[發明專利]茶苗黃化的栽培方法

在審

• 申請號: 201811228908.2
• 申請日: 2018-10-11
• 公開（公告）號: CN109328822A
• 公開（公告）日: 2019-02-15
• 發明（設計）人: 徐琪
• 申請（專利權）人: 無錫市茶葉品種研究所有限公司;無錫最時尚食品科技有限公司;無錫市天地園農業科技有限公司
• 主分類號: A01G17/00
• 分類號: A01G17/00;A01G7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明屬于茶樹栽培育種領域，具體涉及到一種茶苗黃化的栽培方法。本發明以茶樹秋季收獲的有性茶樹品種茶籽為原材料，在經過浸種催芽處理后，于春季種植于弱酸性基質苗圃中，在播種后7～15天內，追施肥料，待長出嫩芽后，追施葉面肥；在萌芽成苗過程中使用紅外光照射，同時于葉表面噴施蔗糖溶液并進行低溫培養，處理結束后10～25天即可得到黃化茶苗。該方法具有取材容易、操作簡單、成活率高、繁殖速度快、成苗快、可在短期內獲得茶樹黃化苗、繁殖量大、出苗整齊、確保苗木具有相同的遺傳背景等優點，能夠廣泛地應用于茶樹黃化苗的培養。

技術領域

本發明屬于茶樹栽培育種領域，具體涉及到一種茶苗黃化的栽培方法。

技術背景

在豐富的茶樹品種中，一些茶樹品種其葉片在生長發育過程中，在一定的生態環境條件下，嫩葉葉色明顯發生黃化現象，這些黃化茶樹品種的幼葉可加工形成風味獨特的成品茶，其成品茶的氨基酸含量明顯升高、滋味更為鮮爽、保健功能增強，因而成為茶中珍品。

在葉片黃化期間，大多數茶樹品種的內含物發生變化，如茶氨酸含量提高，茶多酚含量下降，葉綠素的合成受到抑制，而茶葉黃化的形成，一般是由強光照射或者低溫導致的，有研究發現，植物產生黃化葉片的一個原因是因為類胡蘿卜素生物合成被阻遏，類胡蘿卜素的降低導致強光或正常光照下光氧化傷害對葉綠體發育造成影響，葉綠素和其它色素的生物降解速度遠快于生物合成速率所致，而且已經合成的葉綠素還會被降解，葉片發生黃化現象。同時低溫也一直被認為是黃化產生的重要因素，低溫能使光合成與分配效率降低，影響植物的生長，主要表現在葉綠素和類胡蘿卜素的生物合成受抑制，使葉綠素和類胡蘿卜素含量降低，最終導致黃化品種的產生。

然而目前茶樹黃化品種的選育仍舊依靠傳統的野外系統選育擴繁而成，選育周期長、選育過程繁瑣、野外工作量大等不利因素成為了育種工作中長期無法克服的弊端，在一定程度上極大地限制了黃化茶樹品種的選育。為了解決上述問題，本發明提供了茶苗黃化的栽培方法：以有性茶籽為原材料，從萌芽初期便著手從培育基質以及栽培方式開始誘導影響茶幼苗葉綠素以及類胡蘿卜素的合成，從而使新生茶苗產生黃化現象，完成黃化茶苗育種由室外向室內的轉變，大大加快黃化變異茶苗育種進程，為茶樹育種事業的進步作出貢獻。

發明內容

本發明以茶樹秋季收獲的茶籽為原材料，通過獨特的栽培模式，可在短期內高效繁育出長期穩定不返綠的黃化茶苗，從而獲得一種繁育速度快，成活率高，過程簡單，便于大量獲得黃化茶苗的方法。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是，一種茶苗黃化的栽培方法，其特征在于包含以下步驟：

1.茶籽的選擇和浸種催芽處理

選取秋季10月份采收于有性群體茶園中，保存良好的有性茶樹品種茶籽為育種原材料；將茶籽用20～30℃溫水浸泡3～5天，再用0.1％～0.3％的高錳酸鉀浸泡2小時；0.4％的挪威海藻素浸泡5小時，選取吸水充分，沉于水面之下、顆粒飽滿的茶籽。

2.茶籽的種植

將處理后的茶籽于春季種植于弱酸性基質的苗圃中，基質由PH值為4.5～5.5的弱酸性土壤、茶籽殼、竹粉、糖醇鎂、羥乙基銨烷基苯磺酸鈉組成，其中弱酸性土壤所占基質體積為69％、茶籽殼為20％、竹粉為10％，糖醇鎂0.5％，羥乙基銨烷基苯磺酸鈉0.5％；播種深度為3～4cm，然后以200mg/L的“赤霉素”溶液澆灌，用量為0.8L/m²。

3.施肥與蔗糖溶液處理

在播種后7～15天內，追施復合肥料，復合肥料成分為氮肥5％～6％，磷肥6％～8％，鉀肥8％～10％，微量營養元素3％～4％，菜籽餅肥72％～78％，復合肥料用量為0.45kg/m²。其中微量營養元素中的成分為硫酸亞鐵、硫酸鎂、硫酸鋅和硫酸錳，硫酸亞鐵、硫酸鎂、硫酸鋅和硫酸錳的混合比例為7∶1∶1∶1。