[發明專利]一種燒烤架

在審

• 申請號: 201811224042.8
• 申請日: 2018-10-19
• 公開（公告）號: CN108937631A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 卓華啟
• 申請（專利權）人: 卓華啟
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 北京知呱呱知識產權代理有限公司 11577
• 代理人: 呂學文;孫進華

本發明實施例公開了一種燒烤架，其包括燒烤架本體、第一擋板、第二擋板、電烤架、碳烤架、安裝蓋板、轉動齒輪和驅動裝置，所述燒烤架本體為頂部設有開口的框體，所述第一擋板和所述第二擋板平行設置于所述燒烤架本體的內部，且所述第一擋板與所述第二擋板均中部開設貫穿孔，在所述第一擋板和所述第二擋板的頂部分別可拆卸地安裝有所述安裝蓋板，在所述安裝蓋板的底部轉動連接有轉動齒輪，并在轉動齒輪的底部開設固定孔，所述固定孔用于固定位于所述食品放置區內的燒烤簽。本發明提供的燒烤架，結構簡單，使用極其方便，適用范圍更廣，不僅減少了燒烤過程的油煙污染，且烤制的食品更加健康。

技術領域

本發明涉及生活用品技術領域，具體涉及一種燒烤架。

背景技術

燒烤架是一種燒烤設備，其可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。幾乎在中國每一個城市的燒烤店和燒烤攤都需要用到燒烤架，許多家庭也會考慮購買一個作為平時戶外聚餐使用，閑暇時帶上三五好友，在戶外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，有助于緩解平日生活工作中所積聚的壓力。

燒烤架一般包括烤網和設置在烤網下方的爐體，在爐體內放置燃燒的木炭或者電烤板，燃燒的木炭或者電烤板產生的熱量將烤網上放置的食物烤熟，目前常見的燒烤架存在如下弊端：

1、由于肉類等食材被放置在鐵架上直接燒烤，肉中的脂肪會滴在炭火中被分解，分解物與肉類中的蛋白質結合就會產生一種叫苯并芘的致癌物，這種致癌物容易吸附在肉類的表面，尤其容易吸附在輕微烤焦的部位。苯并芘是一種具有明顯致癌作用的有機化合物，屬于強效致癌物。經常食用被苯并芘污染的燒烤食品，苯并芘就會在體內積累，有誘發腸癌、胃癌等癌癥的風險，嚴重影響身體健康。其次，燒烤時肉類產生的油滴落在燃燒的炭上會產生大量的油煙，污染空氣。

2、碳烤架只能用碳進行燒烤，電烤架只能用電進行燒烤，又因為碳烤架和電烤架烤制的食品的在口味上有較大區別，不同人的口味也不一樣，目前的燒烤架并不能滿足所有人的需求，其適用范圍較小。

發明內容

本發明實施例的目的在于提供一種燒烤架，用以解決現有燒烤架烤制的食品不健康，污染空氣且適用范圍較小的問題。

為實現上述目的，本發明實施例提供一種燒烤架，其包括燒烤架本體、第一擋板、第二擋板、電烤架、碳烤架、安裝蓋板、轉動齒輪和驅動裝置，所述燒烤架本體為頂部設有開口的框體，所述第一擋板和所述第二擋板平行設置于所述燒烤架本體的內部，且所述第一擋板與所述第二擋板均中部開設貫穿孔，所述第一擋板與所述第二擋板將所述燒烤架本體的內部分隔為第一燒烤區、食品放置區和第二燒烤區，且所述食品放置區位于所述第一燒烤區和所述第二燒烤區之間，所述電烤架放置于所述第一燒烤區，所述碳烤架放置于所述第二燒烤區，在所述第一擋板和所述第二擋板的頂部分別可拆卸地安裝有所述安裝蓋板，在所述安裝蓋板的底部轉動連接有轉動齒輪，并在轉動齒輪的底部開設固定孔，所述固定孔用于固定位于所述食品放置區內的燒烤簽；

在驅動裝置的帶動下，所述轉動齒輪轉動并帶動所述燒烤簽轉動。

優選地，所述第一擋板和所述第二擋板均可移動地設置于所述燒烤架本體的內部。

優選地，所述轉動齒輪的數量為多個，多個所述轉動齒輪均勻設置于所述安裝蓋板的底部，且相鄰所述轉動齒輪相嚙合。

優選地，所述驅動裝置包括電機和驅動齒輪，所述電機設置于所述燒烤架本體的外側，并在所述電機的輸出軸的頂部固定所述驅動齒輪，所述驅動齒輪與位于所述安裝蓋板端部的所述轉動齒輪嚙合。

優選地，所述燒烤架還包括把手，所述把手設置于所述碳烤架和電烤架的頂部。

優選地，所述把手的數量為四個，在所述碳烤架的頂部兩端對稱設置兩個把手，在所述電烤架的兩端對稱設置兩個把手。