[發(fā)明專利]一種根莖類中藥切片后處理方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811264782.4
• 申請(qǐng)日: 2018-10-29
• 公開（公告）號(hào): CN109350637A
• 公開（公告）日: 2019-02-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏紹文;杜成勇;趙江;王娟;王慧
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津科技大學(xué);吉林德尚得生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/484
• 分類號(hào): A61K36/484;A61K36/258;A61K36/481;A61K36/232;A61K125/00
• 代理公司: 鄭州慧廣知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 41160
• 代理人: 董曉慧

本發(fā)明提出一種根莖類中藥切片后處理方法，包括：清洗并自然狀態(tài)下晾至表面無(wú)水分；切片；將第二步得到的藥材片分鋪到不銹鋼網(wǎng)上，再蓋上另一不銹鋼網(wǎng)夾緊固定得到一不銹鋼組合網(wǎng)框；將上一步得到的不銹鋼組合網(wǎng)框放入干燥箱內(nèi)，關(guān)好箱門后抽真空，當(dāng)真空度達(dá)到0.95?1atm時(shí)，向干燥箱內(nèi)充入氮?dú)庵粮稍锵鋬?nèi)的氣壓恢復(fù)到正常大氣壓，之后開啟干燥箱對(duì)藥材片進(jìn)行干燥，干燥溫度40?70℃，烘干至藥材片內(nèi)的水分含量達(dá)到要求。本發(fā)明將切片前的預(yù)處理改為切片后的處理，先切片再用不銹鋼網(wǎng)夾緊固定后采用真空充氮加熱干燥，既避免了藥材內(nèi)部有效成分的流失，又避免吸入其他前處理方法中吸入的雜質(zhì)，效率高、操作簡(jiǎn)單。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及中藥飲片加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種根莖類中藥切片后處理方法。

背景技術(shù)

根莖類中藥后續(xù)加工時(shí)需要切片，為了保證切片后片材表面平整、美觀，通常在切片前對(duì)根莖類新藥材進(jìn)行預(yù)處理。該預(yù)處理的具體操作為：將新鮮藥材洗凈，整體自然干燥后在水中或者其他液體中浸泡一段時(shí)間，待根莖整體吸收液體軟化后再進(jìn)行切片。這個(gè)處理方式適用于多數(shù)根莖類藥材的切片。但是存在如下缺陷：(1)浸泡時(shí)間長(zhǎng)；(2)浸泡過(guò)程易造成中藥的效成分流失，繼而降低中藥的藥效；(3)浸泡中可能吸入雜質(zhì)。為了縮短浸泡時(shí)間，提高預(yù)處理的效率，現(xiàn)有技術(shù)在浸泡時(shí)吸入真空加壓軟化法、真空加溫軟化法、減壓冷浸軟化法、加壓冷浸軟化法等。這些方法雖然可以獲得表面平整、美觀的片材，但是需要使用專業(yè)的加溫、加壓、減壓設(shè)備，投資成本高、操作繁瑣。如何改進(jìn)根莖類中藥切片的處理方法，以克服傳統(tǒng)預(yù)處理存在的效率低、水溶性或溶于其他浸泡液體的有效成分易流失的缺陷，是目前需要解決的技術(shù)問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

為解決以上現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提出了一種根莖類中藥切片后處理方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種根莖類中藥切片后處理方法，包括如下操作步驟：

第一步，清洗：將鮮根莖類中藥洗凈，自然狀態(tài)下晾至表面無(wú)水分；傳統(tǒng)的切片前預(yù)處理都是先將鮮根莖類中藥洗凈，待其自然整體干燥后放入水或者其他溶液中進(jìn)行軟化，軟化后再切片，這樣的操作方式不僅耗時(shí)，而且可能在軟化時(shí)吸入新的雜質(zhì)并造成中藥中有效成分的流失，降低中藥的藥效；

第二步，切片：將第一步得到的根莖類中藥手動(dòng)或機(jī)械切片；切片前無(wú)需整體干燥，待其表面無(wú)水分后即可切片，節(jié)省了切片前的干燥時(shí)間；切片前無(wú)需浸泡，既避免了藥材內(nèi)部有效成分的流失，又避免了某些雜質(zhì)可能隨著浸泡液進(jìn)入藥材內(nèi)部；

第三步，分鋪并夾緊：將第二步得到的藥材片分鋪到不銹鋼網(wǎng)上，再蓋上另一不銹鋼網(wǎng)，用兩個(gè)不銹鋼網(wǎng)將藥材片夾緊固定得到一不銹鋼組合網(wǎng)框；出于方便夾緊操作的考慮，不銹鋼下網(wǎng)的四周設(shè)置邊框，為了保證邊框不變形以及不影響干燥時(shí)的通風(fēng)性能，優(yōu)選的邊框高度15-20mm、厚度10mm，不銹鋼下網(wǎng)的形狀及大小尺寸視干燥箱內(nèi)部空間大小而定，不銹鋼上網(wǎng)的長(zhǎng)寬均分別小于不銹鋼下網(wǎng)長(zhǎng)寬1mm，以確保不銹鋼上網(wǎng)可以緊密扣設(shè)于不銹鋼下網(wǎng)上并正常覆蓋住藥材片；當(dāng)然，也可以采取其他結(jié)構(gòu)的不銹鋼上網(wǎng)及不銹鋼下網(wǎng)，只要可以達(dá)到夾緊平鋪的藥材片即可；分鋪操作可以采用人工分鋪，也可以采用機(jī)械分鋪，機(jī)械分鋪有助于提高工作效率；采用兩個(gè)不銹鋼網(wǎng)將藥材片夾緊固定后進(jìn)行干燥，有助于藥材片充分裸露于干燥空間，通風(fēng)良好、干燥均勻，干燥后的藥材片的表面不抗彎、不變形；

第四步，真空充氮干燥：將第三步得到的不銹鋼組合網(wǎng)框放入干燥箱(采用可抽真空并至少可以耐一個(gè)大氣壓的干燥箱)內(nèi)，關(guān)好箱門后抽真空，當(dāng)真空度達(dá)到0.95-1atm時(shí)，向干燥箱內(nèi)充入氮?dú)庵粮稍锵鋬?nèi)的氣壓恢復(fù)到正常大氣壓，之后開啟干燥箱對(duì)藥材片進(jìn)行干燥，干燥溫度40-70℃，待藥材片內(nèi)的水分含量達(dá)到要求時(shí)停止加熱，烘干一段時(shí)間后取出藥材片。抽真空后充入氮?dú)猓菫榱吮苊庋鯕鈱?duì)某些中藥成分產(chǎn)生不良的影響或者吸入其他雜質(zhì)；干燥箱升溫后氮?dú)庠谙鋬?nèi)循環(huán)流動(dòng)，藥材片可以充分接觸加熱的氮?dú)狻?/p>