[發明專利]一種腌泡食品自動化腌制裝置

在審

• 申請號: 201811226415.5
• 申請日: 2018-10-22
• 公開（公告）號: CN109363118A
• 公開（公告）日: 2019-02-22
• 發明（設計）人: 張美霞;樊汶樵
• 申請（專利權）人: 重慶文理學院
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20;A23B7/02;A23B7/015;B08B9/28;B08B9/30;B08B9/36
• 代理公司: 重慶樂泰知識產權代理事務所(普通合伙) 50221
• 代理人: 劉佳

本發明公開了一種腌泡食品自動化腌制裝置，所述清洗裝置與所述輸送帶固定連接，所述第一烘干室、第二烘干室和第三烘干室依次排布在所述輸送帶的上方，所述熱風機與所述第一烘干室固定連接，所述熱風管與所述熱風機固定連接，所述風管噴嘴與所述熱風管固定連接，所述微波加熱器與所述第二烘干室固定連接，并位于所述第二烘干室的內部，所述紫外線殺菌燈柱與所述第二烘干室固定連接，所述通風管的一端與所述鼓風機固定連接，所述通風管的另一端貫穿所述第三烘干室，所述混合裝置與所述輸送帶固定連接，并位于所述輸送帶的上方，達到烘干清洗之后的原料，保證原料的口感，防止發霉，避免對企業造成經濟損失的目的。

技術領域

本發明涉及視頻制作技術領域，尤其涉及一種腌泡食品自動化腌制裝置。

背景技術

目前腌泡食品是我國的一種傳統美食，由于其內通常含有有姜、辣椒、姜蔥等材料，所以有一定的殺菌和促進消化酶的作用，并且維生素的含量保持比較充分，腌泡食品內含有大量的人體所需物質，最主要是其本身美味，使得它受到廣大人民的喜愛。原料在進行腌制之前，需要對原料進行清洗處理，清洗之后直接放入輔料混合物中進行發酵處理。

但是清洗之后不對其原料進行烘干處理，容易造成原料在輔料混合物中長時間放置后口感不佳，嚴重時引起原料發霉，對企業造成直接的經濟損失。

發明內容

本發明的目的在于提供一種腌泡食品自動化腌制裝置，旨在解決現有技術中的原料清洗后不進行烘干，容易造成原料在輔料混合物中長時間放置后口感不佳，嚴重時引起原料發霉，對企業造成直接的經濟損失的技術問題。

為實現上述目的，本發明采用的一種腌泡食品自動化腌制裝置，所述腌泡食品自動化腌制裝置包括輸送裝置、清洗裝置、烘干裝置和混合裝置，所述輸送裝置包括輸送帶和傳動輪，所述輸送帶通過驅動器與所述傳動輪轉動連接，所述清洗裝置與所述輸送帶固定連接，并位于所述輸送帶的上方，所述烘干裝置包括第一烘干室、第二烘干室、第三烘干室、熱風機、熱風管、風管噴嘴、微波加熱器、紫外線殺菌燈柱、鼓風機和通風管，所述第一烘干室、第二烘干室和第三烘干室依次排布在所述輸送帶的上方，所述熱風機與所述第一烘干室固定連接，并位于所述第一烘干室的上方，所述熱風管與所述熱風機固定連接，并位于所述第一烘干室的內部，所述風管噴嘴與所述熱風管固定連接，并位于所述熱風管的下方，所述微波加熱器與所述第二烘干室固定連接，并位于所述第二烘干室的內部，所述紫外線殺菌燈柱與所述第二烘干室固定連接，并位于所述第二烘干室的內側壁，所述通風管的一端與所述鼓風機固定連接，所述通風管的另一端貫穿所述第三烘干室，所述混合裝置與所述輸送帶固定連接，并位于所述輸送帶的上方。

其中，所述烘干裝置還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器與所述第一烘干室固定連接，并位于所述第一烘干室的內側壁。

其中，所述烘干裝置還包括濕度傳感器，所述濕度傳感器與所述第三烘干室固定連接，并位于所述第三烘干室的內側壁。

其中，所述風管噴嘴的數量為多個，多個所述風管噴嘴均勻分布在所述熱風管上。

其中，清洗裝置包括第一清洗室、第二清洗室、第三清洗室和水箱，所述第一清洗室、第二清洗室和第三清洗室依次排布在所述輸送帶的上方，且位于所述水箱的上方。

其中，所述清洗裝置還包括噴淋管和第一噴嘴，所述噴淋管通過導管與所述水箱連通，所述噴淋管與所述第一清洗室固定連接，并位于所述第一清洗室的內部，所述第一噴嘴與所述噴淋管固定連接，并位于所述噴淋管的下方。

其中，所述清洗裝置還包括氣泵、噴氣嘴、第二噴淋管和第二噴嘴，所述氣泵與所述第二清洗室固定連接，并位于所述第二清洗室的上方，所述氣泵通過氣管與所述噴氣嘴連通，所述噴氣嘴位于所述第二清洗室的內部，所述第二噴淋管通過導管與所述水箱連通，所述第二噴淋管與所述第二清洗室固定連接，并位于所述第二清洗室的內部，所述第二噴嘴與所述噴淋管固定連接，并位于所述第二噴淋管的下方。