[發明專利]烹飪器具及其水路結構

在審

• 申請號: 201811208620.9
• 申請日: 2018-10-17
• 公開（公告）號: CN109077606A
• 公開（公告）日: 2018-12-25
• 發明（設計）人: 楊柳;司鵬;區毅成;唐相偉
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/42
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發明提供了一種烹飪器具及其水路結構，該水路結構包括：水盒、給水泵、蒸汽發生器和回水泵，水盒內設有用于對水盒中的水進行處理的水處理組件，水處理組件包括水處理模塊，水盒的出水口通過給水泵與蒸汽發生器的入水口相連通，蒸汽發生器的出水口通過回水泵與水盒相連通，且經回水泵流入水盒中的水流流入水處理模塊的上游。本發明提供的水路結構，當蒸汽發生器停止工作時，再由回水泵將蒸汽發生器中的水由蒸汽發生器的出水口抽送至水盒中，且由蒸汽發生器的出水口流出的水流流入水處理模塊的上游，使得該水流在再次通過給水泵流入蒸汽發生器前，會經過水處理模塊的過濾處理和/或軟化處理，形成水循環。

技術領域

本發明涉及廚房用具領域，更具體而言，涉及一種烹飪器具及其水路結構。

背景技術

現代社會中人們對于飲食與飲水的要求，不僅僅局限于溫飽，更追求營養與健康，所以對于烹飪器具的要求也是越來越高。普通的水中含有多種可溶解的化合物，有些物質的溶解度隨著溫度的變化會有明顯的變化，其中碳酸鈣、碳酸鎂等物質，其溶解度會隨著溫度的升高而下降。當溫度升高時，原來溶解于水中的碳酸鈣、碳酸鎂析出形成沉淀物。這些沉淀物的存在形式多樣化，很容易形成水垢。水垢的存在容易損壞器件，還會降低烹飪出來的美食的口感，更重要的水垢可能危害用戶的健康。

考慮到廚房用水水質存在的問題，目前市場上的蒸箱、蒸汽烤箱以及微蒸烤一體機等大部分產品都在水循環系統中加入了過濾裝置，例如在給水泵后加入一個濾芯，將過濾后的水通入蒸汽發生器。

現有的烹飪器具，考慮到了人類健康飲食的問題，但是對于廢水的回收關注甚少。目前，蒸汽發生器的回收水直接經過水泵抽到廢水盒，烹飪結束后，用戶將廢水盒中的廢水倒掉。廢水需要在烹飪結束后，及時倒掉，以免產生異味，若未能及時倒掉廢水盒中的水，容易造成廢水盒中的水溢出，且廢水盒占用了較大的設計空間。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明第一個方面的目的在于提供一種烹飪器具的水路結構。

本發明第二個方面的目的在于提供一種包括上述水路結構的烹飪器具。

為實現上述目的，本發明第一個方面的技術方案提供了一種烹飪器具的水路結構，包括：水盒、給水泵、蒸汽發生器和回水泵，所述水盒內設有用于對所述水盒中的水進行處理的水處理組件，所述水處理組件包括水處理模塊，所述水盒的出水口通過所述給水泵與所述蒸汽發生器的入水口相連通，所述蒸汽發生器的出水口通過所述回水泵與所述水盒相連通，且自所述蒸汽發生器流入所述水盒中的水流流入所述水處理模塊的上游。

本發明上述技術方案提供的水路結構，水盒中的水經過水處理模塊處理后，在給水泵的驅動作用下，從水盒的出水口流出至蒸汽發生器的入水口。通過水處理模塊對水進行處理，去除水中的雜質及鈣鎂離子，改善水質，對水進行軟化處理和/或過濾處理，避免蒸汽發生器中產生水垢，減少用戶清洗次數，保證蒸汽發生器的性能，從而帶來更好的烹飪效果和用戶體驗，而且水處理組件設置在水盒中，節省了烹飪器具的體積，使得烹飪器具結構更加緊湊。

當蒸汽發生器停止工作時，再由回水泵將蒸汽發生器中的水由蒸汽發生器的出水口抽送至水盒中，且由蒸汽發生器的出水口流出的水流流入水處理模塊的上游，使得該水流在再次通過給水泵流入蒸汽發生器前，會經過水處理模塊的過濾處理和/或軟化處理，對回收水進行二次利用，并形成水循環，實現了對蒸汽發生器中殘留水的回收，從而實現了水的二次利用，節約了水資源。且本申請中無需設置廢水盒，節約了成本，減小了水路結構的體積，節約了空間，用戶也無需定期處理廢水，給用戶帶來了便捷，提高了用戶體驗的滿意度。

另外，本發明上述技術方案提供的烹飪器具的水路結構還具有如下附加技術特征：

上述技術方案中，優選地，所述水處理組件還包括過濾板，所述過濾板將所述水盒分隔為相連通的儲水腔和水處理腔，所述水處理模塊設置在所述水處理腔內。