[發(fā)明專利]一種冷凍魚加工用清洗裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811257473.4
• 申請日: 2018-10-26
• 公開（公告）號: CN109221355A
• 公開（公告）日: 2019-01-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 管海玉;郭士海
• 申請（專利權(quán)）人: 大連明陸食品有限公司
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02;C02F1/00;B01D29/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種冷凍魚加工用清洗裝置，包括底座和安裝在底座上的清洗箱和水箱，清洗箱上設(shè)置有入料斗和出料門；所述清洗箱內(nèi)沿中心方向穿設(shè)有豎向設(shè)置的中空轉(zhuǎn)軸，中空轉(zhuǎn)軸配備有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動的驅(qū)動機構(gòu)；所述中空轉(zhuǎn)軸的兩端伸出清洗箱并與清洗箱轉(zhuǎn)動連接，中空轉(zhuǎn)軸上開設(shè)有沿長度方向等距布設(shè)的出水孔，中空轉(zhuǎn)軸的外壁上固定有清洗桿；所述水箱的頂部安裝有供水泵，供水泵的進水端與水箱連通，供水泵的出水端連接有供水管，供水管通過轉(zhuǎn)動接頭連接至中空轉(zhuǎn)軸的頂部。本發(fā)明通過設(shè)置位于清洗箱豎向中心位置的中空轉(zhuǎn)軸，配合供水泵，能夠?qū)η逑聪鋬?nèi)的凍魚進行全方位的清洗，保證清洗效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及冷凍食品加工領(lǐng)域，具體是一種冷凍魚加工用清洗裝置。

背景技術(shù)

魚類，是脊椎動物門中量最大也是最原始最低級的一種水生動物。通常人們常食用的魚類稱經(jīng)濟魚類。經(jīng)濟魚類是我國出口的傳統(tǒng)商品，也是國際水產(chǎn)市場上一項重要的大宗產(chǎn)品。我國沿海漁場占世界總面積的四分之一左右，海岸線長達18000多公里，沿海魚類約2000多種。其中主要經(jīng)濟魚類約100多種，是世界主要經(jīng)濟魚類出產(chǎn)國之一，年捕獲量約540萬噸。我國淡水養(yǎng)殖近幾年來發(fā)展較快，養(yǎng)殖面積約有5700多萬畝，淡水魚年產(chǎn)量達370多萬噸。出口經(jīng)濟魚類約80多種。而冷凍魚是一種常見的出口產(chǎn)品。

冷凍魚在加工生產(chǎn)的過程中需要經(jīng)歷清洗工序，傳統(tǒng)的清洗裝置在進行清洗的過程中水管只能夠作用到表層的凍魚，這樣就導(dǎo)致內(nèi)層的凍魚得不到有效沖洗，影響清洗效果。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種冷凍魚加工用清洗裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種冷凍魚加工用清洗裝置，包括底座和安裝在底座上的清洗箱和水箱，清洗箱上設(shè)置有入料斗和出料門；所述清洗箱內(nèi)沿中心方向穿設(shè)有豎向設(shè)置的中空轉(zhuǎn)軸，中空轉(zhuǎn)軸配備有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動的驅(qū)動機構(gòu)；所述中空轉(zhuǎn)軸的兩端伸出清洗箱并與清洗箱轉(zhuǎn)動連接，中空轉(zhuǎn)軸上開設(shè)有沿長度方向等距布設(shè)的出水孔，中空轉(zhuǎn)軸的外壁上固定有清洗桿；所述水箱的頂部安裝有供水泵，供水泵的進水端與水箱連通，供水泵的出水端連接有供水管，供水管通過轉(zhuǎn)動接頭連接至中空轉(zhuǎn)軸的頂部。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述清洗桿上還連接有與其相垂直的豎桿。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述出料門通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接清洗箱，出料門上還固定有用于翻轉(zhuǎn)操作的把手。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述驅(qū)動機構(gòu)包括齒輪，齒輪固定在中空轉(zhuǎn)軸的底部，齒輪的后側(cè)設(shè)置有與其相嚙合的齒條；所述齒條滑動連接在清洗箱的底部，清洗箱的底部位置齒條的一側(cè)的位置上安裝有電機；所述電機的軸伸端連接有轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤的下端面上偏心鉸接有連桿，連桿的另一端鉸接至齒條。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述清洗箱的內(nèi)腔底部固定有瀝水板，瀝水板上開設(shè)有瀝水孔，清洗箱的一側(cè)底部位于瀝水板下方的位置上開設(shè)有回流孔，回流孔的外圍罩設(shè)有過濾罩；所述過濾罩內(nèi)設(shè)置有濾網(wǎng)；所述水箱的側(cè)邊安裝有回收泵，回收泵的進水端與水箱連通，回收泵的出水端連接有回收管，回收管的另一端伸入到過濾罩中。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述清洗箱的內(nèi)腔底部朝向回流孔傾斜設(shè)置。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述過濾罩內(nèi)開設(shè)有插槽，濾網(wǎng)滑動卡設(shè)在插槽中。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明通過設(shè)置位于清洗箱豎向中心位置的中空轉(zhuǎn)軸，配合供水泵，能夠?qū)η逑聪鋬?nèi)的凍魚進行全方位的清洗，保證清洗效果；通過設(shè)置由齒輪、齒條、電機和圓盤構(gòu)成的驅(qū)動機構(gòu)，能夠帶動中空轉(zhuǎn)軸正反轉(zhuǎn)，使得清洗桿與凍魚的接觸更加充分，提高清洗效率；通過設(shè)置過濾罩和回收泵，能夠?qū)⑦^濾后的清洗用水重新抽回至水箱中，完成了水資源的回收利用，更加節(jié)能環(huán)保。

附圖說明