[發(fā)明專利]一種草莓醬的制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811266107.5
• 申請日: 2018-10-29
• 公開（公告）號: CN109043429A
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 崔印立
• 申請（專利權(quán)）人: 邳州市錦之繡旅游發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23L21/12
• 分類號: A23L21/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種草莓醬的制作方法，包括以下步驟：挑選大小適中的草莓果實，選擇出其中的壞果；將草莓果實放入容器中進行清洗，并向容器中倒入清洗劑，不斷攪拌；取出草莓果時放入烘干房中進行烘干，烘干后取出，待其溫度降低至室溫時，將其放入搗碎機中進行搗碎；將搗碎后的草莓果實放入容器中，加入芒果粒和椰果粒，開始發(fā)酵，發(fā)酵后得到草莓醬。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種草莓醬的制作方法。

背景技術(shù)

草莓中國國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個，中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個。

發(fā)明內(nèi)容

為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種操作簡單，營養(yǎng)價值高的草莓醬的制作方法。

為了實現(xiàn)上述目標，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：

一種草莓醬的制作方法，包括以下步驟：

S1、挑選大小適中的草莓果實，選擇出其中的壞果；

S2、將草莓果實放入容器中進行清洗，并向容器中倒入清洗劑，不斷攪拌；

S3、取出草莓果時放入烘干房中進行烘干，烘干后取出，待其溫度降低至室溫時，將其放入搗碎機中進行搗碎；

S4、將搗碎后的草莓果實放入容器中，加入芒果粒和椰果粒，開始發(fā)酵，發(fā)酵后得到草莓醬。

優(yōu)選的，步驟S2中，清洗時間為30-40分鐘。

優(yōu)選的，步驟S3中，烘干房的溫度為70-85攝氏度，烘干時間為3-4小時。

本發(fā)明的有益之處在于：本發(fā)明的草莓醬的制作方法操作簡單，生產(chǎn)效率高，營養(yǎng)價值高。

具體實施方式

以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作具體的介紹。

一種草莓醬的制作方法，包括以下步驟：

S1、挑選大小適中的草莓果實，選擇出其中的壞果；

S2、將草莓果實放入容器中進行清洗，并向容器中倒入清洗劑，不斷攪拌；

S3、取出草莓果時放入烘干房中進行烘干，烘干后取出，待其溫度降低至室溫時，將其放入搗碎機中進行搗碎；

S4、將搗碎后的草莓果實放入容器中，加入芒果粒和椰果粒，開始發(fā)酵，發(fā)酵后得到草莓醬。

優(yōu)選的，步驟S2中，清洗時間為30-40分鐘。

優(yōu)選的，步驟S3中，烘干房的溫度為70-85攝氏度，烘干時間為3-4小時。以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應該了解，上述實施例不以任何形式限制本發(fā)明，凡采用等同替換或等效變換的方式所獲得的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。