎn)效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)。

背景技術(shù)

目前，在大規(guī)模白酒制備過程中，在攤晾撒曲工藝之后有一道入窖工藝，該工藝又主要包含了撒曲、填窖、刮平、踩窖工序。

目前酒醅入窖基本是人工操作，具體工藝如下：人工在窖池底部撒上薄薄一層曲粉。用鐵鏟將攤晾撒曲現(xiàn)場收成堆的酒醅鏟入提斗，人工將提斗運輸至窖池處，打開窖池蓋子將物料落入窖池。將落入窖池的酒醅迅速刮平。工作人員站在窖池的酒醅上，用光腳踩，并根據(jù)物料疏松狀態(tài)，確定踩窖疏密程度，夏季密踩，冬季疏踩。每增加一甑踩窖一次。可見該入窖工藝基本是人工操作，勞動強度較大，揚塵大，衛(wèi)生條件差、對員工的經(jīng)驗過度依賴、不利提高生產(chǎn)效率。

現(xiàn)有酒醅入窖工藝中，大多依靠人工輸送酒醅進行入窖和出窖，勞動強度較大，生產(chǎn)效率較低。

發(fā)明內(nèi)容

(一)要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明的目的是提供一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)，用于解決或部分解決現(xiàn)有酒醅入窖工藝中，大多依靠人工輸送酒醅進行入窖和出窖，勞動強度較大，生產(chǎn)效率較低的問題。

(二)技術(shù)方案

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)，包括：出窖系統(tǒng)；所述出窖系統(tǒng)包括第一移動小車、伸縮臂、第一豎直升降機構(gòu)和抓斗；在窖池室的內(nèi)部上方設(shè)置桁車，所述第一移動小車與所述桁車活動連接，所述第一豎直升降機構(gòu)通過所述第一移動小車固定，所述伸縮臂豎直設(shè)置且與所述第一豎直升降機構(gòu)相連，所述伸縮臂的底部與抓斗相連。

在上述方案的基礎(chǔ)上，一種酒醅出入窖輸送系統(tǒng)還包括：入窖系統(tǒng)；所述入窖系統(tǒng)包括第二移動小車、料斗和第二豎直升降機構(gòu)；在窖池室的屋頂上開設(shè)有進料口；所述第二移動小車與所述桁車活動連接，所述第二豎直升降機構(gòu)通過所述第二移動小車固定，所述料斗與所述第二豎直升降機構(gòu)相連，所述料斗的底部設(shè)置有電動門。

在上述方案的基礎(chǔ)上，所述入窖系統(tǒng)還包括：注酒尾裝置；所述注酒尾裝置通過第二移動小車固定設(shè)置，所述注酒尾裝置的出口朝向所述料斗內(nèi)部，所述注酒尾裝置用于根據(jù)工藝需要向酒醅中噴灑酒尾。

在上述方案的基礎(chǔ)上，所述第一豎直升降機構(gòu)和所述第二豎直升降機構(gòu)分別包括：絞車或者皮帶機。

在上述方案的基礎(chǔ)上，在所述伸縮臂的底部以及所述料斗的底部分別設(shè)置測距裝置；在所述料斗的內(nèi)部固定設(shè)置測溫裝置。

在上述方案的基礎(chǔ)上，窖池室內(nèi)設(shè)置有窖池，在窖池頂部設(shè)置有頂蓋，所述頂蓋上設(shè)置有拉環(huán)，所述拉環(huán)的尺寸與所述抓斗相適應(yīng)。

在上述方案的基礎(chǔ)上，所述出窖系統(tǒng)還包括：運輸小車，所述運輸小車用于裝載所述抓斗抓取的物料。

在上述方案的基礎(chǔ)上，所述運輸小車包括：有軌穿梭小車(RGV)；所述有軌穿梭小車設(shè)置在窖池的一側(cè)。

在上述方案的基礎(chǔ)上，所述出窖系統(tǒng)還包括：清掃裝置；所述清掃裝置通過所述伸縮臂或所述抓斗進行固定，所述清掃裝置用于對窖池側(cè)壁以及底面上的物料進行清掃。

在上述方案的基礎(chǔ)上，所述清掃裝置包括：滾筒毛刷或者刮板。