[發明專利]烹飪模式的控制方法及烹飪設備

在審

• 申請號: 201811247882.6
• 申請日: 2018-10-25
• 公開（公告）號: CN109527978A
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 梁少棠;張成玉;陳興強;王大維;馬富春
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06;F24C7/02;F24C7/08
• 代理公司: 北京博訊知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11593
• 代理人: 柳興坤;劉馨月

1.一種烹飪模式的控制方法，其特征在于，包括：

判斷上次烹飪的食物口感；

根據所述上次烹飪的食物口感，選擇本次烹飪模式的精準烹飪參數；

控制本次烹飪模式以所述精準烹飪參數烹飪。

2.根據權利要求1所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述判斷上次烹飪的食物口感之前還包括：

存儲多類食物的固有烹飪模式；

控制以上次烹飪模式烹飪食物；

所述上次烹飪模式為所述固有烹飪模式或者以上次烹飪模式的精準烹飪參數烹飪的精準烹飪模式。

3.根據權利要求1所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述精準烹飪參數包括精準烹飪時間、精準烹飪功率和/或精準烹飪溫度。

4.根據權利要求1所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述本次烹飪模式的精準烹飪參數，具體為：

上次烹飪模式的精準烹飪參數，或者

在所述上次烹飪模式的精準烹飪參數基礎上，自動變化一個單位量形成本次烹飪模式的所述精準烹飪參數；或者

在所述上次烹飪模式的精準烹飪參數基礎上，手動選擇變化至少一個單位量形成本次烹飪模式的所述精準烹飪參數。

5.根據權利要求1所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述判斷上次烹飪的食物口感具體為：

判斷上次烹飪的所述食物口感屬于合適、過老或過嫩。

6.根據權利要求1所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，還包括：

判斷是否評價所述上次烹飪的食物口感；

若評價，直接進入所述判斷上次烹飪的所述食物口感；若不評價，保存本次烹飪模式的所述精準烹飪參數為優選烹飪參數，下次烹飪模式的所述精準烹飪參數為所述優選烹飪參數。

7.根據權利要求6所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述判斷是否評價所述上次烹飪的食物口感，具體為：

若上次烹飪的所述食物口感不合適，則評價；若上次烹飪的所述食物口感合適，則不評價。

8.根據權利要求7所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述根據所述上次烹飪的食物口感，選擇本次烹飪模式的精準烹飪參數，具體為：

若上次烹飪的食物口感不合適，調節上次烹飪模式的烹飪參數作為本次烹飪模式的精準烹飪參數；

若上次烹飪的食物口感合適，選擇所述優選烹飪參數作為本次烹飪模式的精準烹飪參數。

9.根據權利要求6所述的烹飪模式的控制方法，其特征在于，所述判斷是否評價上次烹飪的食物口感發生在：

上次烹飪結束時；

或者

本次烹飪開始前。

10.一種烹飪設備，其特征在于，所述烹飪設備采用權利要求1-9任一項所述的烹飪模式的控制方法烹飪，所述烹飪設備包括控制裝置，用于評價上次烹飪的食物口感；根據所述上次烹飪的食物口感，選擇本次烹飪模式的精準烹飪參數；控制本次烹飪模式以所述精準烹飪參數烹飪。

11.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述烹飪設備還包括用于人機交互的操作面板和/或用于遠程控制的遠程控制終端。

12.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述烹飪設備為電烤箱、電蒸箱及微波爐；

或者，

所述烹飪設備為設置有烤制加熱功能、蒸煮加熱功能及微波加熱功能中至少一種加熱功能的烹飪設備。