[發明專利]一種陳皮雪梨茶及其制備方法在審
| 申請號： | 201811273274.2 | 申請日： | 2018-10-30 |
| 公開（公告）號： | CN111109389A | 公開（公告）日： | 2020-05-08 |
| 發明（設計）人： | 何樂聲 | 申請（專利權）人： | 江門市新會區金康寶陳皮食品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 廣州駿思知識產權代理有限公司 44425 | 代理人： | 龍婷 |
| 地址： | 529100 廣東省江門市新會區銀*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 陳皮 雪梨 及其 制備 方法 | ||
1.一種陳皮雪梨茶，其特征在于：是由以下重量份的組分組成：陳皮25～40份、毛尖25～40份、雪梨干20～25份、檸檬干10～15份、佛手5～10份、川貝6～8份、丁香6～8份、枸杞3～5份。
2.根據權利要求1所述的陳皮雪梨茶，其特征在于：是由以下重量份的組分組成：陳皮25份、毛尖25份、雪梨干20份、檸檬干10份、佛手5份、川貝6份、丁香6份、枸杞3份。
3.根據權利要求1所述的陳皮雪梨茶，其特征在于：是由以下重量份的組分組成：陳皮40份、毛尖40份、雪梨干25份、檸檬干15份、佛手10份、川貝8份、丁香8份、枸杞5份。
4.根據權利要求1所述的陳皮雪梨茶，其特征在于：是由以下重量份的組分組成：陳皮35份、毛尖35份、雪梨干25份、檸檬干12份、佛手8份、川貝7份、丁香7份、枸杞3份。
5.一種陳皮雪梨茶的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)選取干凈無雜質的陳皮、毛尖、雪梨干、檸檬干、佛手、川貝、丁香、枸杞；
(2)將步驟(1)中除了毛尖的原料切成8～12mm小塊后按比例混合均勻，制得填充物；
(3)將步驟(2)制得的填充物置于蒸煮設備進行殺菌；
(4)將步驟(3)殺菌后的填充物進行填充入袋，制得陳皮雪梨茶成品；
(5)將步驟(4)中封口后的陳皮雪梨茶放入紫外線消毒設備消毒；
(6)將消毒殺菌后的陳皮雪梨茶成品密封包裝。
6.根據權利要求5所述的陳皮雪梨茶制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中的蒸煮溫度為180～200℃，時間為20～30min。
7.根據權利要求5所述的陳皮雪梨茶制備方法，其特征在于：所述步驟(5)中的消毒時間為15～20min。
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