[發明專利]一種復合配方果蔬殘留去除劑配方在審
| 申請號： | 201811251888.0 | 申請日： | 2018-10-25 |
| 公開（公告）號： | CN109679789A | 公開（公告）日： | 2019-04-26 |
| 發明（設計）人： | 吳秋雨 | 申請（專利權）人： | 吳秋雨 |
| 主分類號： | C11D7/60 | 分類號： | C11D7/60;C11D7/20;C11D7/02;C11D7/26;C11D7/40;C11D7/50;C11D7/42 |
| 代理公司： | 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李靜 |
| 地址： | 215400 江蘇省蘇州*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 配方 復合配方 殘留 去除劑 果蔬 漂白劑 果酸 蛋白酶 檸檬酸 成分配制 二氧化氯 果蔬表面 無防腐劑 污漬 活性鈣 柔順劑 潤滑劑 熒光劑 增稠劑 重量份 溶劑 乳化 香料 著色 微生物 農藥 清潔 | ||
【權利要求書】：
1.一種復合配方果蔬殘留去除劑配方，其特征在于，其配方由以下重量份比例的組分構成：
溶劑10-40份，二氧化氯1-8份，活性鈣4-6份，果酸3-6份，檸檬酸3-8份，蛋白酶1-8份，增稠劑1-5份，潤滑劑4-8份。
2.根據權利要求1所述的一種復合配方果蔬殘留去除劑配方，其特征在于，所述增稠劑包括淀粉、預膠化淀粉、糊精、甲基纖維素、羥甲基纖維素、乙基纖維素、聚乙烯醇、聚乙二醇、聚乙烯吡咯烷酮、羥丙基纖維素中的一種或多種組合。
3.根據權利要求1所述的一種復合配方果蔬殘留去除劑配方，其特征在于，其配方由以下重量份比例的組分構成：
溶劑10-30份，二氧化氯1-5份，活性鈣4-5份，果酸3-4份，檸檬酸3-6份，蛋白酶1-6份，增稠劑1-3份，潤滑劑4-8份。
4.根據權利要求1所述的一種復合配方果蔬殘留去除劑配方，其特征在于，所述潤滑劑包括硬脂酸鎂、硬脂酸鈣、硬脂酸鋅、單硬脂酸甘油酯、聚乙二醇、硬脂富馬酸鈉和單硬脂酸酯中的一種或多種組合。
5.根據權利要求1所述的一種復合配方果蔬殘留去除劑配方，其特征在于，所述蛋白酶由微生物發酵制備。
6.根據權利要求1所述的一種復合配方果蔬殘留去除劑配方，其特征在于，檸檬酸由植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實直接提取獲得，為弱有機酸。
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