[發(fā)明專利]一種銀杏葉口服液的制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811260974.8
• 申請(qǐng)日: 2018-10-26
• 公開（公告）號(hào): CN109432142A
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周彬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇金納多生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/16
• 分類號(hào): A61K36/16;A61K36/88;A61K9/08;A61P9/10;A61P25/00;A61K127/00
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11548
• 代理人: 丁艷俠

本發(fā)明公開了一種銀杏葉口服液的制備方法，其中，是經(jīng)過如下加工過程制備而成：（1）稱取銀杏葉，加水煮沸4過濾，葉渣再加30倍水煮沸4分鐘過濾，合并3次濾液湯，在濾液湯中加入4?5%的山梨酸鉀、6?8%的葡萄糖、1%的南山楂，攪拌溶解，滅菌冷卻，加入亞乳桿菌凍干粉，厭氧發(fā)酵，滅菌后得藏紅花發(fā)酵液；（2）稱取一定質(zhì)量的藏紅花，加入清水，磨漿，加入氯化鈣，加入α?淀粉酶，加熱將PH調(diào)到4.0～4.5，加入糖化酶，滅菌即得藏紅花發(fā)酵液；（3）將藏紅花發(fā)酵液經(jīng)調(diào)配、過濾、罐裝、滅菌即得成品。本發(fā)明口服液對(duì)瘀血阻絡(luò)引起的胸痹心痛、中風(fēng)、半身不遂、舌強(qiáng)語謇；冠心病穩(wěn)定型心絞痛、腦梗死等病痛治療效果明顯。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種銀杏葉口服液的制備方法。

背景技術(shù)

銀杏葉提取物中主要活性物質(zhì)為銀杏黃酮類和銀杏內(nèi)酯。已證實(shí)，銀杏黃酮類具有擴(kuò)張冠狀血管、改善血管末梢和腦血管循環(huán)、降低膽固醇、抗氧化等作用；銀杏內(nèi)酯是血小板活化因子-PAF的強(qiáng)拮抗物，對(duì)心肌缺血、腦缺血缺氧有保護(hù)作用。銀杏葉口服液以銀杏葉提取物為原料，有活血化瘀通絡(luò)之功效。用于瘀血阻絡(luò)引起的胸痹心痛、中風(fēng)、半身不遂、舌強(qiáng)語謇；冠心病穩(wěn)定型心絞痛、腦梗死見上述證候者。

現(xiàn)有技術(shù)中銀杏口服液通常銀杏葉黃酮含量較低，且操作步驟繁瑣。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供一種銀杏葉黃酮含量高的銀杏葉口服液的制備方法。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

一種銀杏葉口服液的制備方法，其中，是經(jīng)過如下加工過程制備而成： （1）稱取一定質(zhì)量的銀杏葉，加40倍水煮沸4 分鐘過濾，葉渣再加30倍水煮沸4 分鐘過濾，合并3 次濾液湯，在濾液湯中加入4-5% 的山梨酸鉀、6-8% 的葡萄糖、1% 的南山楂，攪拌溶解，121℃滅菌20 分鐘，冷卻至37℃，加入0 .01% 保加利亞乳桿菌凍干粉，在37℃ -40℃條 件下厭氧發(fā)酵12 小時(shí)，滅菌后得藏紅花發(fā)酵液； （2）稱取一定質(zhì)量的藏紅花，加入5-6 倍質(zhì)量的清水，磨漿，加入藏紅花質(zhì)量0 .2% 的氯化鈣，按每克藏紅花加入8 ～ 12 個(gè)酶活力單位的比例加入α- 淀粉酶，加熱到90 ～ 95 ℃，維持40 ～ 50 分鐘，降溫到60℃，將PH 調(diào)到4 .0 ～4 .5，按照每克藏紅花加入80 ～ 100 個(gè)酶活力單位的比例加入糖化酶，60℃保溫糖化4～ 6小時(shí)，然后過濾，將濾液在121 ℃條件下滅酶15 ～ 20 分鐘，冷卻至室溫，接入0 .1%的葡萄酒活性干酵母進(jìn)行厭氧發(fā)酵， 發(fā)酵溫度20 ～ 25℃，當(dāng)發(fā)酵液酒精份達(dá)到1 .0%時(shí)，滅菌即得藏紅花發(fā)酵液； （3）將藏紅花發(fā)酵液經(jīng)調(diào)配、過濾、罐裝、滅菌 即得成品。

作為優(yōu)選，步驟（1）中在濾液湯中加入5% 的山梨酸鉀、6% 的葡萄糖、在37℃條 件下厭氧發(fā)酵12 小時(shí)，步驟（2）中加入5 倍質(zhì)量的清水、按每克藏紅花加入9 個(gè)酶活力單位的比例加入α- 淀粉酶，加熱到91 ℃，維持41 分鐘，降溫到60℃，將PH 調(diào)到4 .1，按照每克藏紅花加入82 個(gè)酶活力單位的比例加入糖化酶，60℃保溫糖化4.5小時(shí)，然后過濾，將濾液在121 ℃條件下滅酶16分鐘，冷卻至室溫，接入0 .1% 的葡萄酒活性干酵母進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度21℃，當(dāng)發(fā)酵液酒精份達(dá)到1 .0% 時(shí)，滅菌即得藏紅花發(fā)酵液； （3）將藏紅花發(fā)酵液經(jīng)調(diào)配、過濾、罐裝、滅菌 即得成品。

作為優(yōu)選，步驟（1）中在濾液湯中加入4.8% 的山梨酸鉀、6.8% 的葡萄糖、在37.5℃條 件下厭氧發(fā)酵12 小時(shí)，步驟（2）中加入5.6 倍質(zhì)量的清水、按每克藏紅花加入10 個(gè)酶活力單位的比例加入α- 淀粉酶，加熱到95 ℃，維持45 分鐘，降溫到60℃，將PH 調(diào)到4.3，按照每克藏紅花加入82 個(gè)酶活力單位的比例加入糖化酶，60℃保溫糖化4.5小時(shí)，然后過濾，將濾液在121 ℃條件下滅酶16分鐘，冷卻至室溫，接入0 .1% 的葡萄酒活性干酵母進(jìn)行厭氧發(fā)酵， 發(fā)酵溫度21℃，當(dāng)發(fā)酵液酒精份達(dá)到1 .0% 時(shí)，滅菌即得藏紅花發(fā)酵液； （3）將藏紅花發(fā)酵液經(jīng)調(diào)配、過濾、罐裝、滅菌 即得成品。