[發(fā)明專利]降低烤煙中亞硝胺含量的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811225350.2
• 申請(qǐng)日: 2018-10-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109169124A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-01-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 史宏志;楊惠娟;任夢(mèng)娟;張夢(mèng)玥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A01G22/45
• 分類號(hào): A01G22/45;A01G2/10;A01G2/30
• 代理公司: 鄭州多邦專利代理事務(wù)所(普通合伙) 41141
• 代理人: 范向南

本發(fā)明涉及一種降低烤煙中亞硝胺含量的方法，它是以茄屬托魯巴姆(Solanum torvum Swartz)為砧木，以煙草為接穗，采用嫁接方法種植煙草，同時(shí)調(diào)整煙草烘烤工藝，從而達(dá)到降低烤煙中亞硝胺含量的目的，降低煙草對(duì)人體健康的危害，提高煙草品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明屬于提高煙草品質(zhì)降低煙草對(duì)人體健康損害技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種降低烤煙中亞硝胺含量的方法。

背景技術(shù)：

煙草特有亞硝胺（TSNA）主要包括N-亞硝基去甲基煙堿(NNN)、4-(N-甲基-亞硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亞硝基新煙草堿(NAT)和N-亞硝基假木賊堿(NAB) 4種，已被確認(rèn)與肺部、口腔、食道、胰臟、肝臟等部位腫瘤的產(chǎn)生有關(guān)。

硝酸鹽是煙草特有亞硝胺形成的前體物，其含量水平是TSNAs積累的重要指示物。硝態(tài)氮是植物吸收氮素的主要形態(tài)，通過(guò)氮素還原同化作用被植物所吸收利用，而煙葉在收獲之后貯藏在庫(kù)中，則煙葉中的硝態(tài)氮在煙葉細(xì)胞內(nèi)積累，難以被同化還原。而白肋煙在晾制過(guò)程中，煙葉細(xì)胞失水破裂，引起硝酸鹽物質(zhì)不斷外泄，被微生物作用形成亞硝胺，

因此，在煙草生長(zhǎng)過(guò)程中，可通過(guò)降低煙葉硝酸鹽的供應(yīng)，減少煙葉收獲后硝酸鹽在煙葉細(xì)胞內(nèi)積累，從而減少調(diào)制后煙葉中亞硝胺的形成。目前，為減低煙葉生長(zhǎng)過(guò)程中硝酸鹽的供應(yīng) ，我國(guó)部分煙草種植區(qū)通過(guò)調(diào)整氮肥的用量或者是氮素形態(tài)，通過(guò)增施磷肥，施用激素等措施降低煙葉硝酸鹽積累，此種方法對(duì)優(yōu)質(zhì)煙葉形成負(fù)面作用，且成本高或效果不佳，設(shè)想難度圓滿實(shí)現(xiàn)；選育低硝酸鹽積累品種，周期太長(zhǎng)，見(jiàn)效慢，僅可作為長(zhǎng)期開(kāi)展的工作。

煙草嫁接種植，是近年來(lái)煙草種植的一種新手段，以茄子（Solanum melongenaL.）為砧木、以煙草為接穗，以嫁接的方法種植煙草，能夠有效的防治煙草根莖病害，如專利號(hào)為ZL 201410020314.8的名稱為“茄屬茄子抗青茄砧及煙草嫁接茄子的嫁接培育方法”的中國(guó)發(fā)明專利，能夠有效的防治煙草根莖病害，但是，目前還沒(méi)有有關(guān)采用嫁接種植煙草對(duì)煙草品質(zhì)及煙草中亞硝胺含量的研究。

發(fā)明內(nèi)容：

綜上所述，為了克服現(xiàn)有技術(shù)問(wèn)題的不足，本發(fā)明提供了一種降低烤煙中亞硝胺含量的方法，它是以茄屬托魯巴姆 (Solanum torvum Swartz)為砧木，以煙草為接穗，采用嫁接方法種植煙草，同時(shí)調(diào)整煙草烘烤工藝，從而達(dá)到降低烤煙中亞硝胺含量的目的，降低煙草對(duì)人體健康的危害，提高煙草品質(zhì)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種降低烤煙中亞硝胺含量的方法，其中：包括以下工藝步驟：

一、種植

（1）選擇砧木和接穗 ：以茄屬托魯巴姆 (Solanum torvum Swartz)作為砧木，以煙草作物作為接穗 ；

（2）育苗 ：將砧木種子和接穗種子播種育苗，待茄子砧木苗長(zhǎng)至 5 ～ 6 片真葉、煙草苗長(zhǎng)至 5 ～ 6 片真葉時(shí)，將茄子砧木苗和煙草苗取出準(zhǔn)備嫁接 ；

（3）嫁接 ：將茄子砧木距根部9cm ～ 12cm 處橫向切斷，去除上部生長(zhǎng)點(diǎn)，用刀片將茄子砧木的莖中軸從端部向下劈開(kāi) 1cm ～ 1.5cm 深作為嫁接劈口；取煙草苗頂端二葉一心或三葉一心作為接穗，將煙草接穗莖下端的兩面各削一刀形成楔形；將煙草接穗插入茄子砧木的劈口，使煙草接穗與茄子砧木表面充分接合，再用嫁接夾固定；

（4）嫁接后的管理 ：嫁接后的嫁接苗采用塑料拱棚進(jìn)行避光保溫保濕培養(yǎng)，嫁接后前3天內(nèi)塑料拱棚內(nèi)的相對(duì)濕度為90~95%，3天之后塑料拱棚內(nèi)的相對(duì)濕度75~85%，3天之后見(jiàn)光，嫁接一周后進(jìn)行正常管理，嫁接15天后去掉嫁接夾；

（5）移栽：選擇茁壯植株移栽至種植棚，進(jìn)行正常田間管理；

（6）采收：采收成熟煙葉；