[發明專利]作為中藥飲片的鹿膠的制備方法

有效

• 申請號: 201811250297.1
• 申請日: 2018-10-25
• 公開（公告）號: CN109078024B
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發明（設計）人: 黃勇;徐浩坤;謝宇;王凱旋
• 申請（專利權）人: 貴州廣濟堂藥業有限公司
• 主分類號: A61K35/36
• 分類號: A61K35/36
• 代理公司: 北京北匯律師事務所 11711
• 代理人: 李英杰

本發明公開作為中藥飲片的鹿膠的制備方法，其包括(1)提膠步驟，在熱水中對預處理后的濕鹿皮進行動態提取1?4小時，之后采用靜態提取4?8小時，得到第一固相和第一液相，向第一固相添加水后繼續進行提取，采用動態提取0.5?2.5小時，得到第二固相和第二液相，向第二固相添加水后繼續進行提取，采用動態提取0.25?1.5小時，得到第三固相和第三液相，將第一液相、第二液相和第三液相混合得到提取液；(2)濃縮步驟，包括在加熱條件下濃縮18?36小時，其間包括添加為膠液重量的20％?25％的水，然后，依次加入大豆油、冰糖和黃酒，得到膠液；(3)晾膠步驟，包括將膠液凝膠后的膠坨進行五次晾膠及若干次翻膠，得到中藥飲片的鹿膠。

技術領域

本發明涉及一種中藥飲片的加工炮制方法，尤其涉及中藥鹿膠的產業化加工炮制方法。

背景技術

鹿膠(也稱鹿皮膠)為棕褐色或黑褐色，質脆易碎、斷面光亮，其由鹿科動物梅花鹿或馬鹿的皮熬制而得。《北京市中藥炮制規范》(1986版)描述鹿皮膠味咸、性溫、歸肝、腎經，主治補氣、澀虛精、強筋健骨?？捎糜谏眢w瘦弱、腰酸耳鳴、頭暈目眩、虛弱久咳、痰中帶血、虛喘氣短、婦女經血不調、崩漏帶下。楊國祥的《臨床比較中藥學》提出鹿皮膠性偏于溫，既能補陽，又可滋陰補血、止血。鑒于此，鹿膠一直受到中醫藥從業者和科技研究者的青睞。

CN102406664A公開了一種鹿皮膠的生產方法，其給出了鹿皮膠的基本熬制方法，但是該生產方法中僅僅對鹿皮進行了反復的清洗。實驗證明，在熬制的鹿皮膠漿中仍含有大量油脂、雜質，僅僅通過簡單過濾沉淀是完全不能去除的，其不溶性雜質含量仍然很高。

CN101642243A公開了一種鹿皮膠的制作方法。具體地，提供了一種鹿皮膠的制作方法，該制作方法在濃縮沉淀過程中加入了白礬，即十二水合硫酸鋁鉀，含有鋁元素，如果處理不當，長期服用會造成老年癡呆等問題，而且該方法中沒有給出監測鋁元素的方法。因此，該方法有潛在的危險性，不適合用來熬制鹿皮膠。

CN103652997A公開了一種鹿膠的制備方法。具體地，提供了一種鹿膠的制備方法，該方法雖然能夠熬制鹿膠，但是工藝繁瑣、側重點偏離，一方面在于鹿皮的加工工藝，一共11步，前8個過程都在處理鹿皮，而且繁瑣，不適合工業化生產，造成巨大的浪費，另一方面，專利中對于出膠和晾膠的過程只是簡單的一帶而過，并不一定能熬制出鹿膠，尤其在其實施例中，這一點更加明顯。

CN106135914A和CN106473134A均分別公開了鹿膠糕的制作工藝，而不是鹿膠的熬制工藝，其用鹿膠作為原料，加上輔料，制備鹿膠糕，而不是鹿膠的熬制工藝。

CN10732599A公開了鹿皮膠的熬制工藝，該方法中加入了魚油(鯊魚油)，鯊魚油腥味較重，熬制出的鹿膠也會有較強的腥味，限制了適用人群。而且，在加工工藝中，對于鹿皮膠的膠汁，進行了過濾、油脂分離以及去除了水面表層的浮沫，在實際生產過程中，這些處理方法并不能完全去除雜質，而是僅僅把表面的雜質去除，鹿膠熬制的核心在于將大分子的蛋白質分解成小分子的氨基酸，在去除雜質的過程中，還有一個很重要的目的就是在分解氨基酸，需要時間和溫度，所以此發明專利忽略了這一重要作用。

CN107927746A公開了一種鹿皮膠的工業化生產方法，該方法在晾膠的過程中采用了冷凍干燥的方式進行干燥，對于中藥鹿膠而言，這個方法并不適合，傳統中藥鹿膠的晾膠方式是陰干，其目的在于降低鹿膠的燥性和熱性，使火毒減少，藥性平和，所以此發明專利生產的鹿膠并非傳統中藥鹿膠。

CN107712881A公開了一種鹿皮膠的制備工藝，該方法在晾膠干燥過程中采用了微波干燥，單純地以降低水分為目的，忽略了傳統中藥晾膠的實際意義是降低鹿膠的燥性和熱性。