[發(fā)明專利]胴體表面減菌緩釋顆粒

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811234335.4
• 申請日: 2018-10-23
• 公開（公告）號: CN109452349A
• 公開（公告）日: 2019-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張松山;雷元華;謝鵬;孫寶忠;李海鵬;王歡;劉璇
• 申請（專利權(quán)）人: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所
• 主分類號: A23B4/20
• 分類號: A23B4/20;A23B4/24;B05B9/03
• 代理公司: 北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11245
• 代理人: 關(guān)暢

1.一種胴體表面減菌緩釋顆粒，包括混合酸、緩釋劑和填充劑；

所述混合酸由乳酸、醋酸和檸檬酸組成。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的胴體表面減菌緩釋顆粒，其特征在于：所述乳酸、醋酸和檸檬酸的質(zhì)量比為5:5:1；

所述緩釋劑為羧甲基纖維素鈉；

所述填充劑為氯化鈉。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的胴體表面減菌緩釋顆粒，其特征在于：所述混合酸占所述胴體表面減菌緩釋顆?？傎|(zhì)量的55％-60％；

所述緩釋劑占所述胴體表面減菌緩釋顆?？傎|(zhì)量的15％-20％；

所述填充劑占所述胴體表面減菌緩釋顆?？傎|(zhì)量的20％-30％；具體為25％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一所述的胴體表面減菌緩釋顆粒，其特征在于：所述胴體表面減菌緩釋顆粒的釋放期為4-8小時(shí)。

5.一種制備權(quán)利要求1-4中任一所述胴體表面減菌緩釋顆粒的方法，包括：

將權(quán)利要求1-4中任一所述胴體表面減菌緩釋顆粒中的各組分按照配比混合，過篩，加壓，得到所述胴體表面減菌緩釋顆粒。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于：所述過篩步驟中，篩孔的目數(shù)為300目。

7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的方法，其特征在于：所述加壓步驟中，溫度為60℃-65℃；

壓強(qiáng)為1.5-2.5個(gè)大氣壓；具體為2個(gè)大氣壓；

時(shí)間為6-9小時(shí)；具體為8小時(shí)。

8.權(quán)利要求1-4中任一所述胴體表面減菌緩釋顆粒在胴體表面殺菌中的應(yīng)用。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的應(yīng)用，其特征在于：所述殺菌為在屠宰用胴體噴淋設(shè)備中進(jìn)行；

所述屠宰用胴體噴淋設(shè)備包括入水管、出水管和文丘里管，所述入水管、文丘里管和出水管通過管路依次連通，形成噴淋設(shè)備的文丘里管通路；在靠近所述文丘里管進(jìn)口的側(cè)壁沿周向設(shè)置多條吸入管，且所述吸入管與所述文丘里管的內(nèi)腔連通；

所述屠宰用胴體噴淋設(shè)備包括還連接在所述入水管、出水管之間并與所述文丘里管通路并聯(lián)的主水管通路，在所述主水管通路、入水管和文丘里管的進(jìn)口之間的管路以及文丘里管的出口和出水管之間的管路上均設(shè)置閥門。

所述屠宰用胴體噴淋設(shè)備還包括短艙管，所述入水管、短艙管和出水管之間通過管路依次連連通，形成與所述文丘里管通路、主水管通路并聯(lián)的第三通路，所述短艙管內(nèi)放置網(wǎng)格管，所述網(wǎng)格管內(nèi)存放有緩釋消毒顆粒；所述入水管和短艙管進(jìn)口之間的管路以及所述短艙管出口和出水管之間的管路上均設(shè)置閥門；

在所述短艙體的進(jìn)出口處設(shè)置過濾網(wǎng)；

所述網(wǎng)格管在所述短艙管內(nèi)呈可拆卸式設(shè)置；

在靠近所述入水管以及靠近所述出水管的的主水管通路上均設(shè)置流量計(jì)和壓力計(jì)；

多條所述吸入管沿所述文丘里管的側(cè)壁周向均勻分布。