[發明專利]一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法

在審

• 申請號: 201811277284.3
• 申請日: 2018-10-30
• 公開（公告）號: CN109006176A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 汪慶華
• 申請（專利權）人: 安徽源沃生態農業開發有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 沈尚林

1.一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法，其特征在于，包括如下步驟：

S1、選地：選擇土層深厚、排水良好、硬而結實的開闊土地；

S2、移植:在土地四周,挖取一條寬20～50厘米、坑深25～45厘米的溝槽，然后在溝槽均勻施加樹葉有機肥3～10kg/㎡、腐熟農家肥0.3～2kg/㎡,并覆土5～15厘米，最后移植上檸檬香茅草、香葉天竺葵，并施蓋細土壓實，灑水促生；

S3、建棚：在土地內建立若干大棚，大棚高2.2～2.8米、寬5～7米、長40～60米，并覆蓋保溫薄膜，在大棚的入口、通風口安裝雙層防蟲網、紫外燈；在大棚中央修建一條寬40～60厘米、高20～35厘米地埂，將地埂兩側的菌床疏松、整平，并均勻施撒含五氯硝基苯的藥土0.1～1kg/㎡、腐熟農家肥0.5～3kg/㎡；在大棚地埂上、以及大棚四周均勻施撒上生石灰，放置7～20天，大棚準備完成備用；

S4、選取母種：選取生長適宜的玉木耳母種，備用；

S5、栽培種的制備：將選取的玉木耳母種，在無菌條件下，接種至滅菌好的栽培種培養基上，25～30℃，培養20～30天，待廣口玻璃瓶的培養基長滿菌絲為止，含有菌絲的培養基即為栽培種；

S6、栽培料的制備：按比例分別稱取木屑、稻殼、農作物秸稈、樹葉、食用菌菌渣、甘蔗渣、牛糞、微生物發酵菌液，并添加適量水，攪拌均勻，經建堆、覆膜、腐熟完成后，轉移至攪拌機內，并添加稱取的豆粉、石膏、石灰，攪拌均勻，分裝薄膜菌袋中，滅菌，即可制得玉木耳栽培料；

S7、接種培養：在無菌條件下，將栽培種接種至經滅菌的玉木耳栽培料菌袋中，并將接種的菌袋，置于28～32℃條件下，培養25～35天，待菌絲完全長滿為止；

S8、大棚套種：在密閉的大棚內使用辛硫磷溶液噴霧熏蒸30～60min，熏蒸結束后放置2～6天；然后在大棚的菌床上插種大蒜種子，并扦插種植魚藤的蔓莖4～8株/10㎡，保持遮陰、潮濕、溫暖的環境培養20～30天后，對菌袋進行轉移栽培；

S9、開孔促芽：并將發滿菌絲的菌袋轉移至大棚中，懸掛放置，用開孔針對菌袋進行開孔，在溫度20～28℃、空氣相對濕度90％～95％的條件下，促使玉木耳子實體的萌發；

S10、出菇管理：保持大棚內溫度在20～28℃、空氣相對濕度在90％～95％，散光照射，經常通風，保持二氧化碳濃度小于0.6％，并保持菌袋內玉木耳栽培料的含水量在65％～75％，定時對菌袋進行噴水補水，適時利用補水針插入菌袋內部進行補水；

S11、采收：當菌袋上的玉木耳耳片充分展開后，及時采收，晾曬，即可制得干玉木耳成品。

2.根據權利要求1所述的一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法，其特征在于，在S8步驟中，所述辛硫磷溶液的用量為：每1000m³大棚空間內使用40％辛硫磷乳油50～100克，并兌水稀釋1000～2000倍。

3.根據權利要求1所述的一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法，其特征在于，在S3步驟中，所述雙層防蟲網，采用60目的細紗網制成。

4.根據權利要求1所述的一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法，其特征在于，在S10步驟中，所述補水針，由前端的針管、以及后端的軟管組成，所述針管上均勻設置有若干出水孔，所述軟管一端連接供水水龍頭。

5.根據權利要求1所述的一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法，其特征在于，在S6步驟中，所述玉木耳栽培料，以重量份計，各原料包括：木屑60～80份、農作物秸稈20～40份、稻殼10～20份、樹葉10～20份、食用菌菌渣5～11份、甘蔗渣3～7份、牛糞3～5份、豆粉2～6份、石膏1～3份、石灰0.5～2份、微生物發酵菌液0.3～1份、水適量。

6.根據權利要求1或5所述的一種玉木耳大棚規模化生產栽培方法，其特征在于，所述樹葉，其組分包括：椴樹葉、桉樹葉、香葉天竺葵、香樟葉、銀杏葉、桃樹葉、側柏葉，以重量份計，各組分分別為：椴樹葉50～70份、桉樹葉10～20份、香葉天竺葵5～10份、香樟葉3～7份、銀杏葉2～6份、桃樹葉2～4份、側柏葉1～3份。