[發(fā)明專利]防干煮式燉鍋及煮食品方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811238745.6
• 申請日: 2018-10-23
• 公開（公告）號: CN109497811A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 危未明
• 申請（專利權(quán)）人: 江山跟政科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種防干煮式燉鍋，包括鍋蓋和鍋體，其特征在于，所述鍋蓋通過升降桿連接有按壓位于鍋體體的固體原料使得鍋體內(nèi)的液體原料淹沒鍋體內(nèi)的固體原料的壓持板，所述升降桿包括上連接管和下連接管，上連接管的上端同鍋蓋連接在一起，下連接管的上端密封滑動穿設(shè)在上連接管的下端內(nèi)，下連接管的下端同壓持板連接在一起，所述下連接管的上端內(nèi)設(shè)有由上擋塊和下?lián)鯄K圍成的卡接槽， 所述上連接管的內(nèi)周面上設(shè)有內(nèi)螺紋，所述上連接管內(nèi)穿設(shè)有驅(qū)動管，所述驅(qū)動管設(shè)有連接柱，所述連接柱的周面上設(shè)有外螺紋，所述外螺紋同所述內(nèi)螺紋螺紋連接在一起而將驅(qū)動桿連接在上連接管內(nèi)，驅(qū)動桿的上端伸出鍋蓋，所述驅(qū)動管的下端設(shè)有卡接在所述卡接槽內(nèi)的卡接頭。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防干煮式燉鍋，其特征在于，所述下連接管的下端向下伸出所述壓持板，所述下連接管內(nèi)滑動密封連接有浮塞，所述下連接管的下端設(shè)有位于浮塞下方的限位環(huán)，所述下連接管位于壓持板下方的部分的周面上設(shè)有連通下連接管內(nèi)外部空間的連通孔，所述浮塞支撐在所述限位環(huán)上時所述連通孔位于所述浮塞的上方。

3.一種煮食品方法，其特征在于，第一步、將固體原料和液體原料裝入鍋體內(nèi)，將鍋蓋蓋在鍋體上，根據(jù)鍋體內(nèi)的液位調(diào)整壓持板的高度，使得壓持板能夠?qū)⑵≡阱侒w內(nèi)的液體原料上的固體原料按壓到被液體原料淹沒，調(diào)整壓持板的高度的方法為轉(zhuǎn)動驅(qū)動管，驅(qū)動管在上連接管內(nèi)產(chǎn)生升降，驅(qū)動桿升降時通過卡接頭配合卡接槽驅(qū)動下連接管升降，下連接管升降時驅(qū)動壓持板同步升降；第二步、給鍋體加熱而實現(xiàn)對鍋體內(nèi)的原料的煮。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的煮食品方法，其特征在于，第二步中，如果驅(qū)動管產(chǎn)生連續(xù)冒氣現(xiàn)象則表示壓持板位于鍋體內(nèi)的液位上方而失去將固體原料按壓到液體原料內(nèi)的作用，此時轉(zhuǎn)動驅(qū)動管而使得驅(qū)動管下降而驅(qū)動壓持板下降，當(dāng)驅(qū)動管下降到驅(qū)動管上端不產(chǎn)生連續(xù)冒氣時則壓持板重新將固體原料按壓到了鍋體內(nèi)的液體內(nèi)、停止轉(zhuǎn)動驅(qū)動管。