[發明專利]一種含煮制香米汁的液態乳制品

在審

• 申請號: 201811272057.1
• 申請日: 2018-10-30
• 公開（公告）號: CN109548879A
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發明（設計）人: 李井峰
• 申請（專利權）人: 徐州匯爾康食品有限公司
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/156
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種含煮制香米汁的液態乳制品，其特征在于，配方中的原料按重量百分比組成分別是：牛奶1-5%，穩定劑1-5%，香米汁2-4%，調味料5-13%，水分保持劑15-20%，食用鹽8-10%，增稠劑5-7%。

2.根據權利要求1所述的含煮制香米汁的液態乳制品，其特征在于，配方中的原料按重量百分比組成分別是：1%牛奶，1%穩定劑，2%香米汁，5%調味料，15%水分保持劑，8%食用鹽，5%增稠劑。

3.根據權利要求1所述的含煮制香米汁的液態乳制品，其特征在于，配方中的原料按重量百分比組成分別是：5%牛奶，5%穩定劑，4%香米汁，13%調味料，20%水分保持劑，10%食用鹽，7%增稠劑。

4.根據權利要求1所述的含煮制香米汁的液態乳制品，其特征在于，配方中的原料按重量百分比組成分別是：3%牛奶，3%穩定劑，3%香米汁，9%調味料，17%水分保持劑，9%食用鹽，6%增稠劑。