[發明專利]一種釀酒原料潤料處理裝置

在審

• 申請號: 201811228683.0
• 申請日: 2018-10-22
• 公開（公告）號: CN109112027A
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發明（設計）人: 王明英
• 申請（專利權）人: 成都市純糧醇生物科技有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明中公開了一種釀酒原料潤料處理裝置，包括處理罐，所述處理罐為圓筒狀結構，處理罐內設置有料筒，所述料筒與處理罐之間結構相配合，料筒與處理罐的底部和側壁之間設置有間隙，所述處理罐上部設置有進水口，處理罐下部設置有出水口，所述料筒底部和側壁上均布設置有若干濾水孔，所述處理罐上部設置有水分檢測探頭，所述水分檢測探頭用于檢測潤料處理后原料中的水分含量，所述水分檢測探頭連接到安裝在處理罐外壁上的控制器，所述處理罐上部設置有升降機構，所述水分檢測探頭設置在升降機構上。本發明可對原料進行潤料處理，同時在完成潤料處理后，通過設置的水分檢測探頭對原料的含水量進行檢測，從而保證潤料處理的質量。

技術領域

本發明涉及現代釀酒設備技術領域，特別涉及一種釀酒原料潤料處理裝置。

背景技術

熟料釀酒方法根據其釀酒材料可以分為熟料固態釀酒法或熟料液態釀酒法，其均具有獨特的優點，例如，熟料固態釀酒法具有用水量少、易操作、發酵成功率高、酒糟易處理、釀酒品質好等優點，而熟料液態釀酒法與熟料固態釀酒法相比具有生產周期短、機械化程度高、勞動強度小、生產成本低和原料出酒率高等優點。不管采用何種釀酒工藝都需要對原料進行預處理，預處理流程包括有原料的篩選、蹍磨、潤料處理，其中原料的潤料處理對后續的蒸煮操作有著重要的影響；目前的潤料處理通常采用的是人工操作的方式，潤料的質量往往通過人的經驗進行控制，質量難以得到有效的保證。

發明內容

本發明的目的在于解決現有技術中存在的上述技術問題，提供一種釀酒原料潤料處理裝置，在對原料進行潤料處理的同時，能對潤料的質量進行檢測。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案如下：

一種釀酒原料潤料處理裝置，包括處理罐，所述處理罐為圓筒狀結構，處理罐內設置有料筒，所述料筒與處理罐之間結構相配合，料筒與處理罐的底部和側壁之間設置有間隙，所述處理罐上部設置有進水口，處理罐下部設置有出水口，所述料筒底部和側壁上均布設置有若干濾水孔，所述處理罐上部設置有水分檢測探頭，所述水分檢測探頭用于檢測潤料處理后原料中的水分含量，所述水分檢測探頭連接到安裝在處理罐外壁上的控制器，所述處理罐上部設置有升降機構，所述水分檢測探頭設置在升降機構上。

上述技術方案中，進一步地，所述水分檢測探頭包括金屬桿和檢測頭，所述檢測頭包括內檢測層、吸附層和外檢測層，內檢測層連接金屬桿、吸附層套設在內檢測層上，外檢測層設置在吸附層上呈條形鋸齒狀分布。

上述技術方案中，進一步地，所述水分檢測探頭為多個，在料筒內呈叉狀分布。

上述技術方案中，進一步地，所述升降機構為設置在處理罐上部的電動伸縮桿。

上述技術方案中，進一步地，所述出水口上設置有控制閥，所述控制閥連接控制器。

本發明可對原料進行潤料處理，同時在完成潤料處理后，通過設置的水分檢測探頭對原料的含水量進行檢測，從而保證潤料處理的質量。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖。

圖2為本發明中水分檢測探頭結構示意圖。

圖中：1、處理罐，2、料筒，3、進水口，4、出水口，5、濾水孔，6、水分檢測探頭，601、金屬桿，602、內檢測層，603、吸附層，604、外檢測層，7、控制器，8、電動伸縮桿。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步的說明。

如圖1，本實施例中的釀酒原料潤料處理裝置，包括處理罐1，所述處理罐1為圓筒狀結構，處理罐1內設置有料筒2，所述料筒2與處理罐1之間結構相配合，料筒2與處理罐1的底部和側壁之間設置有間隙。