[發明專利]SMXP-58菌株在降低煙梗纖維素含量方面的應用

有效

• 申請號: 201811268349.8
• 申請日: 2018-10-29
• 公開（公告）號: CN109602070B
• 公開（公告）日: 2021-11-19
• 發明（設計）人: 楊宗燦;張婷婷;馮穎杰;張展;許衡;李家美;彭玉富;申洪濤;陳偉
• 申請（專利權）人: 河南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B15/20
• 分類號: A24B15/20
• 代理公司: 鄭州聯科專利事務所(普通合伙) 41104
• 代理人: 時立新

本發明屬于卷煙原料生產加工技術領域，具體涉及一株特定的枯草芽孢桿菌SMXP?58菌株在降解煙梗中纖維素方面的應用專利申請。應用時，將枯草芽孢桿菌SMXP?58菌株制備成含有活菌的微生物菌劑，與煙梗混合后通過發酵處理，用于降解煙梗中的纖維素，進而降低煙梗中纖維素含量。本申請屬于現有已知菌株的新用途開發。初步研究結果表明，枯草芽孢桿菌SMXP?58不僅能夠較好降低煙梗中果膠含量，還能在較短時間內較好降低煙梗中的纖維素含量，而且煙梗中纖維素的降解率可達30%以上，表現出較好地降低煙梗中纖維素含量的技術效果。本申請同時也對現有微生物菌株新用途開發都提供了較好借鑒和應用示范，具有較好的實用價值。

技術領域

本發明屬于卷煙原料生產加工技術領域，具體涉及一株特定的枯草芽孢桿菌SMXP-58菌株在降解煙梗中纖維素方面的應用專利申請。

背景技術

煙梗是煙葉之粗硬葉脈，在煙葉中約占25%，是制作在煙支中具有支撐作用的梗絲的主要原料。早期卷煙制備中，一般認為煙梗雜質較多，燃燒后可吸性較差，因而僅用于制備低檔卷煙。但隨著卷煙制備技術及健康意識的更新，現有卷煙制備中，一般認為適當含量梗絲的應用，不僅能提高煙絲的填充性，改善卷煙燃燒性，降低煙葉原料消耗，而且能有效降低卷煙焦油、煙堿、CO等有害物質的含量，其在葉組配方中的使用比例也呈逐漸增加的趨勢。目前在卷煙產品中的使用比例已有普遍提高，甚至已成為卷煙配方中的重要組分之一。

成分分析表明，纖維素與半纖維素、木質素、果膠等物質是煙梗中的主要成分。煙支應用研究表明，纖維素含量的高低與煙梗應用品質密切相關，纖維素含量過高，會使煙梗在燃吸時產生較大刺激感，從而制約卷煙制品整體品質的提高；再次，大量的纖維素在超過600℃的溫度下會熱裂解生成稠環芳烴（PAH），進而影響煙支產品的吸食安全性。基于這些研究，為改善煙梗使用質量，提升卷煙原料品質，需要對煙梗中的纖維素含量進行適當降解和控制，以使其含量保持在合理范圍。

現有技術中，一般認為煙葉的重要性要遠高于煙梗的重要性，因此一般通過自然醇化或人工醇化技術對煙葉中纖維素、蛋白質、淀粉等物質含量進行調節控制以提高煙支產品質量。但由于煙梗與煙葉在具體物質結構、物質含量方面等方面存在一些明顯差異，因而以往煙葉中降解技術能否用于煙梗中、以及具體應用后的技術效果如何，是存在一定不確定性的。例如，煙梗中纖維素含量明顯高于煙葉中纖維素含量，而由于纖維素物質結構的穩定性，在利用煙葉中自然醇化技術來處理時煙梗時，其處理效果非常有限，自然醇化處理過程中煙梗中纖維素很難被降解。而隨著梗絲應用的普遍推廣，及對其重要性認識的逐步提升，研究和開發新的煙梗處理技術，對提高卷煙品質，增加企業經濟效益具有廣泛而現實的意義。

發明內容

在現有微生物菌株篩選基礎上，發明人以前期篩選SMXP-58菌株為基礎，發現將其用于煙草原料——煙梗后，同樣具有較好地降低纖維素含量的效果，因而可以促進卷煙原料品質的提升。

本申請所采取的技術方案詳述如下。

枯草芽孢桿菌SMXP-58菌株在降低煙梗纖維素含量方面的應用，應用時，將枯草芽孢桿菌SMXP-58菌株制備成含有活菌的微生物菌劑，與煙梗混合后通過發酵處理，用于降解煙梗中的纖維素，進而降低煙梗中纖維素含量。

進一步而言，將枯草芽孢桿菌SMXP-58菌株制備成活菌數為（9~10）×10⁷個/mL的液態微生物菌劑，按煙梗（梗絲）1~3%的質量比例，均勻噴灑于梗絲表面，在35℃~39℃、濕度65~75%的條件下，發酵處理48~96h（優選處理工藝條件為：在37℃、濕度70%的條件下，發酵處理96 h）；然后將梗絲加熱處理（例如80℃條件下保溫10~20min）后使細菌及其產生的纖維素酶失活后即可；失活處理后梗絲即可按現有技術用于制備卷煙。